火龍果上火的還是下火的

火龍果上火的還是下火的，生活中多吃些水果對我們的身體健康有很多的好處，而火龍是現實生活中很多人都很喜歡吃的一種水果，火龍果不僅口感獨特甜而不膩，以下分享火龍果上火的還是下火的

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根據許多資料顯示，吃火龍果是不會上火的，火龍果性偏涼，有清熱潤肺、護嗓止咳的功效。同時它是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。但值得注意的是該果的含糖量相對較高。據相關資料顯示，每100克火龍果肉含有7.83克的葡萄糖。

火龍果的營養價值分析

當然，吃火龍果不會上火的。不但不上火，還是一種可以去火的水果，熬夜的話吃火龍果比較好。說下火龍果的營養成分：每一百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克

熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等。火龍果確實具備諸多對人類有益的成份，還有更多促進健康、美容、防病強身的元素。

火龍果是否人人都能吃?

要注意火龍果的吃法糖尿病患者要慎吃此果，每天食用以不超過200克爲宜，小孩子不要多吃，一天吃一個就好。

至於孕婦可以吃火龍果嗎這個問題，火龍果是一種無污染的`綠色熱帶水果，它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纖維，火龍果是孕婦和胎兒一種很好的水果。孕婦宜多吃火龍果。過敏體質者慎食。

上面就是對火龍果上火還是下火的呢的介紹，通過了解之後我們知道火龍果是一種涼性水果有很好的下火功效，而且經常食用還有如非只可的功效，並且經常食用也不會使身體變胖，可以說是老少皆宜的食物，但是值得注意的是在拉肚子期間儘量不要食用火龍果。

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火龍果的功效與作用

1、防止血管硬化、抗衰老、抑制癡呆症發生

火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基，有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆症的發生。

2、排毒解毒、保護胃壁

火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

3、美白減肥

火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

4、預防貧血

火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。

由此可見，火龍果的功效與作用對所有人來說都是如獲至寶，無論是抗衰老，還是排毒養顏，抑或是美白補血，都會讓人容光煥發、永葆青春。正所謂愛美之心，人皆有之，想必火龍果應是深得大家的垂青啊。

火龍果的食用方法

火龍果西米露

材料：西米、火龍果、白糖、椰汁

做法

1、鍋中加入水(水量要多些)，燒開後倒入西米，轉中火煮約五分鐘(期間需攪拌避免粘鍋)。煮到西米呈現半透明狀，也就是西米粒中間還留有白點時關火，蓋上鍋蓋燜十分鐘。

2、將西米撈出來，過一遍涼水。沖涼水的目的是衝去多餘的粘液，使西米吃起來更清爽，不至於成品顯得混沌。沖水後的西米晶瑩、飽滿而透亮。

3、鍋中倒進適量水，同時放入西米，用中火再煮上大約5分鐘，煮至西米完全透明，中間沒有白點時撈出，放入涼開水中備用。

4、火龍果對半切開，取出果肉切塊，分成兩份備用。

5、取一份火龍果肉，加入適量白糖同椰汁打成火龍果汁。

6、取一個碗，倒入瀝乾水的西米，倒入火龍果汁，再加入另一份火龍果肉即可食用。

火龍果的藥用價值

食用火龍果可以消食健胃，對於便祕的患者。火龍果更是具有獨特的療效。火龍果一般說它是潤腸通便的，它是潤腸通便兼清熱，就是腸中津液不足引起的便祕，中醫認爲就該用潤的辦法，腸道便祕又見點火，見點熱。效果最好。比如說習慣性便祕，有些人患有習慣性便祕，可以把火龍果作爲輔助品。

中醫認爲，高血壓患者也可以把火龍果作爲輔助治療品，因爲火龍果具有清熱降壓的作用。它能夠清熱降壓，就是清熱降血壓，臨牀主要用於治療高血壓，高血壓中醫辯證，它是分型的，因爲它能夠清熱

高血壓屬於肝火旺，肝火旺怎麼判斷，就是口苦啊，有些人伴有脾氣急躁啊，易發怒啊，小便黃，一些人伴有大便幹啊，這時候我們用它比較好。另外，火龍果還有排毒、減肥的功效，需要注意的是，火龍果在中醫學中屬於涼性食品。

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火龍果皮的功效與作用

1、抗氧化

火龍果皮最特殊的成分就是花青素，具有高效的抗氧化作用，能清除體內的自由基，延緩臟器和皮膚的衰老。

2、美容養顏

火龍果皮內還富含維生素C，能美白皮膚、防黑斑，美容養顏功效也很強。

3、保護心血管

火龍果皮中的花青素含量較高，花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能能夠增強血管彈性，保護動脈血管內壁，有效防止血管硬化。

4、潤腸通便

火龍果皮含有豐富的纖維成分，能加速腸道蠕動，達到潤腸通便的作用。

5、保護視力

食用火龍果皮能補充大量的花青素，保護維生素A不被氧化，促進視網膜上的視紫紅質的合成，保護視力，增強暗適應能力。

火龍果皮的吃法

火龍果皮的正確取皮方法

先把火龍果皮上面的枝葉狀東西剪掉，或用刀削掉。再用削皮器把最外層的表皮削去薄薄一層。最後把火龍果一分爲二剖成兩半，挖出果肉吃掉，留下果皮待用。

1、酸甜味的涼拌火龍果皮

原料：火龍果皮適量，鹽少許，白醋、白糖各適量。

準備工作：把火龍果皮切成細絲，用淡鹽水泡一會再撈出控水。

做法：控好水的細絲放在盤子裏，加鹽、白醋和白糖拌勻即可食用。

2、鹹香味的涼拌火龍果皮

原料：火龍果皮適量，鹽、雞精、香油各適量。

準備工作：同上。

做法：在火龍果皮絲里加入鹽、雞精和香油拌勻後即可食用。

3、蜂蜜或白糖涼拌火龍果皮

按上述方法處理好的火龍果皮絲，還可以只用白糖或蜂蜜拌勻，這樣的吃法既簡單又美味。

4、火龍果皮榨汁

把處理好的火龍果皮切碎，放入榨汁機裏榨成汁即可。飲用時加白糖、冰糖或蜂蜜調味，夏季裏還可以冷藏後再取出飲用。

5、火龍果皮沙拉

原料：小火龍果皮1只，迷你小南瓜1個，平菇2～3片，菠菜1～2顆，沙拉醬適量。

準備工作：平菇煮熟後切丁；小南瓜煮熟或蒸熟後，取其中一小部分切丁就夠用了；火龍果皮切絲；菠菜擇洗乾淨後用開水燙一下。

做法：所有處理好的食材都放在盤子裏，澆上你喜歡的沙拉醬拌勻即可，還可以在上面加兩顆草莓作爲點綴。

6、煲火龍果皮糖水

原料：火龍果皮半個，白糖適量。

做法：果皮切片後放入砂鍋裏，加適量清水大火燒開後再煮2分鐘，加白糖用小火煲10分鐘即可出鍋。

注意事項

1、火龍果皮和山藥一樣有種黏黏的感覺，用淡鹽泡一下就不會感覺太黏了，但如果你能適應這種黏黏的感覺就最好別泡，泡一下就會損失很多的營養。

2、火龍果皮中營養價值最高的成分就是花青素，加熱會讓花青素受到嚴重破壞，從而失去食用火龍果皮的真正意義。因此，食用火龍果皮最好不要選用加熱的方法，生食最佳。

小記：火龍果皮功效多多，朋友們吃火龍果不要把皮丟掉，可以嘗試以上幾種吃法。