怎樣做好養生這些食物營養價值高值得選擇

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紅酒：

吃哪些食物能夠養生？喝紅酒對皮膚有益的理由是：紅葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化，在植物界中常出現的強力抗損壞物質，在紅葡萄酒中就含有。並且存在10種以上的成分，特別是所含有生成紅色素的成分，能防止損壞活性氧氣，功效非常明顯。

土豆：

因爲對人體有諸多益處，土豆又被稱爲“地下水果”。吃哪些食物能夠養生？土豆補益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風靡世界，這和它自身豐富的營養價值不無關係。

香菇：

吃哪些食物能夠養生？香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認爲：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。”

大蒜：

強力殺菌。吃哪些食物能夠養生？大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。排毒清腸，預防腸胃疾病。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食慾，加速消化。

吃哪些食物能夠養生？

專家介紹，具有養生功效的食物數不勝數，大家在結合食療方養生的時候，一定要弄清楚這些食物搭配在一起，具有哪些功效，會不會帶來相剋的負面影響。清楚的瞭解了食物的營養價值之後，你才能夠結合這些食物，真正爲身體帶來意想不到的諸多益處！

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