孕婦早期食譜有哪些

孕婦早期食譜有哪些，孕婦的飲食關乎準媽媽和胎兒的營養健康，一點都馬虎不得，尤其是在早期階段，胎兒正預備快速的成長，需要大量均衡的營養通過準媽媽的飲食吸收提供，孕婦早期食譜有哪些，希望給你帶來幫助。

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1、山藥玉米排骨湯

材料：山藥100g，玉米兩根，排骨500g

做法：將山藥切小塊，玉米切段，排骨切成適量大小，焯水待用

用蔥薑蒜爆鍋翻炒排骨微微變黃盛出待用，在鍋中加水，倒入排骨大火燉煮1小時加入鹽、山藥塊、玉米段，轉小火再燉1小時即可。

骨頭還有豐富的蛋白質和鈣元素，可以很好地補充孕婦身體蛋白質的需求。

2、西蘭花炒蝦仁

材料：西蘭花1顆，鮮蝦仁500g，料酒適量

做法：將蝦仁去蝦線，用料酒、鹽醃製15分鐘，西蘭花切小塊焯水備用

起鍋燒油，蒜末爆鍋，下蝦仁翻炒1分鐘，加西蘭花翻炒，8成熟的時候加入一點料酒，小火翻炒熟透出鍋。

蝦仁含有豐富的'礦物質和鈣，西蘭花含有葉酸和膳食纖維，都是安胎補營養的最佳食物。

3、胡蘿蔔炒藕片荷蘭豆

材料：胡蘿蔔100g，藕片80g，荷蘭豆80g

做法：胡蘿蔔切小塊，藕片洗淨切片，荷蘭豆去豆絲

蔥蒜爆鍋，下荷蘭豆翻炒1分鐘，在下藕片翻炒2分鐘，最後下胡蘿蔔炒至胡蘿蔔變軟即可。

胡蘿蔔含有豐富的維生素A，荷蘭豆含有豐富的葉酸，可以補充孕早期孕婦體內的葉酸避免胎兒畸形。

4、三文魚頭湯

材料：三文魚頭半個，三文魚肉100g，蔥姜適量

做法：蔥姜爆鍋，炒香三文魚肉，盛出待用

大火燉三文魚頭，直至出白色魚湯，將三文魚肉加入魚湯中和魚頭一起，轉小火燉半小時即可。

三文魚含有豐富的蛋白質和維生素，還有氨基酸和不飽和脂肪酸，是營養作爲全面的深海魚類，也是最適合孕早期孕婦吃的食物。

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孕早期孕婦營養需求一：鈣質

牛奶或者各種豆類都富含鈣質，孕早期的女性會容易出現頭疼、頭暈、嗜睡等早孕反應，這些都是由於缺鈣導致的，所以孕早期營養餐可以多加入一些小魚乾、髮菜或者各種豆類。特別需要注意的是，腹中的胎兒如果缺鈣會導致以後出生後的骨骼和牙齒髮育不良，所以孕早期營養攝入足夠的鈣質非常重要。

孕早期孕婦營養需求二：鐵質

對於女性來說，不管是在懷孕期間還是平時，鐵質都是不可缺少的營養物質。富含鐵質的食物有新鮮蔬菜、動物內臟、禽蛋類、全麥麪包及瘦肉等，孕早期，由於各種妊娠反應容易導致孕婦和胎兒發生缺鐵性貧血，所以孕早期營養餐要多吃富含鐵質的食物。

孕早期孕婦營養需求三：維生素和葉酸

各種維生素以及葉酸都是孕婦非常需要的營養，孕早期，孕婦容易出現噁心、失眠、痙攣等妊娠反應，可以多次寫動物肝臟、酵母等來緩解。多吃新鮮蔬果可以補充人體所需的各種維生素，還可以防止便祕造成子宮後位。

對於孕早期，由於是胎兒發育的關鍵，所以一定要避免營養不良現象的產生，平常的時候注意少吃多餐，如果出現嘔吐現象，不適感有所緩解就繼續吃一些清淡的食物，除此之外孕期還還要注意保持良好的心情，每天多注意放鬆自己。