紅心火龍果與白心火龍果的營養價值

紅心火龍果與白心火龍果的營養價值，火龍果相信大家都不陌生了，作爲日常生活中常見的水果，火龍果的外形酷炫，但營養成分也很高，紅心火龍果與白心火龍果的營養價值有哪些呢？

紅心火龍果與白心火龍果的營養價值1

1、紅心火龍果的功效

1、紅心火龍果能抗衰老

紅心火龍果最重要的功效就是抗衰老，這種火龍果中含有大量的花青素，而花青素又是一種天然的抗氧化成分，人體吸收這種物質以後，可以減少身體氧化，也能清除自由基，從而也就減少了多種衰老症狀的發生。

2、紅心火龍果能促進消化

紅心火龍果中含有一些植物纖維素，另外它果肉中還含有一些芝麻狀的種子，這些物質進入人類腸道以後，可以促進消化液分泌，也能加快腸胃蠕動，能提高它們的消化功能，也能減少多種消化不良症狀的發生。

3、紅心火龍果能補血

紅心火龍果中含有多種微量元素，其中微量元素鐵的含量特別高，這種物質能促進血紅細胞再生，也能提高人體的造血能力，平時經常食用可以補血，也能治療人類的缺鐵性貧血。另外紅心火龍果還是一種低熱量，高纖維的特色水果，它的水溶性纖維含量特別高，能清理人體內的毒素，也能減肥瘦身。

2、如何選購火龍果

1、挑選火龍果看品種

火龍果這種水果可以分爲三個不同的品處，其中黃皮白肉的質量最好，營養價值最高，再就是紅皮紅肉的紅龍果，最差的就是紅皮白肉的火龍果，不過市場上黃皮白肉的火龍果比較少見，建議大家最好購買紅皮紅肉的火龍果。

2、挑選火龍果看重量

平時挑選火龍果時可以看重量，火龍量的重量越重越好，說明它的水分多，果實越飽滿，營養價值越高，購買的時候可以直接用手去掂一下它的重量。

3、挑選火龍果看顏色

挑選火龍果時可以看顏色，火龍果的果皮越紅越好，說明它的成熟度高，如果表皮不紅說明火龍果還沒有熟透，另外火龍果外層的鱗片狀部分則是越綠越好，如果出現枯黃則說這些火龍果已經不新鮮了，不建議購買。

紅心火龍果和白心火龍果營養價值不同

1、白心火龍果

白心火龍果中主要含有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、灰分、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C、維生素B2、維生素B3、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、鎂、鉀、花青素等多種營養物質。

紅心火龍果

紅心火龍果含有的營養物質種類和白心火龍果差不多，但是在成分比例上有很大的區別，比如說胡蘿蔔素、維生素C、果糖、花青素等的含量比例都較白心的.要高，因此營養價值比白心的要高，對於促進兒童發育、保護眼睛、提高機體免疫力、抗氧化、預防動脈硬化等都有很好的幫助。

甜度不同

2、白心火龍果

白心火龍果的含糖量在10%左右，每200克鮮火龍果含果糖5.66克、葡萄糖15.66克，吃起來清甜爽口，能夠生津止渴、促進食慾。

紅心火龍果

紅心火龍果的含糖量在15%以上，甜度比較高，相比白心要甜很多，因此也更好吃一些。

價格不同

3、市面上的紅心火龍果價格幾乎比白心貴一倍甚至更多，除了紅心火龍果營養價值更高、甜度更高外，種植少、需求大也是導致紅心火龍果漲價的原因之一。

火龍果紅心和白心辨認

4、1、看大小長短

一般白心火龍果個頭都會大一些，並且果子形狀偏長；而紅心火龍果的大小相對而言會小一些，果形偏園。

2、看果皮

白心火龍果果皮看起來顏色鮮紅，上面的綠色葉子一般較長且柔軟；而紅心火龍果果皮上的淺綠色葉子會比較短，且硬，長得要密集一些。

3、直接切開看

有時候上面的依據判斷的也會不準確，因此最好是直接詢問賣家或者用刀將火龍果直接切開看顏色。

火龍果紅心是染色的嗎

5、不是染色的，原因如下：

1、染色成本太高

紅心火龍果個頭較小，如果要逐一進行染色，那麼人工成本和材料成本都是非常高的，而紅心火龍果也不適什麼天價水果，只是稍微貴一點的水果而已，沒有人會傻到這麼做。

而且染色需要向果肉內部注射染色劑，這樣子火龍果就容易腐爛，而火龍果屬於熱帶水果，需要運輸至北方較遠的地區銷售，如果染色，運輸途中就可能會腐爛了。

2、天然色素導致果肉紅色

紅心火龍果之所以是紅色的果肉，是因爲果肉中含有豐富的花青素、甜菜紅素等天然色素，而且這些天然色素其實還有一定的抗氧化作用，對健康是沒有危害的。

吃紅心火龍果小便發紅原因

6、紅心火龍果中的天然色素豐富，具有很強的溶水性，因此一部分沒有被消化吸收的天然色素就會從腸道、膀胱排泄出來，導致尿液、糞便顏色發紅、發紫。

一般這種情況在停止吃紅心火龍果後的1-2天，就會消失。

但是人的體質存在差異，有些人對天然色素的吸收、代謝能力強，那麼即便癡了同樣多的紅心火龍果，小便也不會發紅。

紅心火龍果與白心火龍果的營養價值2

火龍果上火嗎

火龍果是一種性質寒涼的水果，平時人們食用根本不用擔心會上火，因爲它能清熱去火，可以預防多種上火症狀的發生，所以平時吃火龍果根本不會上火，但是那些寒性體質和脾胃虛寒的人羣，卻不適合多吃火龍果，不然會誘發一些身體不適。

火龍果的功效

1、減肥瘦身

火龍果不但性質寒涼能清理人體內的熱毒，它還是一種低脂肪低熱量的水果，這種水果中含有大量的纖維素，既能減少人體飢餓感的出現，也能加快人體代謝，能清腸排毒，去除宿便，平時經常食用可以減肥瘦身。

2、預防貧血

火龍果能補益氣血，可以爲人體補充豐富的微量元素鐵，能加快人體內血紅蛋白生成，也能提高人體血液中紅細胞的數量，能預防貧血也能減少人們面色暗黃和氣血虧損等不良症狀發生。另外火龍果中還有大量的花青素存在，這種物質能清除自由基也能提高組織細胞活性，可以延緩衰老也能預防癌症。

3、降壓消腫

火龍果還是一種能預防高血壓的水果，每一百克火龍果中含有三百毫克微量元素鉀，這種物質能促進人體內鈉元素代謝，而鈉又就誘發高血壓的重要存在，所以食用火龍果能預防高血壓，可以讓過高的血壓降到正常水平，另外人體內鉀鈉含量平衡以後，身體內水分的代謝也會正常，所以食用火龍果還能利水消腫。

吃火龍果的作用1、清理體內重金屬

在人們通常吃的許多食物中，都會留下一些重金屬物質。 當這些物質進入人體時，它們不能及時排出體外。 如果它們需要很長時間，它們會誘發一些疾病，但如果它們吃更多的火龍果，它們就能吸收它們。 植物白蛋白具有強粘性和膠體特性，可使體內殘留的金屬物質吸附在其表面並隨糞便排出體外。

2、保護胃黏膜

火龍果是一種特殊的水果，可以滋養胃，保護胃，因爲這種水果中的植物白蛋白對人體胃粘膜有明顯的保護作用，可以減少刺激性物質對人體胃黏膜的傷害，並可以修復受損的胃 粘膜可以減少胃炎和胃潰瘍等常見胃病的發生，並可以顯着提高胃的消化能力。

3、美白瘦身延緩衰老

火龍果不得含有植物白蛋白，還含有豐富的水溶性纖維。 當這些物質進入人體時，它們會長時間停留在胃中，這會增加人的飽腹感並減少身體對其他食物的攝入。 減肥和保持身體，它含有維生素C，以減輕美白肌膚，可以有效減少皺紋的形成，同時吃更多的龍果也可以吸收大量的花青素，這種物質可以延緩身體的各種衰老症狀它可以 延長壽命，延長壽命。

紅心火龍果與白心火龍果的營養價值3

火龍果怎麼吃

火龍果的服法尤其簡樸，它外表包裹着一層赤色的果皮，內裏有細嫩的果肉，人們在購置成熟的火龍果之後，可以用淨水把它外貌洗淨，然後用水果刀把它豎着從中心切開一分爲二，在用水果刀的刀尖在暴露的火龍果果肉上橫着以及豎着各劃幾刀，這時內裏的果肉就會釀成塊狀，再用手向外翻火龍果的果皮，它的果肉就能主動離開，這時再用叉子取食就可以。

火龍果的常見吃法直接挖着吃

火龍果有尤其簡樸，尤其常見的一種服法，便是再購置火龍果之後用淨水沖刷一下，然後把火龍果從中心一分爲2，再取一個潔淨的小勺，直接挖取內裏的鮮嫩果肉，如許既能讓人們品嚐到火龍果的原汁原味，又不會讓它的果汁粘在皮膚上。

做奶昔

火龍果做奶昔也尤其好吃，再用火龍果做奶昔是必要籌備一個鮮鮮火龍果，再籌備250克高質量酸奶，把籌備好的奇怪火龍果洗淨之後，從中心切開挖出內裏的果肉，切成塊狀，取23放到摒擋機中，留下的果肉要切成小丁，然後把籌備好的酸奶也放到摒擋機中，讓摒擋機事情把他們攪碎製成奶昔狀，此中之後裝在杯子中再把切碎的火龍果小丁放到上面就可以。

火龍果沙拉

火龍果做沙拉也尤其好吃，再用火龍果做沙拉時，要把它豎着從中心切開，把內裏的果肉挖出之後切成丁狀，再籌備一個奇怪玉米，把它入鍋煮熟，掏出後用冷水降溫，再把玉米粒兒掰下來和切好的火龍果肉放在一塊兒，調原裝入的挖空的火龍果果皮裝上面淋上酸奶大概沙拉醬吃的時間調勻就可以。