孕婦每週食譜分享
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孕婦每週食譜分享 ,懷孕後最重要的事情 是胎兒的安全健康問題,畢竟需要經歷懷胎十月寶寶才能出示,在這期間孕婦要注意各種食物,看看孕婦每週食譜分享
孕婦每週食譜分享1
孕婦每週食譜大全
一、孕1-4周
懷孕1-4周的時候,這個時候胎兒還處於胚胎的形狀,這個時間段的胎兒是十分脆弱的,所以日常飲食中一定要多補充營養。這個時間段的食物儘量以營養爲主,並且不適宜吃辛辣的食物,食物一定要精細熟爛,確保食物煮熟了才行,可以稍微多補充蛋白質。
孕婦懷孕1-4周食譜推薦:涼拌三絲、黃魚湯、番茄炒豆腐、酸菜鯽魚湯、自制酸黃瓜、燒油菜、芝麻菠菜、涼拌芹菜葉、乾燒冬筍、燒茄子、銀耳拌豆芽、乾煸芹菜、蘭花油菜、燒豆腐丸子、豆腐熗花生米。
二、孕5-8周
孕婦懷孕5-8周的時候大概是第二個月的時間,這個時候孕期的各種症狀都會冒出來了,讓孕婦特別難受的就是孕吐、頭暈、乏力、嗜睡、食慾不振、食慾異常等,並且有些孕婦會喜歡是酸性的食物。有不少孕婦在這個時間段都吃不下東西,甚至聞到氣味都會吐,導致進食量減少、偏食、挑食等現象,易導致膳食不平衡。孕婦在這個時間段要注意,一定要吃東西補充營養,不然有可能會影響胎兒的健康。
孕婦懷孕5-8周推薦食譜:山楂鯉魚雞蛋湯、涼拌豬肝、麻醬菠菜、草莓綠豆粥、炒素什錦、什錦果汁飯、豆仁飯、奶油玉米筍、青芹拌香乾、糖醋白菜(孕期)、熗土豆絲、豆芽炒韭菜、拔絲蘋果、糖醋蘿蔔皮、芹菜拌銀芽。
三、孕9-12周
孕9-12周的時候一些比較頭疼的症狀都會慢慢過去,不過有部分孕婦的症狀可能會持續很久,但是一定要堅持再堅持。在這個時間段身體需要補充足夠的熱量和蛋白質,不可缺少的還有各種維生素,所以要多吃蔬菜和水果才行。在這個時間段是胎兒骨骼發育的時期,所以要多補充高蛋白質的和高鈣質的食物。
孕婦懷孕9-12周推薦食譜:魚肉水餃、豆芽炒肉絲、海米拌芹菜、魚香肝片、花生燉豬蹄、蝦油拌豆腐、幹蒸鯉魚、酸辣魷魚卷、香椿蛋炒飯、熗蝦子菠菜、蛋黃菜花湯。
四、孕13-16周
孕13-16周是比較比較穩定的時間段,妊娠的各種反應基本上都會結束了,所以很多孕婦都開始大吃大喝了,但要注意不要過度飲食,吃得多不代表是好事情。這個時間段是胎兒快速發育的時間,需要較多的營養,因此孕婦要多攝取蛋白質、植物性脂肪、鈣、維生素等營養物質。
孕婦懷孕13-16周推薦食譜:豆芽生魚片、油爆肚仁、小米麪發糕、清燉牛肉湯、燴二冬、牛奶大米飯、木瓜羊肉湯、木須肉、茭白炒雞蛋、燒鴨肝、蝦子燴豆腐。
五、孕17-20周
孕17-20周的時候胎兒處於穩定發育期間,所以孕婦要做的事情只有補充營養,每天的飲食要注意均衡,蔬菜和水果還有肉類的食物都要吃,不要挑食,也不要飲食過度。
孕婦懷孕17-20周推薦食譜:青椒炒雞蛋、糖醋魚卷、蓮蓬豆腐、海米燒油菜、鴨餛飩、蜜汁豬排、桂圓肉粥、三鮮燴魚脣、八寶粥、核桃江米粥、黑糯米粥、豌豆粥。
六、孕21-24周
孕21-24周後孕婦的肚子會急劇變大,身材有可能會走樣,不過這個時候胎兒處於快速發育的期間,所以要適當補充營養,不要因爲擔心身材走樣而少吃或者不吃。另外日常要補充維生素的攝入,這樣才能保證胎兒發育所需的各種營養。
孕婦懷孕21-24周推薦食譜:滑炒鱔魚絲、什錦腐竹、香芹鱔絲、香菇薰幹、花生米炒芹菜、韭菜炒雞蛋、乾煸鱔魚絲、銀魚青豆鬆、桃仁火腿炒蝦球、蝦皮蘿蔔絲湯、雪菜蠶豆湯、蓮子桂圓湯。
七、孕25-28周
孕25-28周是胎兒大腦發育的階段,孕婦需要補充大量的熱量和蛋白質,而且可以適當補充一些魚肝油等營養物質,來保證胎兒大腦的健康發育。孕婦在這個時間段尤其需要注意飲食的衛生,儘量不要去外面吃飯,最好就是自己在家做飯,確保食物的安全。
孕婦懷孕7個月推薦食譜:香菇燒鵪鶉蛋、珊瑚白菜、豬肝炒油菜、鴨血豆腐湯、桃仁炒豬腰、煲仔黃牛肉、甜藕糯米粥、土豆青椒絲、東坡豆腐。
八、孕29-32周
孕29-32周基本上肚子十分大了,然後孕婦的胃部可能受到胎盤的影響,會導致飯量減少,或者有反胃的感覺。孕婦應儘量補充營養,實行一日多餐,均衡攝取各種營養素,防止肥胖和發育遲緩。
在本月中,胎兒開始在肝臟和皮下儲存脂肪。此時如碳水化合物攝入不足,將導致母體內的蛋白質和脂肪分解和動員,易造成蛋白質缺乏和酮症酸中毒。各種魚、蝦、雞肉、雞蛋、奶和豆製品都可以優質的蛋白質。
孕婦懷孕29-32周推薦食譜:麻醬白菜、核桃蜜、筍燜白菜、沙丁魚炒南瓜、奶油扒龍鬚菜、薺菜炒魚條、墨魚花生排骨湯、雪菜肉絲湯麪、黑木耳炒黃花菜。
九、孕33-36周
孕33-36周裏,必需補充維生素和足夠的鐵、鈣。充足的`水溶性維生素,以硫胺素(維生素B1)最爲重要。本月如果硫胺素不足,易引起嘔吐、倦怠、體乏,還可以影響分娩時子宮收縮,使產程延長,分娩困難。硫胺素可以從肉類、穀物、豆製品中攝取。
孕婦懷孕9個月推薦食譜:鹽水鴨肝、胡蘿蔔牛腩飯、檸檬鴨肝、牛肉粥、冬瓜羊肉湯、砂鍋淮山烏雞湯、娃娃菜墨魚湯、扁豆紅糖粥、韭菜雞蛋鍋貼
十、孕37-40周
最後階段孕婦因爲心理緊張而忽略飲食,許多孕婦會對分娩過程產生恐懼心理,覺得等待的日子格外漫長,這時家人應幫助孕婦調節心緒,做一些孕婦愛吃的食物,以減輕心理壓力。
孕婦懷孕37-40周推薦食譜:牛奶燕麥粥、枸杞燉烏雞、海苔牛肉、火爆腰花、家常燜帶魚、鯉魚湯、紫莧菜粥、老鴿湯、鱔魚豬蹄。
孕婦每週食譜分享2
孕婦補鐵吃什麼
鐵是人體必需的一種物質,是用於製造血紅素和促進維生素B族代謝的必需品。孕婦因爲胎兒的成長髮育需求,對鐵的需求量會不斷增加,懷孕期間需要補鐵來供應寶寶的發育,所以說補鐵很重要。
1、多吃富鐵食物
從孕前及剛開始懷孕時,就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆製品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。主食多吃麪食,麪食較大米含鐵多,腸道吸收也比大米好。
2、多吃有助於鐵吸收的食物
水果和蔬菜不僅能夠補鐵,所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此,在吃富鐵食物的同時,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的補鐵作用。準媽媽最好雞蛋和肉同時食用,提高雞蛋中鐵的利用率。或者雞蛋和番茄同時食用,番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。
3、多用鐵炊具烹調飯菜
做菜時儘量使用鐵鍋、鐵鏟,這些傳統的炊具在烹製食物時會產生一些小碎鐵屑溶解於食物中,形成可溶性鐵鹽,容易讓腸道吸收鐵。
4、多吃富含葉酸食物
從孕前3個月開始服用葉酸增補劑,直到懷孕後3個月爲止。飲食上注意進食富含葉酸食物,如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆製品、堅果等。並且,在做菜時注意不要溫度過高,也不宜烹調時間太久。
5、乳酸亞鐵補鐵劑
孕中後期,很多在孕早期不重視貧血的孕婦開始着急,早期以爲貧血是小事,不加以改善,到了中後期貧血變得嚴重了纔開始緊張,食補又見效太慢,這時候需要服用第三代乳酸亞鐵的鐵劑鐵之緣片來進行快速改善,但是一定要按時按量服用,一般一個療程後會見效顯著。
孕婦幾款營養補鐵食譜
牛肉絲炒芹菜
材料:精牛肉250克,芹菜100克,蔥段10克,精鹽適量,味精2克,料酒20克,醬油5克,高湯30克,水澱粉30克,油10克。
做法:牛肉洗淨,切成絲,放碗內,加精鹽、水澱粉、料酒拌勻,芹菜去葉、根、洗淨,切5釐米長的段,用沸水燙,撈出,瀝乾。
鍋內放入油燒至六成熟,下牛肉絲滑透撈出,瀝油。
原鍋底油燒至七成熟,下芹菜、蔥段爆炒,放料酒、醬油、精鹽、高湯煮沸。
放水澱粉勾芡,放牛肉絲炒勻,待汁濃稠,出鍋。
木耳棗豆羹
材料:黑木耳15克,黃豆50克,紅棗15枚,精鹽適量。
做法:將黑木耳、黃豆、紅棗分別洗淨,加水泡漲。
然後一同置於鍋內,加水適量,小火燉至熟爛,加精鹽調味即成。
木耳燒豆腐
材料:豆腐200克,水發木耳50克。
蔥花10克,薑絲5克,精鹽4克,高湯50克,油15克。
做法:豆腐切2釐米長、1釐米寬、0.6釐米厚的片。
木耳洗淨,撕成小朵。
鍋內放入油燒至六成熟,下蔥花、薑絲,炒出香味,放豆腐片、木耳、精鹽、高湯、燒沸後改用小火燉10分鐘,出鍋裝盤。
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