貧血的人吃什麼補血

貧血的人吃什麼補血，貧血是臨牀的常見病,尤其是缺鐵性貧血比較常見,這與飲食不當,營養不良,鐵的攝入過少或者長期的慢性失血有關。貧血需要補血，那麼貧血的人吃什麼補血呢？

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龍眼肉。龍眼肉就是桂圓肉，福肉，每年夏季並有新鮮龍眼上市，這是民間熟知的補血食物，因爲所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經衰弱之症，產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

髮菜。髮菜色黑似發，質地較發粗而滑，內含鐵質所以能補血，常吃又能使發烏黑，婦女產後也可用髮菜煮湯做菜，

阿膠。阿膠一向被稱爲補血專家，平常超市特賣的阿膠棗，也就是綜合阿膠和大棗的補血功效而貨居高位的。阿膠能刺激骨髓的造血系統，能使其更快地造血、生血，增加血液細胞的數量。

阿膠同大棗一樣，也含有豐富的氨基酸和微量元素，還能促進鈣的吸收。阿膠補血養血止血，還對女性有着特殊的滋補作用，改善月經不調等症狀。

黑豆。黑豆是不爲大多數人所知的絕佳補血食物，黑豆的活血補血極利水滋陰功能極強，食用黑豆可軟化血管、促進血液循環，增生淋巴細胞。黑豆中的微量元素依然很豐富，並且不含膽固醇，非常適合心血管病的患者補血。

金針菜。金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，鐵質含量豐富，其他還有維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素並有利尿及健胃作用。

動物肝臟。血氣不足的人往往造血功能不強，這是由於血液中的紅細胞和白細胞過少的緣故，而血紅蛋白的原料便是鐵元素。增加對鐵元素的攝取，即可增強骨髓的造血功能。動物肝臟中含有豐富的鐵，對補血有着重大的意義。

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一、紅糖小米粥

材料

小米150克，紅棗5-10顆，花生碎少許，瓜子仁少許，紅糖10克。

做法

1、果仁可以整粒也可以，切碎也可以。

2、先要將小米淘洗乾淨，先要將其浸泡30分鐘纔可使用，再來清洗紅棗洗淨，去核，將紅棗切碎。

3、取湯鍋，放入適量清水，燒開後放入小米，然後轉成小火慢慢熬煮，等小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻後繼續熬煮。

4、等紅肉熬的爛的時候，可以放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關火了。

二、花生紅棗養血湯

材料

花生50g，紅棗80g，木耳50g，紅糖80g，蜂蜜適量。

做法

1.紅棗、花生、木耳洗淨，一起放入到砂煲內，加清水適量，先用大火將其煮沸，然後改用文火煲至花生熟爛，加入紅糖再煲片刻，即可食用。

2.另外，喝的時候，可以根據自己的喜好，再加入少許蜂蜜，更增添特殊的營養和滋味。

提示：大棗補脾，養血，安神。花生滋養強壯，營養無比豐富，俗稱長生果。特別是對於，冬天容易手腳冰涼的人，睡前喝一碗花生紅棗養血湯，可以有效改變現狀。

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貧血主要的五大原因。

1、葉酸不足

葉酸不能在人體內合成，必須從食物中攝取，富含葉酸的食物主要有綠色蔬菜，水果。動物肝腎。經常不食蔬菜水果、也不吃動物內臟的人，容易造成葉酸攝入不足。葉酸是造血原料之一，葉酸的缺乏也會造成貧血。

2、鐵元素供不應求

人體對鐵的需求量比一般情況下的多，比如生長期的兒童，哺乳期的小孩和妊娠期、哺乳期的'婦女都是需鐵量很大的人羣，特殊時期對鐵質的需求大，但是供鐵量不足，就很容易導致缺鐵性貧血出現。

3、維生素B12不足

人體的維生素B12也主要由食物供給，動物性食品中富含維生素B12，如肝、肉類、腎。蛋類、奶類次之，蔬菜中含量甚小，所以不吃動物類食品，只食蔬菜，也會造成維生素B12缺乏

紅細胞的生存時間有中度縮短，骨髓內雖然各階段的巨幼細胞增多，會導致NDA合成缺陷，血紅素合成也會有障礙，這樣就會導致巨幼細胞貧血。

4、鐵流失過多

遊離鐵可隨胃腸道上皮細胞衰老和不斷脫落而喪失。在胃大部切除、萎縮性胃炎以及脂肪瀉時，上皮細胞更新率加愉，所以遊離鐵喪失也增多。缺鐵不僅引起血紅素合成減少，從而導致缺鐵性貧血。

5、鐵消耗過多

由於體內一半以上的鐵存在於紅細胞內，因此反覆、多量失血可顯着消耗體內鐵貯量。腸胃出血，月經量多，妊娠期失血過多，都會造成鐵消耗過多，從而引發缺鐵性貧血。

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補血的水果

補血可以通過藥物來補，也可以通過食物來補，補血的食物有很多，我們先例舉幾種補血的水果。

1、石榴

石榴當中含有人體必需的營養成分，在其果實中含有維生素C、B族維生素、有機酸、蛋白質、鈣、磷、鉀等營養元素。尤其是紅石榴當中更是鈣、鎂、鋅等礦物質的精華，能夠迅速補充肌膚所失水份，令膚質更爲明亮柔潤。

2、獼猴桃

獼猴桃含有的微酸，可以促進腸胃的蠕動，可以減少腸胃出現脹氣的現象，同時還有助於改善睡眠。而且它可以補充身體中的鈣質，能夠降低血中膽固醇、

3、櫻桃

櫻桃可以抵抗黑色素的形成，能夠讓皮膚更加的光滑白嫩，可以促進角質層的形成，起到緩解貧血的作用。

4、龍眼

龍眼肉中含有豐富的鐵質，同時還含有維生素A和B，它不僅僅有補血的作用，同時還可治療健康、驚悸、神經衰弱等病症。

5、葡萄

葡萄營養豐富，而且有補氣血、強筋骨的功效，是補血水果中非常值得推薦的一種。葡萄中含有大量的葡萄胎，還含有較多的鈣、鐵、磷以及多種維生素和氨基酸等，是老年人以及婦女和體弱貧血者的滋補佳品，此外還有緩解疲勞的功效。