兒童吃毛豆的好處與壞處

兒童吃毛豆的好處與壞處，毛豆是我們日常可以吃的食物，而毛豆也算是一種零食，尤其是喜愛喝酒的人，也是將其當做不能缺乏的一道下酒小菜，那麼你知道兒童吃毛豆的好處與壞處嗎。

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吃毛豆的好處

1、防治骨質疏鬆

毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱爲天然植物雌激素，在人體內具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質疏鬆。

2、提高記憶力

毛豆含有一些胡蘿蔔素以及卵磷脂，這兩種有效成分主要是能夠提高人體的記憶力，也能夠提高智力。

3、洗刷血管

毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用，對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病均有預防和輔助治療的作用。

4、防治便祕

毛豆中含纖維素豐富，纖維素能促進腸胃蠕動，所以經常有便祕現象的人不妨多吃些毛豆防治便祕。

5、健脾除溼

毛豆性味甘平，富含蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，具有健脾除溼、潤燥解毒的作用，對於脾胃虛弱的人羣非常適合食用毛豆，對身體非常有好處。

6、緩解疲乏

夏季天氣炎熱，毛豆中含鉀豐富，食用後可以幫助緩解因出汗過多導致的鉀流失，緩解因爲鉀流失引起的身體疲乏。

吃毛豆的'危害

1、腸胃脹氣

毛豆含有大量的纖維，雖然毛豆有利於消化，但是吃太多纖維，會導致腸胃脹氣。

2、腹瀉、腹部疼痛

夏季吃毛豆能夠給人們帶來一定的養生價值，但是對於毛豆過敏的人羣來說不能大量吃，不然會引起腹瀉、腹部疼痛。

3、腎臟受損

經常食用毛豆會導致腎臟受損，因爲毛豆中含有大量的蛋白質。

兒童吃毛豆的好處與壞處2

1、功效好處

一、鎂元素具有維護骨骼生長和神經肌肉興奮性的作用，而毛豆中的鎂含量很豐富，甚至高出其他鮮豆類許多。二、毛豆中的鐵含量十分豐富並且容易吸收，非常適合作爲兒童、老人以及婦女補充鐵的食物食用。三、毛豆的膳食纖維含量在蔬菜中名列前茅，對於便祕有一定的改善作用。

2、壞處影響

很多人認爲毛豆有營養並且吃起來美味就大量進食，但是毛豆吃多了可能引起腹脹，因此需要適量食用。此外毛豆如果沒有煮熟或者炒熟就食用話，還可能引起反應。而尿毒症患者則更不能吃毛豆，否則會給髒帶來負擔導致病情加重。

3、溫馨提示

綜合上述內容其實可以發現毛豆對身體還是有很多好處的，只要控制食用量以及烹飪時把毛豆煮熟就可以了，所以大家是可以放心食用毛豆的。另外很多人都擔心煮毛豆過程中可能會破壞掉毛豆中的維生素，其實毛豆燙熟之後維生素的含量還有很多，因此不用擔心營養問題哦。

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毛豆吃多有什麼壞處

會引起腹瀉、腹部疼痛等。

吃毛豆能夠給人們帶來一定的養生價值，但是對於矛盾過敏的人羣來說不能大量吃，不然會引起腹瀉、腹部疼痛等胃腸道疾病，另外患有胃腸道消化問題及消化不良的人羣來說要控制量，不然會引起腹脹。

毛豆既富含植物性蛋白質，又有非常高的鉀、鎂元素含量，維生素B族和膳食纖維特別豐富，同時還含有皁甙、植酸、低聚糖等保健成分，對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。夏季吃毛豆還能預防因爲大量出汗和食慾不振造成營養不良、體能低落、容易中暑等情況。

吃毛豆的好處：

1、緩解疲勞感

毛豆裏面含有豐富的鉀元素，能補充身體所需要的，刺激了食慾，幫助排出體內多餘的鈉，緩解身體水腫。對於不喜歡吃飯的人羣，可以隨身攜帶一小把毛豆，攜帶方便而且能夠激發食慾。

2、促進胃腸道代謝

毛豆裏面含有豐富的膳食纖維，能夠促進胃腸道蠕動以及代謝，預防便祕。縮短了食物在腸道里面停留的時間，減少了胃腸道和致癌物質直接接觸的機率，降低患上大腸癌的風險。

3、幫助減肥

毛豆裏面含有膽鹼物質，能夠提高脂肪代謝率，含有的皁苷物質能阻止胃腸道對脂肪的吸收，再加上毛豆裏面含有的膳食纖維，能夠給人們一定的飽腹感，延長了飽腹時間，具有減肥以及分解脂肪的功效。

4、具有抗氧化的效果

在所有豆類裏面毛豆含有的維生素c含量是最高的，維生素c屬於抗氧化物質，能防止黑色素的沉澱，具有美容養顏的功效，同時也可美白皮膚。另外提高了免疫系統，增強了吞噬細胞的吞噬能力，防止身體受到病毒和細菌的侵入。另外毛豆也能爲身體補充維生素以及蛋白質等，具有很好的養生價值。