蘋果煮熟了吃有什麼好處

蘋果煮熟了吃有什麼好處，蘋果是我們經常吃的一種水果，它營養豐富，味道甘甜，口感脆嫩，蘋果還可以變着花樣吃，比如像煮着吃、達成果汁吃，下面分享蘋果煮熟了吃有什麼好處。

蘋果煮熟了吃有什麼好處1

1、減少胃腸道刺激

煮蘋果更適合臥病在牀、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。

2、抗氧化

蘋果在加熱過程中，會使蘋果含有的多酚類化合物活性提高，能增強它們的抗氧化能力，這些多芬被人體吸收後，能防止血壓，血脂和血糖升高，而且能清理人體內的過氧化脂質與自由基，能防止這些有害物質對人體細胞產生傷害。

3、防治大脖子病

熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

4、營養作用發揮得更好

蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。

5、防治內熱

吃熟蘋果可防治嘴脣生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是：將蘋果連皮切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。每天一次，每次一個，連吃7～10個可愈。

6、治腹瀉

煮熟的蘋果可以治腹瀉。蘋果在煮熟的情況下，其中所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。能夠起到消炎，抗菌的'功效。煮過的果膠，可以起到吸附的作用。因此，熟吃蘋果，可以止瀉。

7、降低膽固醇

把豬肉和蘋果放在一起燉，不但蘋果的香味可以消除豬肉的異味，而且蘋果中的膳食纖維，還能夠起到降低膽固醇的作用。

蘋果煮熟了吃有什麼好處2

1、蘋果煮着吃易於營養吸收

蘋果煮着吃更利於人體對蘋果中營養成分的吸收，因爲蘋果加熱以後它含有的膳食纖維和果膠都會軟化，軟化以後的膳食纖維和果膠，會更容易被腸胃消化和吸收。

2、煮蘋果能降低膽固醇

蘋果煮着吃，能清理人體血液中的膽固醇，它含有的膳食纖維能把人體血液中的膽固醇分解和清理掉，經常吃煮熟的蘋果，可以保護血管，也能預防高血脂的發生。

3、煮蘋果能清熱去火

煮蘋果還能清熱去火，對人類因體內熱毒過重引起的熱瘡和牙痛以及牙齦發炎等症狀都有很好的緩解作用。平時煮蘋果時可以把蘋果用清水洗淨，連皮一起用刀切成六七瓣，然後直接冷水入鍋煮制，煮熟以後直接吃下，每天一次，連用十天即可。

4、煮蘋果能預防大脖子病

蘋果在煮熟以後，微量元素碘的含量會快速上升，據說熟蘋果中碘的含量是香蕉的18倍，人們食用這些熟蘋果以後，會吸收大量的碘，對人類因缺碘引起的大脖子病有很明顯的預防和緩解作用。