核桃黑豆黑米黑芝麻粥的功效

核桃黑豆黑米黑芝麻粥的功效，不同的粥有着不同的功效與做法，是很好的健腦食材，那麼，核桃黑豆黑米黑芝麻粥的功效，下面就讓我們一起來學習一下吧，希望這篇文章可以幫助到你。

核桃黑豆黑米黑芝麻粥的功效1

養肝護肝

大棗中常含的糖原、人體脂肪、蛋白是保護肝臟的營養成分劑。它能推動肝臟生成蛋白質，提升血細胞紅蛋白質與人體白蛋白成分，調節人體白蛋白與血蛋白佔比，有防止輸血反應、減少血細胞谷丙轉氨酶水準等功效。用大棗50克、稻米90克，熬出稠粥食之，對肝炎病人養脾養肝大有益處。用大棗、花生仁、老冰糖各30至50克，先煮花生，再加大棗與老冰糖熬湯，每天晚上睡前服食，30天爲一治療過程，對急慢性肝炎和肝硬化有一定功效。

避免掉髮

大棗有健脾開胃之作用。“脾好則皮堅”，皮膚光彩照人，頭髮則擁有安身之處，因此 常吃營養豐富的大棗能夠避免發掉下來，並且能長出黝黑髮光的秀髮。

健胃消食健腦

中醫學常見大棗健脾養胃健脾胃。如在藥方中如遇藥效較猛或有刺激藥品時，常適用大棗，以維護腸胃，大棗中帶有糖原、蛋白、人體脂肪、檸檬酸，對人的大腦有滋補功效。用大棗與小麥麪粉做成棗糕，能健脾養胃健腦。

可補血補氣

“大棗有益氣，寧心安神”之作用。大棗中的高維他命成分，對身體毛細管有完善的功效。用大棗20枚，生雞蛋1個，老紅糖30克，水燉服，每天1次，適用生完孩子調理，有補氣養血之作用。

能夠有助於睡眠

大棗，有健脾、益氣養血、安神助眠功效。晚飯後用大棗放水煎汁服食就可以；或是與百合花熬粥；睡前喝粥吃棗，都能加速入眠。用鮮大棗1000克，清洗削皮取肉搗碎，加適度的'水用慢火煎，過慮取汁，滲入500克純蜂蜜，於火上調均勻取成棗膏，裝罐預留。每一次服15ml，每天2次，持續服過，可預防失眠。

核桃黑豆黑米黑芝麻粥的功效2

是幫助人們達到補腎益精，開胃益中，明目活血，健脾暖肝，潤腸燥等，此外還有能幫助愛美的女性達到滋潤肌膚和延緩衰老的作用，所以日常中不妨可以多食用。

黑豆是大豆類食物，營養豐富，黑芝麻則屬於一種胡麻科芝麻的一種黑色種子，而黑米是一種大米兼藥食，三者合併起來一起熬粥食用，有着很大的效果。

注意事項：

1、黑豆：不宜多食炒熟後的黑豆，主要由於其熱性大，多食易上火，尤其是小兒不宜多食。此外黑豆也不宜與蓖麻子、厚朴同食。

2、黑米的米粒外部有一堅韌的種皮包裹，不易煮爛，故黑米應先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮爛，不僅大多數招牌營養素不能溶出，而且多食後易引起急性腸胃炎，對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。病後消化能力弱的人不宜急於吃黑米，可吃些紫米來調養。

3、吃芝麻固然是對頭髮好，但是吃多了會加速禿頭。黑芝麻吃過多會使內分泌紊亂，引發頭皮油膩，導致毛皮枯萎、脫落。因此黑芝麻比較適合的食量應是每天半小匙，不能超過一瓷勺。

核桃黑豆黑米黑芝麻粥的功效3

核桃黑豆黑米黑芝麻粥的做法

步驟1、

準備好材料；

步驟2、

所有材料清洗乾淨，黑米要提前浸泡兩個小時以上。

步驟3、

核桃仁掰碎；

步驟4、

分別將黑米,核桃仁,黑芝麻,黑豆放進鍋裏；

步驟5、

加入適量清水，大火燒開後轉小火燉1個半到兩個小時。

步驟6、

最後調入紅糖或者冰糖融化即可。

核桃黑豆黑米黑芝麻粥的成品圖

技巧

1、粥要煮的爛一些，黑米和黑豆都是不容易消化的，所以煮的時間不宜太短，有料理機的還可以再打成米糊，這樣更易消化。

2、黑芝麻直接吃不容易被消化，對於那些胃腸消化不好的人來說，最好製成芝麻糊或者芝麻粉來吃