紫薯和雞蛋能一起吃嗎 紫薯和雞蛋能同時吃嗎
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【導讀】:紫薯和雞蛋都是營養價值比較豐富的兩種食物,那麼紫薯和雞蛋能一起吃嗎?紫薯和雞蛋能同時吃嗎?下面就和愛秀美小編一起來了解一下吧!
紫薯和雞蛋能一起吃,但是消化不良的人不建議紫薯和雞蛋一起吃。
老人說,開花的地瓜不能跟雞蛋一起吃,吃了地瓜就不能再吃雞蛋了。就究竟紫薯和雞蛋到底在一起吃會不會出現中毒呢?記得之前網上傳出淄博一市民遇到怪事,吃完紫薯後再拿雞蛋,白色的雞蛋竟接着變了綠臉。8月12日,記者決定拿紫薯跟雞蛋、蘋果 、桃子做實驗,發現不僅雞蛋變綠臉、蘋果、桃子也會變色。後來營養專家表示,因爲紫薯本身含有大量的花青素,發生變色屬正常現象,並不會對人體產生傷害。所以小編認爲,紫薯和雞蛋一起食用是不會造成中毒的,當然如果消化不太好的人建議不要兩者一起食用。
不宜一起食用的食物:雞蛋與豆漿同食不宜;蘿蔔與橘子同食不宜;柿子與白薯同食不宜;牛奶與巧克力同食不宜;牛奶、酸奶,乳酪不宜與花椰菜、黃豆、菠菜、莧菜、蕹菜等同時食用
1、紫薯忌與柿子同吃
據中國營養協會專家高老師介紹,紫薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紫薯中的糖分在內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適,一定要去醫院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃潰瘍。
2、別和過甜的東西同吃
紫薯本身是甜的,如果這時候再加上甜食一塊吃,使反流發生的可能性就增加一倍,所以紫薯儘量不要和過甜的東西一塊進食。
3、紫薯忌與西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
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