蘋果對我們的健康起到哪些功效
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蘋果對我們的健康起到哪些功效,蘋果中含有多種對人體健康有好處的微量元素,多吃蘋果對促進身體健康有很大的好處,下面分享蘋果對我們的健康起到哪些功效,來看看吧。
蘋果對我們的健康起到哪些功效1
1、降低膽固醇含量
法國科研人員經過試驗得出:吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,因而可避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。有人實驗發現,經常吃蘋果的人當中,有50%以上的人,其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
2、降低血壓
蘋果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利於平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現,在諸多氣味中,蘋果的香氣對人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
3、預防癌症
日本弘前大學的研究證實,蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮:蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌症的剋星。假如人們多吃蘋果,患肺癌的機率能減少46%,得其他癌症的機率也能減少20%。法國國家健康醫學研究所的最新研究還告訴我們,蘋果中的原花青素能預防結腸癌。
4、強化骨骼
蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫學專家認爲,停經婦女如果每天能夠攝取3克硼,那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%,絕經期婦女多吃蘋果,有利於鈣的吸收和利用,防治骨質疏鬆。
5、抗氧化
美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中,發現腦細胞的.抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比,蘋果裏含有的櫟精是最好的,而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以,對於老年癡呆症和帕金森綜合徵患者來說,蘋果是最好的食品。
蘋果對我們的健康起到哪些功效2
青蘋果紅蘋果哪個營養
青蘋果和紅蘋果的營養價值不同,所以沒有哪個更好的區別。
中醫認爲蘋果顏色的不同其保健效果各有側重,但是因爲營養成分不同所以適合的人羣不同。青蘋果有利於新陳代謝,它富含膳食纖維和多酚,不會被胃酸破壞,能順利到達腸道,有利於益生菌的生長,促進腸胃的健康,止瀉效果好,同時其也可促進牙齒和骨骼的生長,防止牙牀出血,適合青年人食用。而紅蘋果則降低血脂、軟化血管的作用更強,可保護心腦血管健康,適合老年人吃。
青蘋果紅蘋果有什麼區別
青蘋果皮青,肉脆,較爲相比如紅蘋果的甜它是帶點酸的。青蘋果含碳水化合物、蘋果酸、檸檬酸、胡蘿蔔素、維生素B、C。蘋果酸可以穩定血糖,維生素C可防止心肌炎。青蘋果有補心益氣、生津止渴、健胃及止瀉功效,紅蘋果口感爽脆,較甜紅蘋果在維生素C含量上佔有絕對優勢,比青蘋果含量高達4倍之多。但青蘋果的熱量比紅蘋果少。
吃蘋果要注意什麼
我們吃蘋果是一定要注意將蘋果清洗乾淨,注意不要直接食用打蠟的蘋果,蠟質會上海人的肝臟,這樣對人的身體健康十分不利。同時不要食用蘋果果核,果核裏的氫氰酸會讓人產生暈厥感。同時有潰瘍性結腸炎的病人不能吃,由於蘋果質地較硬,而有酸的刺激,不利於腸潰瘍的癒合。
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