兒童吃甜食影響長高嗎?
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兒童吃甜食影響長高嗎
兒童吃甜食會影響孩子的身高,因此兒童應該少吃零甜食
甜食吃的過多,身體代謝會大量的產生丙酮酸和乳酸,這時需要體內大量的鈣來中和,最重要的是甜食會導致孩子記憶力減退,肥胖。
甜食會大量消耗體內的維生素,特別是維生素B1,會被全部破壞,從而使代謝中產生的丙酮酸刺激中樞神經,使人出現食慾降低的情況。而維生素的缺乏,還會使消化液的分泌減少,胃酸增多,從而引起消化不良。此外,甜食會讓人產生飽腹感,到了吃飯的時候,也就沒有餓的感覺了,營養攝入不足,或是挑食嚴重,都會影響到孩子的生長,想長高卻缺營養,當然不能如願了。
當甜食吃多時,孩子體內鈣的代謝就會發生紊亂,從而使之前的補鈣大計功虧一簣,難怪孩子老是長不高,不是吃得不夠好,而是吃得太甜了。另外,過多的糖類如果得不到及時有效的消耗,還會使孩子發胖,這些都會影響到孩子長高。
哪些食物不利於寶寶長高
像碳酸飲料、糖果、甜飲料等都是不利於孩子長高的食物,主要這些食物的營養成分相對較少,但卻能增加寶寶的飽腹感,影響寶寶對其他食品的攝入,有些還消耗體內鈣質,最終導致寶寶營養不良。
碳酸飲料:特別是可樂型飲料中磷含量過高,過量飲用導致體內鈣、磷比例失調,造成發育遲緩。
糖果、甜飲料:吃糖過多會影響體內脂肪的消耗,造成脂肪堆積,還會影響鈣質代謝。專業人士指出,吃糖量如果達到總食量的16-18%,就可使體內鈣
質代謝紊亂,妨礙體內的鈣化作用,影響長高。另一方面,營養學術語中有“虛卡路里”的說法,即毫無營養的熱量。過量飲用含糖分多的飲料,會擾亂消化系統,
以致影響正常進食,造成營養不良。
垃圾食品:油炸食品、膨化食品、醃製食品、罐頭類製品由於在製作過程中營養損失大,又使用了各種添加劑,如香精、防腐劑、色素等,雖然它們提供了大量熱量,但蛋白質、維生素等營養成分卻很少,長期食用這類食品,可導致兒童營養不良。
甜食的危害
甜食副作用 超乎你的想像
甜味可以取悅口舌,使人心情愉快,卻忽略了這甜美的滋味下,潛藏着令人意想不到的健康風險。更可怕的是容易讓人越吃越上癮,特別是甜食的過量會帶給發育期的孩子負面影響更甚,造成身體上的負擔。通常市面上營養標示的糖分,5公克換算等於1顆方糖,若20公克就等同4顆方糖,用量很驚人,無論是孩子或成人,都應少攝取爲妙。究竟吃甜會出現哪些負面影響呢?
危機1:肥胖危機
過度攝取甜食會導致孩童肥胖,許多父母會在餐與餐之間提供零食或點心,且大多以高熱量、高糖分的食物爲主,例如:含糖飲料、蛋糕、餅乾、糖果等,尤其杯裝飲料經常添加的果糖,是最容易產生體脂肪快速形成的糖類,長期下來會養成孩子嗜甜及吃零食的習慣,易造成肥胖。也就是說,成長髮育期要注重營養均衡,若此階段過於肥胖,可能阻擋身高成長。
危機2:維生素B羣流失
人的成長髮育最明顯是幼兒期與青春期,所需最重要的就是維生素B羣參與醣類代謝。當寶寶開始學爬、走路,行生化代謝時,飲食中醣類、蛋白質、脂質三大營養素經過重重的化學反應,轉化爲人體所需的能量與熱量,其中需要維生素B羣大量參與,若攝取過多甜食,精緻糖在體內代謝會消耗大量維生素B羣,造成維生素B羣快速流失,影響發育期所需的正面能量。
危機3:提升蛀牙機率
齲齒的發生率也與甜食的攝取量有着密切關係,攝取過量甜食,加上父母沒有注意寶寶的牙齒保健,導致牙菌斑滋生,使口腔產生酸性條件,蛀牙的機率就會上升。
危機4:對糖產生依賴感
習慣一久就會成依賴,平常習慣吃零食、甜點的孩子,容易對糖產生依賴感,嚴重者會成癮,上癮者甚至越吃越甜,不吃就沒精神,導致正餐缺乏食慾,卻大量攝取甜食,時間一久便會造成精神不濟、學習力降低等症狀。
危機5:味覺偏重口味
孩子喜歡的加工甜食也伴隨着高油、高鹽,例如:一塊鹹餅乾,表面上看起來是鹹的,但其實隱含1顆方糖的含量。劉怡裏營養師指出,從小若培養出嗜甜的飲食習慣,口味也會慢慢變重,因爲孩子在嗜甜的同時,不喜歡吃較清淡的食物,因此,必須檢視平時的飲食習慣是否含有高油、高鹽、高糖三大成分。
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