女人懷孕期間吃什麼最有營養

女人懷孕期間吃什麼最有營養，懷孕期間可能經常出現一些異常反應，媽媽腹中的胎兒發育可以對照媽媽的身體狀況，那媽媽要吃什麼寶寶才能健康營養又好吸收呢。讓我們來學習下面這篇女人懷孕期間吃什麼最有營養的知識。

女人懷孕期間吃什麼最有營養1

黃金蛋餅

好處：雞蛋主要爲卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極爲近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及蛋黃素，這些都對準媽媽增進神經系統的功能大有裨益，是較好的健腦食品。

食材：中筋麪粉100克，玉米澱粉20克，水，雞蛋2個，蔥花，鹽，花椒粉，油。

1、中筋麪粉+玉米澱粉+水，用蛋抽攪拌成無顆粒的麪糊；雞蛋+蔥花+鹽，打散。

2、鍋中抹薄油，舀一勺麪糊從鍋中間的上方倒入，呈圓形，如果不圓，可用勺背抹圓。

3、開火烙至餅鼓起，翻面，倒蛋液，晃動鍋子，使蛋液均勻鋪於餅面上，烙至蛋液凝固，翻面，烙2分鐘即可。

豬肉燉土豆

好處：豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。豬肉纖維較爲細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉質特別鮮美。豬肉能爲人們提供優質蛋白質、脂肪酸、血紅素（有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。孕期有陰虛不足、頭暈、乏力、貧血等症狀的準媽媽，要經常吃豬瘦肉。

食材：豬肉250g，馬鈴薯1個，胡蘿蔔1根，荷蘭豆適量，魔芋粉絲適量，生薑2片，食鹽0.5小勺，白糖1小勺，醬油3湯匙，芝麻醬（選用)1小勺，澱粉1小勺，食用油2湯匙。

1、魔芋乾粉絲熱水浸泡，微波爐中火叮3分鐘，繼續浸泡片刻；胡蘿蔔、土豆去皮，切滾刀塊；荷蘭豆去掉兩側的粗筋；豬肉切絲，加一小勺澱粉，半小勺食鹽，一小勺芝麻醬抓勻，醃製片刻。

2、微波碗中倒入兩湯匙食用油，放入薑片，微波爐高火叮兩分鐘，放進豬肉絲，用筷子翻拌均勻，中高火叮兩分鐘。

3、放進土豆、胡蘿蔔、魔芋粉絲和一小碗熱水，倒入醬油和白糖，中高火叮五分鐘。期間取出一次，把魔芋粉絲翻拌均勻，放進豌豆，中高火叮四分鐘即可。

香蕉苦瓜圈

好處：苦瓜含維生素C，B1很高，氣味苦、無毒、性寒，具有清熱去火、消腫利尿、解勞清心、滋肝明目等功效，適合有上火症狀的孕媽媽食用，但不宜食用過多。

食材：苦瓜1根，香蕉1根，枸杞適量。

1、枸杞先用溫水泡發脹，苦瓜洗淨，去兩頭，切成兩段。

2、將苦瓜中的瓤挖去，水焯一下，撈出過涼水。

3、香蕉去皮，將小小肉塞進苦瓜筒中即可。

番茄黑魚豆腐湯

好處：魚肉脂肪低且含有葉酸、維生素B2、維生素B12等營養素，對孕期準媽媽有滋補健胃、易消化、利水消腫、健腦、補鈣等功效。

食材：黑魚，西紅柿，滷水豆腐，蔥適量，姜適量，蒜適量，香菜適量。

1、黑魚去鱗去鰭去內臟去鰓，洗淨，瀝乾水分，切割成薄片，用料酒、鹽和胡椒粉醃製魚片；豆腐切麻將塊，在添加了鹽的熱水中浸泡；西紅柿切塊。

2、起油鍋，爆香蒜末和薑末，下入西紅柿大火煸炒，並用鏟子把西紅柿儘可能鏟爛，添加熱水煮開。

3、魚片在熱水中焯一下，撈入西紅柿湯汁，並同時下入豆腐，大火煮開，繼續滾煮5分鐘，添加料酒、鹽、糖、白胡椒粉和鹽調味，出鍋前添加味精、蔥花和香菜。

女人懷孕期間吃什麼最有營養2

一、懷孕第1個月

主打營養素：葉酸

作用：防止胎兒神經器官缺陷

補充葉酸可以防止貧血、早產，防止胎兒畸形，這對妊娠早期尤爲重要，因爲早期正是胎兒神經器官發育的關鍵。孕媽媽要常吃富含葉酸的食物，如麪包、麪條、白米和麪粉等穀類食物，以及牛肝、菠菜，龍鬚菜、蘆筍、豆類及蘋果、柑橘、橙子等。除了食補以外，還可以口服葉酸片來保證每日所需的葉酸。

二、懷孕第2個月

主打營養素：維生素C、維生素B6

作用：緩解牙齦出血、抑制妊娠嘔吐

懷孕的第2個月，有些準媽媽會發現自己在刷牙時牙齦會出血，適量補充維生素C能緩解牙齦出血的現象。同時，可以幫助提高機體抵抗力，預防牙齒疾病。生活中的維生素C來源於新鮮的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黃瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋果等。

小貼士：烹煮以上食物時間不宜過長，以免維生素C大量流失。

對於那些受孕吐困擾的準媽媽來說，維生素B6便是妊娠嘔吐的剋星。維生素VB6在麥芽糖中含量最高，每天吃1－2勺麥芽糖不僅可以抑制妊娠嘔吐，而且能使孕婦精力充沛。富含維生素B6的食品還有香蕉，馬鈴薯，黃豆，胡蘿蔔，核桃，花生，菠菜等植物性食品。動物性食品中以瘦肉，雞肉，雞蛋，魚等含量較多。

三、懷孕第3個月

主打營養素：鎂、維生素A

作用：促進胎寶寶生長髮育

鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關重要，而且也有助於骨骼的正常發育。近期研究表明，懷孕頭三個月攝取的鎂的數量關係到新生兒身高、體重和頭圍大小。在色拉油、綠葉蔬菜、堅果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麥食品中都很容易找到鎂。另外，鎂對準媽媽的子宮肌肉恢復也很有好處。

胎兒發育的整個過程都需要維生素A，它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個月，胎兒自己還不能儲存維生素A，因此孕媽媽一定要供應充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。

四、懷孕第4個月

主打營養素：鋅

作用：防止胎寶寶發育不良

這個月準媽媽需要增加鋅的`攝入量。準媽媽如果缺鋅，會影響胎寶寶在宮內的生長，會使胎兒的腦、心臟、等重要器官發育不良。缺鋅會造成孕媽咪味覺、嗅覺異常，食慾減退，消化和吸收功能不良，免疫力降低，這樣勢必造成胎兒宮內發育遲緩。富含鋅的食物有生蠔、牡蠣、肝臟、口蘑、芝麻、赤貝等，尤其在生蠔中含量尤其豐富。

小貼士：補鋅也要適量，每天膳食中鋅的補充量不宜超過45毫克。

五、懷孕第5個月

主打營養素：維生素D、鈣

作用：促進胎寶寶骨骼和牙齒的發育

孕媽咪懷孕的第5個月後，胎寶寶的骨骼和牙齒生長得特別快，是迅速鈣化時期，對鈣質的需求簡直是劇增。因此從本月起，牛奶、孕婦奶粉或酸奶是準媽媽每天必不可少的補鈣飲品。此外，還應該多吃以下這些容易攝取到鈣的食物，如，幹乳酪、豆腐、雞蛋或鴨蛋、蝦、魚類、海帶等。另外，準媽媽應每天服用鈣劑。需要注意的是，鈣的補充要貫穿於整個孕期始終。

當然，單純補鈣還是不夠的，維生素D可以促進鈣的有效吸收，孕媽媽要多吃魚類、雞蛋，另外曬太陽也能製造VD，孕媽媽可以適當曬曬太陽，但是首先要做好防曬工作。

六、懷孕第6個月

主打營養素：鐵

作用：防止缺鐵性貧血

此時的準媽媽和胎寶寶的營養需要量都在猛增。許多準媽媽開始出現貧血症狀。鐵是組成紅細胞的重要元素之一，所以，本月尤其要注意鐵元素的攝入。

爲避免發生缺鐵性貧血，準媽媽應該注意膳食的調配，有意識地吃一些含鐵質豐富的蔬菜、動物肝臟、瘦肉、雞蛋等。還可以從這個月開始每天口服0.3—0.6克硫酸亞鐵。

七、懷孕第7個月

主打營養素：“腦黃金”

作用：保證嬰兒大腦和視網膜的正常發育

DHA、EPA和腦磷脂、卵磷脂等物質合在一起，被稱爲“腦黃金”。“腦黃金”對於懷孕個月的準媽媽來說，具有雙重的重要意義。首先，“腦黃金”能預防早產，防止胎兒發育遲緩，增加嬰兒出生時的體重。其次，此時的胎寶寶，神經系統逐漸完善，全身組織尤其是大腦細胞發育速度比孕早期明顯加快。而足夠“腦黃金”的攝入，能保證嬰兒大腦和視網膜的正常發育。

爲補充足量的“腦黃金”，孕媽咪可以交替地吃些富含DHA類的物質，如富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等堅果類食品，此外還包括海魚、魚油等。這些食物富含胎寶寶大腦細胞發育所需要的必需脂肪酸，有健腦益智的作用。

八、懷孕第8個月

主打營養素：碳水化合物

作用：維持身體熱量需求

第8個孕月，胎兒開始在肝臟和皮下儲存糖原及脂肪。此時如碳水化合物攝入不足，將造成蛋白質缺乏或酮症酸中毒，所以孕8月應保證熱量的供給，增加主糧的攝入，如大米、麪粉等。一般來說，準媽媽每天平均需要進食400g左右的穀類食品，這對保證熱量供給、節省蛋白質有着重要意義。另外在米、面主食之外，要增加一些粗糧，比如小米、玉米、燕麥片等。

懷孕期間吃什麼有營養？下面從開始懷孕第一個月到懷孕第十個月分別需要攝取哪些營養分別講述。

九、懷孕第9個月

主打營養素：膳食纖維

作用：防止便祕，促進腸道蠕動

孕後期，逐漸增大的胎寶寶給準媽媽帶來負擔，準媽媽很容易發生便祕。由於便祕，又可發生內外痔。爲了緩解便祕帶來的痛苦，孕媽咪應該注意攝取足夠量的膳食纖維，以促進腸道蠕動。全麥麪包、芹菜、胡蘿蔔、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。孕媽咪還應該適當進行戶外運動，並養成每日定時排便的習慣。

十、懷孕第10個月

主打營養素：硫胺素(維生素B1)

作用：避免產程延長，分娩困難

最後一個月裏，必須補充各類維生素和足夠的鐵、鈣、充足的水溶性維生素，尤其以硫胺素最爲重要。如果硫胺素不足，易引起準媽媽嘔吐、倦怠、體乏，還可影響分娩時子宮收縮，使產程延長，分娩困難。硫胺素在海魚中的含量比較高。