黃豆和黑豆一起打豆漿可以嗎

黃豆和黑豆一起打豆漿可以嗎，黃豆和黑豆都是豆類的一種對於補充身體的蛋白質和美容養顏都有很明顯的成效，兩種混合打成豆漿的做法需要有技巧，下面分享黃豆和黑豆一起打豆漿可以嗎。

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1、黃豆和黑豆可以一起打豆漿。

黑豆與黃豆同作爲高蛋白低脂低碳水化合物的大豆類，可以一起打豆漿，營養價值比單純用黑豆打豆漿或用黃豆打豆漿更高。

具體做法爲：把黃豆，黑豆泡好；把泡好的黃豆，黑豆放進豆漿機；打開開關，選擇全豆豆漿打磨豆漿；直到豆漿機有滴滴的聲音，關掉豆漿機；把豆漿過濾一下；把過濾好的豆漿盛入碗中。最後再按照自己的口味喜好增加一點白砂糖或蜂蜜，就能享受一碗甜美可口營養高的豆漿。

2、打豆漿的豆子泡多久好，要根據不同的環境溫度來決定：

豆子是高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵，但同時也含有大量影響鈣質吸收的植酸。如果喝用幹黃豆榨出來的豆漿，裏面的鈣根本就吸收不了多少，十分浪費。

室溫20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水，再延長泡豆時間並不會獲得更好的效果。

如果是在夏天溫度較高的時候，室溫泡12小時可能帶來細菌過度繁殖的問題，會讓豆漿的風味變差，故而建議放在冰箱裏面泡豆。

4℃冰箱泡豆12小時大約相當於室溫浸泡8小時的效果，如果嫌18小時操作起來麻煩的話，可以把豆子放冰箱裏浸泡24小時，既可以獲得最佳的效果，操作起來又很方便。

擴展資料：

黑豆的選購竅門

1、看表面

正宗的純黑豆，顆粒大小並不均勻，有大有小，而且顏色並不是純黑的，有的墨黑，有的`黑中泛紅。假黑豆基本上就經過染色處理，通身墨黑，大小比較均勻，人爲處理痕跡比較明顯。

2、看顏色

把黑豆放入白醋中攪拌，如果白醋變成紅色則是純正真黑豆，如果醋不變色則是假黑豆。黑豆與白醋之所以變色是因爲它的表面含有花青素，正是這種花青素遇到白醋發生變色的化學反應。

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1、黃豆和黑豆是可以一起榨豆漿喝的。泡黃豆和黑豆時水儘量多放一些，這樣可以讓豆子充分吸收水分至飽滿。

2、做豆漿時黃豆和黑豆的浸泡時間是不一樣的，黑豆要提前泡12小時左右，黃豆泡8小時左右。黑豆需要比黃豆多浸泡幾個小時。黃豆和黑豆的營養成分是一致的，沒有任何副作用。一般情況下，打豆漿時黃豆的用量要比黑豆用量多，這樣可以使打出來的豆漿更香。

拓展資料

黃豆中含有一種脂肪物質叫亞油酸，能促進兒童的神經發育。黃豆當中蛋白質的含量高達40%左右，是瘦豬肉的兩倍多，雞蛋的三倍。黃豆當中不含有膽固醇，並且可以降低人體膽固醇含量，從而減少動脈硬化的發生。

黑豆具有高蛋白質、低熱量的特性。黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等含量都很高。黑豆還有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。

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黑豆和黃豆可以一起打豆漿嗎

黑豆和黃豆可以一起打豆漿。

黑豆和黃豆營養價值相似，都是極其營養的食物；並且成分也相似，不存在相剋或一起食用會中毒的成分；黑豆和黃豆一起打豆漿的話還可以增加豆漿的營養，使豆漿效果更好。

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黑豆和黃豆一起打豆漿有什麼好處

保持骨骼健康

黑豆和黃豆中都含有豐富的鈣離子，可以促進骨骼的發育，增強骨骼密度和強度，防止骨折，有保護骨骼的作用。

增強體質

黑豆和黃豆中含有豐富的蛋白質，可以增強體內免疫系統的強度，而黑豆和黃豆中的大豆異黃酮具有抑菌殺菌的作用，食用可以增強體質。

促進排卵

女性雌激素增多可以促進卵子的形成和排出，而黃豆和黑豆中含有豐富的大豆異黃酮，是一種可以促進雌激素分泌的物質，經常食用可以促進排卵。

健脾補腎

中醫理論表明，黑豆性甘，平，入脾、腎經，黃豆性甘，平，入脾、腎、大腸經。食用都有健脾補腎的作用。

保護心血管

黑豆和黃豆是高鉀低鈉的食物，可以促進多餘的鈉離子排出，降低血壓；而大豆異黃酮可以降低血液中的血脂含量和膽固醇含量，保持血管彈性，食用具有保護心血管的作用。

潤腸通便

黑豆和黃豆中含有豐富的的大豆磷脂和脂肪，可以潤滑腸道，減小腸內容物排出體外的難度，再因爲其含有的粗纖維，可以促進腸道挪動，所以食用可以潤腸通便。

美容養顏

大豆異黃酮可以抑制酪氨酸酶的活性，減少黑色素的形成，大豆磷脂還能補充膠原蛋白，增強皮膚彈性和水潤程度，維生素E和花青素都有抗擊自由基，延緩衰老的作用，所以食用可以美容養顏。

黑豆和黃豆一起打豆漿怎麼做

準備黑豆30克、黃豆40克，也可以準備點花生和核桃。

1、將黑豆和黃豆洗淨，用適量清水提前浸泡一夜，約12小時。

2、將浸泡好的豆子清洗乾淨-，加入豆漿機中。再倒入1200毫升的清水。

3、可以少加一點花生或核桃，可以增香，也可以增加潤滑度。

4、選擇豆漿選項，打大約20分鐘，豆漿機停止即可。

5、將打好的豆漿過篩，除去大的殘渣，加入少量蜂蜜調味。

6、就可以享受香噴噴的豆漿了。

黑豆和黃豆一起打豆漿每天喝多少

黑豆和黃豆黃豆一起打得豆漿每天喝600毫升就可以了。

600毫升的豆漿大約兩小杯，可以早上喝一杯，晚餐喝一杯，既補充了營養，又增加了飽腹感，可以減少多餘熱量的攝入，對控制體重比較好。

黑豆和黃豆一起打豆漿能天天喝嗎

黑豆和黃豆一起打豆漿能天天喝。 只要控制在適當的攝入量中，黑豆黃豆豆漿可以每天食用。因爲黑豆和黃豆中超過三分之一的成分都是蛋白質，還含有約四分之一的碳水化合物，近五分之一的脂肪，營養成分很豐富，天天食用也不會造成營養不良，還具有保健功能，對身體很好