夏季養生的4大食譜
本文已影響1.09W人
本文已影響1.09W人
1、銀耳西瓜羹
【材料】 熟透的西瓜1個,銀耳、冰糖適量。
【做法】 將西瓜在蒂處開一圓口,取下蓋,挖出西瓜瓤和籽,保持瓜殼完整。將整個瓜殼洗淨,並用開水衝燙瓜殼內壁。再把挖出的瓜瓤、瓜子包於紗布之中擠壓,取其汁水。將沙鍋置火上,加水燒沸後下入冰糖煮化後加入水發銀耳。再將西瓜汁倒入冰糖銀耳中,待燒開後,倒入西瓜殼中,蓋上瓜蓋,置於盤中即成。
【功效】 滋陰潤肺、清熱解暑、除煩止渴。
2、雪梨銀耳百合湯
【材料】 銀耳、百合各50克,枸杞適量,雪梨一個,冰糖適量。
【做法】 將雪梨洗淨,去皮、去核,切成小塊備用。銀耳泡發半小時後,洗淨撕成小朵;百合、枸杞洗淨待用。在鍋中倒入清水,放銀耳,大火燒開,轉小火將銀耳燉爛,放入百合、枸杞、雪梨、冰糖,燉至梨熟即可。
【功效】 潤肺止咳、清心安神。
3、降火翠玉蔬菜湯
【材料】 天門冬10克,薏米10克、板藍根8克,西瓜皮、絲瓜各100克,黃豆芽30克,鹽適量。
【做法】 取西瓜皮白肉切片,取絲瓜翠綠部分切絲;黃豆芽去根。將板藍根、天門冬放入棉布袋與薏米一同放入鍋中,加水,待燒沸後關火濾汁。然後將藥汁和薏米放入鍋中加熱,加入西瓜皮、絲瓜絲和黃豆芽煮沸,調味即可。
【功效】 清熱降火、清理腸胃。
4、豆腐鴿蛋蟹柳鮮湯
【材料】 芡實100克,茯苓50克,淮山50克,薏米100克,豬小腸500克,幹品蓮子100克,鹽2小勺,米酒30克。
【做法】 將豬小腸汆燙撈出剪段。將芡實、茯苓、淮山、蓮子、薏米洗淨,與小腸一起放入鍋中,加水至蓋過所有材料,煮沸後用小火燉約30分鐘,快熟時加鹽調味,淋上米酒即可。
【功效】 養心益腎、補脾止瀉。
秋季養生食譜大全
盤點夏季養生四大食譜 看看哪款最適合你
立夏養生6大食譜推薦
羽衣甘藍食譜 拉貝西蘭花食譜牛油果食譜奇亞籽食譜凍豆腐食譜肉桂食譜鮭魚食譜陳皮食譜生蠔食譜椰子油食譜
最適合夏季養生的八款煲湯食譜
夏季養生食譜:如何正確食療養生
夏季美顏養生食譜有哪些
夏季養生食譜 夏季養生食譜介紹
夏季最佳防暑養生粥食譜
夏季好吃又養生的健康減肥食譜
夏季養生必吃4種食物
五款夏季養生湯煲湯食譜
夏季減肥吃什麼 必吃4大瘦身食譜
常吃4款冬季養生食譜 溫補又減肥
夏日益氣養心的養生食譜
夏季養生多喝湯 推薦3款自制解暑養生煲湯食譜
春季防癌必吃的5大養生食譜
老人夏季養生最佳食譜
大學生夏季減肥食譜 好吃營養怎麼吃都不胖
夏季養生食譜 夏季養生必備常識
24節氣芒種的5大養生食譜
夏季養生保健 清熱瀉火的4種食物
春季養生吃什麼好? 養生食譜大揭祕