酸楊桃水怎麼醃製
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酸楊桃水怎麼醃製
酸楊桃水怎麼醃製 ,楊桃也是一種營養非常豐富的水果,酸楊桃是南方最爲常見的水果之一,其中的酸楊桃水也是可以喝的,那麼接下來我們一起去看看酸楊桃水怎麼醃製 。
酸楊桃水怎麼醃製1
酸楊桃水怎麼醃製
1、鹽水醃製酸楊桃
先將酸楊桃清洗乾淨,將表面的水分瀝乾,放到乾淨的容器裏面。燒一壺開水,加入大量的'食用鹽,待到開水冷卻後,將其倒入到容器裏面,一定要保證濃鹽水完全將酸楊桃淹沒。接着,將容器蓋上蓋子密封,保存兩個星期之後就吃了。
2、糖漬酸楊桃
上面是鹽水醃製酸楊桃的方法,下面,我們來看看糖漬酸楊桃的做法。先將酸楊桃洗乾淨後切片,再將其放到沸開水裏面燙一燙,撈出來之後放到篩子裏面晾乾。將玻璃容器洗乾淨後放到消毒櫃裏面消毒,然後將酸楊桃放進去,加入適量的白糖,再加入涼白開,糖和楊桃的比例是1:4最好。
3、鹽水煮酸楊桃
除此之外,也可以用鹽水煮酸楊桃。先將楊桃清洗乾淨放到鍋子裏面,加入大量的水和食用鹽,用小火熬煮,待到鍋子裏面的酸楊桃變得乾癟的時候,將它拿出來,連同汁液一起倒入到容器裏面,密封保存即可。
4、加糖和甘草醃製
在醃製酸楊桃水的時候,也可以加入一些糖和甘草做調料,這樣可以讓酸楊桃水的味道更好。先將酸楊桃洗乾淨,用開水燙過,再將其撈出來放到篩子裏面晾涼,接着,加入鹽醃製一個小時,加入一些糖和甘草來調味,密封放進玻璃容器即可。
酸楊桃水怎麼醃製2
酸楊桃水的功效與作用
1、開胃助消化
酸楊桃水是浸泡酸楊桃的水,和酸楊桃一樣,酸楊桃水也是酸酸的,可以起到開胃助消化的功效。食慾不振的人,可以喝點酸楊桃水來幫助開胃,在飯前喝一點,立刻能夠讓自己食慾大增,特別適合在炎熱的夏天,胃口不好的時候飲用。
2、治療咽喉炎
楊桃因爲含有糖類、胡蘿蔔素等營養物質,所以,對咽喉炎症有治療作用,可以幫助消腫止痛。酸楊桃水中融化了很多楊桃的營養物質,也是可以幫助消腫止痛,治療咽喉炎的,慢性咽喉炎患者每天喝一杯酸楊桃水,有利於咽喉炎症的恢復。
3、淡化黑斑
楊桃中的果酸含量特別高,把楊桃經過醃製後浸泡在酸水當中,酸楊桃水中也有很多的果酸,這些物質可以阻止黑色素在皮膚內沉澱,可以起到淡化黑斑、預防黑色素沉澱的功效。中年女人可以喝點酸楊桃水,這樣可以幫助將皮膚上的黑斑去除掉。
4、治療口腔潰瘍
酸楊桃水對口腔潰瘍也有一定的療效,因爲酸楊桃水中融入了很多楊桃的營養物質,口腔潰瘍患者因爲口腔疼痛,可能吃不了楊桃,但是,可以喝點酸楊桃水,這樣有助於口腔恢復。患者在治療的時候,還要注意不要吃辛辣的食物,還要多喝水。
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