怎樣清洗草莓
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怎樣清洗草莓,教你正確的方法 草莓,不但長得好看,而且味道很美味,收到了很多朋友的喜歡,但是,怎麼洗草莓是一件十分有技術的活,爲了我們的健康,怎樣清洗草莓才比較乾淨?
怎樣清洗草莓1
草莓前肯定要先買草莓啦,要挑選色澤鮮亮,手感較硬,表面有細小絨毛的草莓,這樣的草莓比較新鮮,利於清洗。
洗草莓之前一定不要去掉草莓蒂,以免洗草莓過程中,農藥殘留滲進去。
將草莓放入果盆中,不間斷地用自來水沖洗草莓,這樣可以沖掉附着在草莓表面的髒東西和農藥。
清水裏加一勺鹽攪拌均勻後,將草莓泡入鹽水中大約3分鐘。淡鹽水具有消毒的功效,還可以讓草莓裏隱藏的蟲卵和小蟲與草莓分離。
準備一碗淘米水,將草莓泡入淘米水約3分鐘。淘米水可以清除農藥殘留。
草莓洗好後將草莓蒂摘掉,用純淨水沖洗後就可以開吃了。
怎樣清洗草莓2
如何挑選草莓?
第1點 看手感
草莓拿上手以後,我們感覺一下草莓的軟硬度,如果感覺特別硬的,看起來特別大的草莓,最好不要購買。外表看起來特別鮮豔靚麗的草莓儘量也不要購買,我們要挑選表面光亮有細小絨毛的草莓。
第2點 看顏色
挑選草莓的時候,我們一定要挑選顏色均勻,有光澤的草莓。如果是激素草莓,它表面的顏色是不會均勻的,而且在草莓的頭部和尾部有很明顯的白色,好的草莓顏色是非常均勻的`,不管頭尾都是均勻的紅色。
第3點 看形狀
自然生長成熟的草莓是雞心形狀的,如果形狀比較怪異,比較另類的草莓,我們最好不要購買,因爲它有可能是激素草莓。還有特別大的草莓也不要購買,因爲可能咬開之後它裏面是空心的。
第4點 聞味道
我們還可以聞一下草莓散發出來的氣味,好的草莓是比較清香的,是淡淡的草莓香氣。味道比較奇怪,夾雜着一些異味的草莓,我們不要購買。
第5點 看重量
購買草莓的時候,一定要注意看一下草莓的個頭,還有它的重量,如果個頭過大分量過重的不要購買,因爲多爲激素草莓,我們一般挑選大小適中,分量相對比較輕的,就是比較好一點的草莓。
如何清洗草莓
清洗草莓很多朋友會忽略掉這一步:就是清洗草莓葉子。
因爲草莓的葉子遮擋着草莓的一部分,裏面可能藏有污垢或者農藥,我們在清洗草莓的時候應該把這個葉子去除掉,但是要注意不要把草莓蒂給拔出來,因爲草莓蒂拔出來以後,看見的就是果肉,這樣清洗會污染到果肉,最好我們可以把草莓的葉子弄成一團,像圖片中的一樣。
首先用清水把草莓沖洗一遍,可以清除表面一部分的污漬,接下來我們在草莓上撒上一些食鹽,再倒入清水,把水攪拌均勻,讓草莓浸泡上15分鐘。這樣做的目的是爲了讓草莓清潔的更加乾淨。
最後把鹽水倒掉,把草莓放在水龍頭下衝洗乾淨就可以了。這樣清洗出來的草莓就很乾淨,吃着也比較放心。
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怎樣清洗草莓3
首先,不管你是到果園地自己摘取還是到實體店購買或者到超市購買草莓,不過在挑選草莓的時候,注意要把草莓的蒂,葉,枝都留着,儘量挑選顏色鮮豔,並且色澤均勻的草莓。,
將挑選好的草莓放到一個水果籃裏,水果籃最好是鏤空型的。然後將草莓放到水龍頭下面,順着水流方向清洗草莓,將草莓表面殘留的農作物沖洗掉,不敢保證百分之百的洗掉,但是總比不洗好
將草莓表面的農作物沖洗後,就將草莓的葉子去掉(你可以選擇用小刀或者剪刀),但是注意一定不要將草莓蒂也摘掉,如果摘掉草莓蒂,在浸泡的過程中,可能會讓一些漏網之魚的農藥進入草莓內部。
接下來,將一個盆子放好水,再加入些許的食鹽,再將草莓放入鹽水中浸泡五分鐘左右,在浸泡的過程中,因爲鹽水能夠殺死草莓表面的一些微生物,有利於後面用水沖洗掉
現在,再將草莓浸泡在呈鹼性的淘米水中,至於如果獲得淘米水就不多說了哦。將草莓浸泡兩到三分鐘,讓呈鹼性的淘米水與草莓表面殘留的酸性農作物相互反應,起着分解農作物的作用
浸泡鹽水,以及淘米水之後,再將草莓浸泡在清水中,便於清洗最後的殘留物。浸泡完成後,可以用手輕輕搓洗,然後再將草莓蒂摘掉,放到鏤空的水果籃中。在進行最後一次清洗
再次將草莓進行水龍頭式的沖洗,清洗完成後,就可以吃到安全綠色的草莓了哦
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