女人吃什麼能補氣血

女人吃什麼能補氣血，對於女人補氣的話，可選擇山藥、馬鈴薯、南瓜、扁豆等B族維生素豐富的食物；補血的黑菠菜、胡蘿蔔、藕、髮菜等食物。來詳細看女人吃什麼能補氣血。

女人吃什麼能補氣血1

一、營養原則 氣血雙補吃什麼？

氣血雙補需以食用補血、補氣的食物、藥物慢慢調養，切不可超之過急。

氣血雙補的食物既可補氣，又能補血。常用的食物有豬肉、豬肚、牛肉、雞肉等，常與之相配伍的中藥有黨蔘、黃芪、當歸、熟地等。藥物調理需在中醫指導下服用。

1、宜多吃具有補血、補氣作用的食物。

2、宜多食性平、味甘的溫熱食物。

3、宜多吃營養豐富、容易消化的平補類食物。

4、適當多吃些富含“造血原料”的.優質蛋白質、必需的微量元素（鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養食物。

5、蔬菜中鐵的含量較低，吸收差，但是新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸。葉酸參與血紅蛋白的生成，葉酸缺乏可造成大細胞貧血，也可引起混合性貧血。因此亦要多吃蔬菜。

二、適宜食物

主食及豆類的選擇：

選擇粳米、糯米、小米、黃米、大麥、莜麥等礦物質豐富的食物可補氣；紫米、黑米等高鐵、粘多糖豐富的食物補血效果佳。

肉蛋奶的選擇：

雞肉、鵝肉、牛肉、兔肉、狗肉、鵪鶉、野雞、豬肚、青魚、鰱魚、刀魚、鯧魚、章魚、驢肉等硫胺素、核黃素、尼克酸豐富的食物有助於補氣；豬肉、羊肉、牛肉、豬肝、羊肝、牛肝、豬血、鴨血、甲魚、鯧魚、鱖魚、黃魚、章魚、海鰻、鱔魚、烏賊、海蔘、蛤肉、帶魚等富含蛋白、生物鹼的食物則有利於補血。

女人吃什麼能補氣血2

1、女人補氣血吃什麼

1、黑豆

黑豆具有高蛋白質、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達36%~40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍，黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。我國古時向來認爲吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血。以下推薦一款補血湯——黑豆蓮藕母雞湯。

材料：蓮藕400克，老母雞1只，黑豆100克，紅棗15枚，生薑、精鹽皆適量。

做法：

（1)、把黑豆倒入鐵鍋，幹炒到豆衣裂開，拿清水洗淨，曬乾。

（2)、老母雞宰殺後去雜，洗淨。蓮藕切塊，紅棗去核，生薑切片。

（3)、湯鍋上火，加水，用旺火燒沸，放入黑豆、蓮藕、老母雞、紅棗和生薑，用中火燉3小時，加入精鹽。

2、菠菜

這是很有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。以下推薦一款補血食譜——薑汁菠菜塔。

材料：菠菜400克，姜40克，香油15ml，醬油115ml，醋20ml，雞精少許，鹽適量。

做法：

（1)、姜用工具擦成姜茸，將姜提前放進冰箱冷凍室中再擦姜茸會比較容易。

（2)、菠菜去根部，淘洗乾淨，切成5公分左右長的段，在沸水中放入少許鹽和油，將菠菜放入滾水中。

（3)、汆燙片刻後，將菠菜撈出放入冰水中浸泡片刻，撈起瀝乾待用。

（4)、用手將菠菜中的水分稍稍攥幹，放入大碗中。

（5)、用姜泥和調料將菠菜拌勻，用一個直筒的矮杯子將拌好的菠菜裝進去，壓緊，然後迅速倒扣過來，用姜茸和辣椒以及適量芝麻裝飾即可。

3、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有很高的B族維生素、維生素C，同時又含有一種特別的營養素——胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極爲有益，用胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，可以把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。以下推薦一款補血食譜——胡蘿蔔豬肝麪。

材料：顆粒面、豬肝、胡蘿蔔、油菜、骨頭湯、生抽各適量。

做法：

（1)、把豬肝清洗乾淨，切成薄片。

（2)、放入清水中泡30分鐘以上，每隔幾分鐘換一次水，或者放入一個比較大的容器泡。

（3)、燒開一鍋水，加入蔥姜各一片，加入泡過的豬肝，豬肝熟透以後撈出晾涼，切成末備用。

（4)、油菜入開水鍋中燙至變色，焯好的油菜切碎備用。

（5)、胡蘿蔔切成細細的丁，鍋內加入肉湯、胡蘿蔔。

（6)、燒開以後加入細細的顆粒面，攪勻，中火煮開，等面快熟的時候加入豬肝。

（7)、最後加入油菜碎，混合均勻，加入少許生抽調味即可。

2、補氣血的中藥

當歸

當歸可謂是補氣血的中藥中最神奇的一個。當歸不僅可以內服，還可以外敷，甚至在洗臉時，也可以用它。這個方子是經過我老媽用自己的親身體驗鑑定的，絕對有效。而且，這味中藥也凝結了採挖者的心血哦。

有過纔要經驗的朋友都知道，當歸要在秋末採挖。而且，還要清洗乾淨，除去鬚根和泥沙。曬足7天以後，淋幹水分，捆成小把，上棚，用煙火慢慢薰幹。如此，當歸纔可以被稱爲中藥。

當歸可以補血，也可以活血。相傳，武則天時，上官婉兒氣血不足，就是連服7天當歸後，神奇的康復的。此後，當歸的補血活血，調經止痛，潤腸通便的功效也就爲人所知了。當然，當歸也有其獨特的寓意。這從名字便得知了。而這，或許也爲這道補氣血的中藥增添了幾許哀愁吧。

黃芪

神農嘗百草時，最爲讚賞的便是黃芪。相傳，當時神農因爲誤食“獨活”而體弱，結果在找到黃芪吃下後，立馬身強體健。而黃芪補氣血的功效，也因此問世了。

黃芪具有補氣固表、利水退腫、託毒排膿、生肌的功效。現在醫學更是將其用於保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓等方面。這也說明，這味補氣血的中藥是一個多面手，什麼病都敢醫治。