營養健康飲食知識

營養健康飲食知識，每個人的身體健康是最重要的,而吃東西也是健康至關重要之一。但是很多人都不知道健康飲食的知識，以下是小編爲大家精心準備的營養健康飲食知識。

營養健康飲食知識1

1、常吃宵夜對胃產生不好的影響，因爲胃一整天都得不到休息。

2、一個星期只能吃四顆蛋。吃太多，對身體不好。

3、雞屁股含有致癌物,不吃較好。

4、人們常認爲飯後吃水果好，其實這是一個錯誤的觀念，在飯前吃水果是好的。

5、早上吃水果是金，中午吃水果是銀，晚上吃水果是銅。

6、喝豆漿時不要加雞蛋及糖，也不要喝太多。

7、空腹時不要吃蕃茄,最好飯後吃。

8、每天早晨醒後，可以先喝一杯白開水，這樣可以預防膽結石。

9、睡前三小時不要吃東西。會胖。

10、少喝奶茶。因爲高熱量、高油、沒有營養價值可言。長期飲用，易罹患高血壓、糖尿病等疾病。

11、剛出爐的`麪包不宜馬上食用!

12、遠離充電座。人體應遠離30公分以上。切忌放在牀邊。

13、天天喝水八大杯。

14、每天十杯水，膀胱癌不會來。

15、白天多喝水，晚上少喝水。

16、一天不要喝兩杯以上的咖啡。喝太多易導致失眠、胃痛。

17、多油脂的食物少吃。因爲得花5~7小時去消化,並使腦中血液集中到腸胃，易昏昏欲睡。

18、下午五點後，大餐少吃。因爲五點後身體不需那麼多能量。

19、10種吃了會快樂的食物:深海魚,香蕉,葡萄柚,全麥麪包,菠菜,大蒜,番瓜,低脂牛奶,雞肉,櫻桃。

20、空腹不要喝牛奶

營養健康飲食知識2

一、【防肥胖要“拒絕”的食物】

面對美食，很多人都難抵誘惑。但肥胖、血脂高的人要注意儘量少吃以下食物：①肥肉②奶油③炸薯條等油炸食物④方便麪⑤奶油蛋糕⑥動物內臟⑦蟹黃。而花生、腰果、核桃、瓜子等堅果或核果，每天可以吃不超過手心一小把的量（20克）。

二、【晚餐怎麼吃才更健康】

晚餐幾乎我們每天都會吃，但是並不是每一個人都知道怎樣吃才能更健康。晚餐五忌：一忌吃太晚，晚餐早吃防病。二忌吃太葷，晚餐吃素防癌。三忌吃太多，晚餐適量睡得香。四忌太過甜。五忌吃夜宵。這些你都做到了嗎？

三、【哪種洗菜方法最能減少農藥殘留】

①淡鹽水：可溶解甲醛及農藥殘留；②淘米水：放置一定時間後洗菜效果更好；③麪粉水：分解農殘遜於淘米水；④果蔬清洗劑：效果好於淘米水但安全性較差；⑤用熱水焯也是去除農藥殘留比較好的方法；⑥清水反覆沖洗或去皮。

被水浸泡的食品，除了密封完好的罐頭類食品外都不能食用；已死亡的畜禽、水產品；壓在地下已腐爛的蔬菜、水果；嚴重發黴（發黴率在30%以上）的大米、小麥、玉米、花生等；不能辨認的蘑菇及其他黴變食品；加工後常溫下放置4小時以上的熟食等。

四、【早安健康：空腹進食有三忌】

空腹進食應以平和、低刺激爲原則，合理、均衡地搭配營養，切忌過量進食以下食品：①高糖食品，易引起血糖驟升②蛋白質含量高的食品，空腹食用高蛋白食物導致蛋白質被潑轉爲熱能被消耗③強刺激性食品。

五、【飲食健康】

七種食物不能生吃：①豆漿。②苦杏仁含氰甙，氫氰酸可引起急性中毒。③四季豆含凝集素，可引起噁心嘔吐，重則致命。④生食海產品可能致維生素B1缺乏。⑤生雞蛋常含沙門氏菌。⑥鮮黃花菜含秋水仙鹼，進入人體形成氧化二秋水仙鹼，極毒。⑦忌生吃荸薺。

營養健康飲食知識3

1、每天起牀後喝一杯水能清洗腸胃。

2、每天養成喝水的習慣，每天至少也有一升以上吧。

3、避免暴飲暴食，晚上九點之後也最好不要吃零食。

4、多吃些纖維食物。

5、吃方便麪的時候，先用溫水來洗淨方便麪，攪拌後倒掉有蠟塗層的水，重複後在用另一壺水煮麪，因爲方便麪有一層蠟塗層，大量積累在體內會致癌。

6、空腹的時候最好不要吃的九類水果：香蕉，桔子，黑棗，甘蔗，鮮荔枝，菠蘿，山楂，西紅柿，柿子。

7、邊走邊吃對腸胃健康不利。

8、各種零食如雪餅、餅乾、巧克力等當早餐不健康。

9、飯後不能喝茶。因爲茶葉中含有鞣酸，會抑制胃液喝腸液的分泌，不利於某些蛋白質的消化，導致消化不良。

10、不要生吃鮮黃花菜、荸薺、白糖、鮮木耳、蜂蜜。