豆漿的功效與作用有哪些的

豆漿的功效與作用有哪些的，生活中我們經常早餐的時候會喝到豆漿，豆漿有很多的功效和作用，對於人體可以起到美白皮膚和減少皺紋的作用，小編和大家一起來看豆漿的功效與作用有哪些的。

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1、美白皮膚

豆漿是白色的，它的營養成分也有美白的作用，不僅僅是局部美白，長期堅持下來會有全身美白的效果。

2、減少皺紋

豆漿味道可口，喝豆漿，也就是品味生活，常喝豆漿，女性的皺紋、幹紋、細紋會得到淡化。

3、保溼潤膚

都知道豆漿的營養成分有很多，經常喝豆漿的人，皮膚不容易出現乾燥、起皮的問題，每天一杯豆漿，皮膚永遠都是水潤有光澤的。

4、抗老防衰

女人衰老最主要的.原因就是雌性激素水平的.下降，常喝豆漿可以補充植物雌性激素，減緩女人的衰老速度。

5、益智延年

豆漿富含植物蛋白，有很好的保健作用。長期飲用豆漿的女性，身體機能得到改善，有預防糖尿病、高血壓、冠心病、腦中風等作用。

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1、富含維他命，讓你瘦得漂亮。

大豆中的維他命B2有助於維持皮膚和頭髮的健康，維他命E促進新陳代謝，可以讓你保持水噹噹！

2、具洗淨作用，使腸道順暢。

大豆配醣體使腸壁表面光滑、排便順暢。此外，大豆寡糖不被胃吸收會直送到大腸，幫助比菲德氏菌活化腸道。

3、降低膽固醇，使血液清澈。

豆漿中含有可以降低、排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷質，所以可以使血液清澈，維持良好的代謝狀態。

4、具高熱效應，能升高體溫

血液循環不良和肌肉不足，都會造成低體溫、低代謝。豆漿中所含的蛋白質，是高熱效應、暖身的營養素。

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豆漿的營養價值

豆漿富含植物蛋白、大豆異黃酮、膳食纖維、磷脂、維生素B1，B2、維生素A、維生素E、胡蘿蔔素、氨基酸、大豆低聚糖、植物固醇、皁甙、活性肽、煙酸以及微量元素鈣、鐵、磷、鈉、鉀、鎂、鐵、鋅、硒等。豆漿脂肪含量低，不含膽固醇，且鈣含量高於一般乳類產品，特別適合老人和女性飲用。

豆漿的功效與作用

豆漿性平味甘，具有滋陰潤燥、健脾補虛、潤膚養顏、通淋利尿、祛寒暖胃、生津解渴等功效，四季都可飲用，還可以用黑芝麻、花生、百合、紅棗、枸杞等搭配製作。

降血清膽固醇

實驗證明，大豆中的大豆低聚糖可增加高密度脂蛋白的含量，降低血清膽固醇水平及甘油三酯含量。同時，大豆低聚糖還有腐竹降低血壓、預防便祕、保護肝臟的.作用。

預防心血管疾病

豆漿所含脂肪大多爲不飽和脂肪且膽固醇含量爲零，其所含的卵磷脂能軟化、擴張血管，分解多餘脂肪，促進膽固醇溶解和排泄，降低血液粘稠度，從而減少動脈硬化的發生，對預防腦中風、冠心病、心肌梗死等心腦血管疾病有積極作用。

潤膚養顏

《延年祕錄》上記載豆漿“長肌膚，益顏色，填骨髓，加氣力，補虛能食。”豆漿所含的大豆異黃酮倍譽爲植物雌激素，女性隨着年齡增加體內雌激素水平會逐漸下降，經常喝豆漿正好可以補充身體所需雌激素，調節內分泌，減少面部暗瘡、痘痘的發生，使皮膚白皙潤澤且沒有任何副作用。另外，大豆異黃酮還是很好的抗氧化劑，可以延緩體內細胞衰老，從而讓肌膚保持年輕。

預防骨質酥鬆

豆漿中的微量元素含量豐富，且鈣含量高於一般乳飲料，堅持飲用豆漿可以補充身體所流失的鈣，預防骨質酥鬆。

益智健腦

豆漿含有大量的卵磷脂，它是大腦細胞和神經系統不可缺少的物質，能夠增強大腦活力、消除腦疲勞、提高學習和工作效率，預防老年癡呆發生。

消脂減肥

豆漿是高纖維食物，可以促進腸胃蠕動有利於排泄，預防便祕；同時豆漿是利尿食物，可以減少水腫的發生；另外，豆漿熱量低且不含膽固醇，所含的脂肪也是不飽和脂肪，不會造成皮下脂肪堆積，所以豆漿很適合減肥飲用。

預防缺鐵性貧血

豆漿含鐵量相對較高，很適合缺鐵性貧血患者飲用。

預防糖尿病

豆漿中的膳食纖維能有效阻止糖分的吸收，還能調節腸道功能，防止糖尿病的發生。同時，豆漿中的大豆低聚糖、大豆皁甙成分具有降血脂作用，可以間接預防糖尿病；另外大量數據證明，大豆異黃酮可以直接影響胰島素濃度，對糖尿病有輔助療效。

寫在最後：任何一種食物都不可能十全十美，豆漿也是一樣，飲用豆漿也有很多注意事項，否則很容易誘發一些疾病，後期小編將繼續爲大家介紹豆漿的飲用注意事項。