吃西梅上火嗎 新鮮西梅怎麼保存

【導讀】：吃西梅上火嗎？新鮮西梅怎麼保存？新鮮西梅的功效與作用分別是什麼？針對這些問題，下面就和愛秀美小編一起來了解一下吧！

吃西梅上火嗎

吃西梅不會上火。

吃多了西梅不會引發上火，但也會引起身體不適，比如腹脹，消化不良等。專業人士介紹稱，吃三粒中等大小的西梅，就可滿足成年人一日所需的纖維素。不過西梅的含糖量較高，糖尿病患者不宜食用。除了生吃果實之外，西梅也常被用來製成各種零食，如西梅乾、西梅糕等，這些小食因製作方法不同，可能含有易引發上火的其它物質，過量食用或會對身體造成不適。 2017-08-27西梅可以空腹吃嗎 吃西梅需要注意什麼 2017-08-27西梅什麼人不能吃 西梅不能和什麼一起吃 2017-08-27西梅孕婦可以吃嗎 孕婦吃西梅有什麼好處

新鮮西梅的功效與作用

1、新鮮西梅可增強中老年體質

新鮮西梅中有大量的營養成分存在，像維生素和纖維素以及多種礦物質等，但是這種水果中卻沒有脂肪和膽固醇存在，人們食用時，不用擔心三高指數會受到影響，因此新鮮西梅也就成了中老人年人羣最適合食用水果，它對增加中老年健康水平作用明顯。

2、新鮮西梅能強健骨骼，補充維生素

新鮮西梅中鐵、鈣、鉀以及鋅等微量元素的含量都很高，這些物質可以增加人類骨骼的韌性，避免骨關節疾病和骨折的出現，另外新鮮西梅也特別適合小孩子食用中，因爲他們在生長髮育期間需要大量的維生素，而新鮮的西梅正好能滿足孩子發育對這些維生素的需要，從而也就具有了促進兒童發育的作用。

新鮮西梅怎麼保存

新鮮的西梅買回來後最好儘快使用掉，不然容易變壞。西梅是時效性水果，在非時令極少有西梅上市，一般西梅都很難保存。一般少量的話可以放冰箱冷藏，西梅密封儲存在冰箱裏，避免潮溼造成西梅的腐爛，儲存時間不宜過長，應儘快在一兩天內食用完畢。

因爲西梅的抗氧化性比較高，果糖含量也不少，所以得洗淨晾乾，類似於平常李子的保存。西梅買得多了卻不想看着它變壞而浪費掉，可以嘗試把西梅製作成西梅乾或醃製成零食。西梅被醃製後成爲有點酸甜味道可口的零食，小資一般都比較鍾愛這一類的零食，包裝精緻，味道也夠特別。在各類零食中，西梅的口感非常好，而且不會太甜，也不酸。

另外也可以將西梅製作成各種糕點或製作成西梅醬或西梅泥，然後放在冰箱裏保鮮而延長西梅的食用時間。總而言之新鮮西梅能保存的時間不長，一般都是放在冰箱裏保鮮來延長一點食用的時間，可是也不能放久，最好是製作成其他的食物或製作成西梅乾，西梅乾能存放的時間久一點。