楊桃的功效都有什麼

楊桃的功效都有什麼，楊桃又名羊桃、陽桃、洋桃、山斂、五斂子、五棱子、鬼桃、木踏子等。是一種外形很獨特的水果，有多菱角，但是很甜，也是茶餘酒後最適宜的水果。那麼下面跟大家分享楊桃的功效都有什麼。

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楊桃的功效

成分：每100克果肉含水分92.5，蛋白質0.6克，脂肪0.1克，纖維1.1克，碳水化合物5.3克，灰分0.4克，胡蘿蔔素20微克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.05毫克，尼克酸1.0毫克，抗壞血酸7毫克，鉀126毫克，鈉0.7毫克，鈣3毫克，鎂6毫克，鐵0.6毫克，鋅0.5毫克，磷27毫克，硒0.84微克。

性味：根：酸、澀，平。

枝、葉：酸、澀，涼。

花：甘、平。

果：酸、甘，平。

歸經：肺經

功效：根：澀精，止血，止痛。用於遺精，鼻衄，慢性頭痛，關節疼痛。

枝、葉：祛風利溼，消腫止痛。用於風熱感冒，急性胃腸炎，小便不利，產後浮腫，跌打腫痛，癰疽腫毒。

花：清熱。用於寒熱往來。

果：生津止咳。用於風熱咳嗽，咽喉痛，瘧母。[9]

①《綱目》：主治風熱，生津止渴。

②《嶺南雜記》：能解肉食之毒。又能解嵐瘴。

③《綱目拾遺》：脯之或白蜜潰之，不服水土與瘧者皆可治。

④《嶺南採藥錄》：止渴解煩，除熱，利小便，除小兒口爛，治蛇咬傷症。

⑤《陸川本草》：疏滯，解毒，涼血。治口爛，牙痛。

⑥《廣西中藥志》：解酒毒，消積滯。

楊桃的作用

1、補充營養：陽桃中所含的大量糖類及維生素、有機酸等，是人體生命活動的重要物質，常食之，可補充機體營養，增強機體的抗病能力。

2、和中消食：陽桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化而達和中消食之效。

3、清熱利咽：陽桃果實中含有大量的揮發性成份。

4、增強抗體：楊桃含大量糖類及維生素，常食可補充機營養，增強機體抗病能力。

5、清熱利咽：楊桃果實中含有大量的揮發性成分，可消除咽喉炎症及口腔潰瘍，防治風火牙痛。

6、利便止渴解酒毒：楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充人體的'水分而止渴，並使體內部熱或酒毒隨小便排出體外。

楊桃的注意事項

食用注意：需要注意的是，楊桃性稍寒故過量食用易使導致脾胃溼寒，有礙食慾及消化吸收。所以，無論食生果或飲汁，最好不要冰涼及加冰飲食。

食用禁忌：

1、有高血壓、糖尿病等疾病的人，在食用前需注意自己的腎功能。而腎臟功能不好的人，則千萬不能食用楊桃。

2、而楊桃亦含有微毒物質草酸，部份腎病病人進食楊桃後，無法將草酸排出體外，除草酸會與人體中鈣離子結合產生結石，腎病病人進食少量亦有機會中毒。病人中毒後會出現神志不清的徵狀，但一般健康人進食沒有問題。全臺灣大約有260萬人有慢性腎臟病，即使是洗腎的病患，不小心吃進楊桃亦會引致中毒。

3、楊桃亦含有一些物質，能使口服藥物在腸道大部份沒有被代謝而進入血液循環系統，加強了藥效。藥物如抗高血脂藥他汀(Statin)並不適合與楊桃同食。因此與西柚的情況相似，其他不建議與西柚同吃的藥物都不應與楊桃同吃。

楊桃的食用禁忌

楊桃鮮果，性稍寒，多食易使致脾胃溼寒，便溏泄瀉，有礙食慾及消化吸收。若爲食療目的，無論食生果或飲汁，最好不要冰涼及加冰飲食。

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營養價值

每100g楊桃可食用部分含蛋白質0.6-0.7g、脂肪0.2-0.3g、糖類5.3-5.8g、纖維1.1g、鈣5mg、磷10-15mg、鐵0.7-0.8mg、胡蘿蔔素20mg、維生B0.1-0.5mg、煙酸0.4mg、維生素C8-18mg、鉀126mg、鈉0.7mg、鎂6mg、硒0.84mg。

功效與作用

1、消食除脹：楊桃汁水充沛，其中含有大量草酸、枸櫞酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化；

2、緩解孕吐反應：楊桃含有豐富的檸檬酸、蘋果酸、草酸、果糖和多種維生素，對孕婦妊娠反應有緩解作用；

3、生津止渴：楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充人體的`水分，生津止渴；

4、補充營養：楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機酸等成分，是人體生命活動的重要物質，常食之可補充機體營養。

食用注意事項

1、楊桃性寒，凡脾胃虛寒或有腹瀉的人宜少食;

2、腎臟功能不佳的人禁食楊桃，楊桃中含有少量的神經毒素，會對身體中樞神經產生影響，正常情況之下會被人體腎臟給予排出，但重度腎臟病患者或是尿毒症患者，因無法排出神經毒素而產生中毒症狀。

怎樣吃更健康

楊桃可生吃、榨汁、醃製、制果乾、果醬等。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖，會使楊桃更加美味。

選購技巧

挑選楊桃時要選購體型飽滿無疤痕的果實。用手把果實的全身摸一遍，看是不是較硬，如果出現局部或整體較軟的情況最好捨棄。挑選楊桃時用手掂一掂，一般越沉的越多汁，味道越好。

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楊桃的藥用價值也高，尤其鮮果含糖量非常豐富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，還有蘋果酸、檸檬酸、草酸、多種維他命、微量脂肪及蛋白質等，對人體有助消化、滋養和保健功能，是非常受歡迎的水果，除腎病患者應忌口外，一般民衆可安心食用!

楊桃的肉質漿果，卵狀或長橢圓狀，通常爲五棱形，果肉橙黃，肉厚汁多，果味清甜，有蜜味，含有胡蘿蔔素，硫胺素、核黃素、尼克酸和抗壞血酸，對腸胃、呼吸系統疾病有一定輔助療效。

楊桃中含有對人體健康有益的多種成分，如糖份、維生素A、維生素C以及各種纖維質、酸素。

楊桃的藥用價值也很大，它對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。

它裏面含有的纖維質及酸素能解內臟積熱，清燥潤腸通大便，是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。

另外楊桃還是醫治咽痛的能手。

楊桃的葉、花和根也有很好的藥用作用：它的葉片利小便;它的'花可治寒熱;它的根能治關節痛。

儘管楊桃的作用很大，但腎臟病患者應該少吃楊桃。

楊桃食用禁忌：

楊桃裏頭含有神經毒素，吃後輕微者僅會引起打嗝、嘔吐，但毒素如傳導致腦部，則可能會造成意識混亂甚至死亡。

而楊桃亦含有微毒物質草酸，部份腎病病人進食楊桃後，無法將草酸排出體外，除草酸會與人體中鈣離子結合產生結石，並指腎病病人進食少量亦有機會中毒。

病人中毒後會出現神志不清的徵狀，但一般健康人進食沒有問題。

全臺灣大約有兩百六十萬人有慢性腎臟病，即使就連洗腎的病患，還是會不小心吃進楊桃而引起中毒狀況。

楊桃裏的神經毒素，目前醫界尚不知道是什麼，而且也沒有解藥，須靠活性炭洗腎才能排出;因此有高血壓、糖尿病等疾病的人，在食用前需注意自己的腎功能。

而腎臟功能不好的人，則千萬不能食用楊桃。