關於穀雨時節的飲食養生

穀雨過後 暮春飲食注意啥

春季的氣候一般都不怎麼穩定，特別是在早春時節，氣候更是經常變換乍暖還寒，並且經常還有倒春寒。因此在飲食以及養生方面一定要特別的注意，隨着谷雨季節的臨近，春季也即將接近晚春時節，這個時候我們的飲食又要有哪些變化呢？

1.晨起喝杯水

晚春時節的氣候一般以複雜爲主，但很多地區還是以大風天氣爲主，這個時候我們人體就極易流失水分。因此在這個時候一定要注意水分的補充，以免人體抵抗力的下降，從而誘發一些流行疾病以及慢性病的產生。

這個時候補水很重要，特別是早上起牀以後，我們人體更加需要水分的滋潤。由於經過一晚上的休息睡眠，我們人體已經流失了大量的.水分，再加上這個多風的時節，因此在早上起牀後最好是能和一大杯水來補充流失的水分。這個時候喝水除了能補充水分以外，同時還能洗滌已排空的腸胃，還可有效預防心腦血管疾病的發生。

2.少吃燥熱物

多風的氣候使晚春氣候比較乾燥，因此在這個時候最好是不要吃一些辛辣等燥的食物，以免火上加火。在這個時候不妨選擇吃一些低脂肪、高維生素、高礦物質的食物，比如新鮮蔬菜，包括薺菜、菠菜、馬蘭頭、香椿頭、蒲公英等野菜，這些食物都可以起到很好的清熱解毒功效。

而像一些羊肉、狗肉、辣椒、花椒等辛辣刺激的食物最好是不要吃，以防邪熱化火、誘發瘡癰癤腫等疾病。到了晚春，在飲食中還可以再適當的飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯等湯類，這些飲品都能達到很好的預防燥熱的作用。