燕窩火龍果的營養價值

燕窩火龍果的營養價值，火龍果是人們經常會吃的一種熱帶水果，但最近水果市場上又出現了一種與火龍果相類似的水果，它叫燕窩果，燕窩火龍果的營養價值有哪些呢？一起來看看吧。

燕窩火龍果的營養價值1

燕窩果和火龍果的區別

燕窩果和麒麟果的區別並不大，就是黃皮的火龍果啦！但是味道和口感是不一樣的，燕窩果的果肉會軟一點，所以纔會說像是燕窩的口感，燕窩果的價格很高，不是火龍果能夠比的，一顆就要60元，燕窩果的產量很低，這也是它很貴的原因之一，不像火龍果那麼的高產

燕窩果的營養

哥倫比亞燕窩果又名哥倫比亞麒麟果。由於果實長得非常慢，從結果到成熟大概要7-8個月的時間，所以才得以擁有如燕窩一般的香甜口感，果肉呈透明，汁豐潤喉，果肉結構呈細絲狀，滑如燕窩，味清甜、甜度皆在18度以上，富含維C、花青素等有利於美容排毒的營養物質，被成爲減齡聖品。而且產量極低，非常稀有珍貴，有水果中的勞斯萊斯之稱。

美容養顏，更要以內養外哦！

燕窩果也叫麒麟果、黃龍果、吉祥果。原產於巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區，屬典型的'熱帶植物。

燕窩果的功效與作用有：

1、營養豐富

燕窩果營養豐富、功能獨特，燕窩果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。

2、美白

燕窩果富含維生素c，燕窩果可以消除氧自由基，因此燕窩果具有美白皮膚的作用。

3、滋補

燕窩果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等。燕窩果是很好的滋補果品。

4、解毒

燕窩果富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用。

5、抗衰老

燕窩果具有抗衰老、預防腦細胞變性，抑制癡呆症發生的作用。

燕窩果好吃嗎

麒麟果花期在每年6~10月，只在晚上開花，早上花就凋謝了，靠風和鳥兒播種，導致燕窩果很難栽培，產量不高，價格不菲。麒麟果黃色外表形似麒麟，富含膳食纖維、VC,可消除氧自由基，更含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素，含有的鐵元素比一般水果高。

哥倫比亞燕窩果，肉感一絲一絲噠，香甜多汁就像燕窩滑滑嫩嫩的，吃在嘴裏超甜噠，長相酷似“小黃人”。

燕窩果怎麼保存

燕窩果又叫做麒麟果

1、麒麟果是熱帶水果，最好到貨即食，且要避免擠壓

2、如果買回來不能馬上吃掉，放冰箱5-9℃低溫冷藏，保存期可以達到一個月，在室溫環境下，放在避光陰涼的地方，保質期也可以達到2周左右。

燕窩火龍果的營養價值2

火龍果燕窩的功效

火龍果的功效

1、火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基，有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆症的發生。

2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。

燕窩的功效

1.燕窩獨特的蛋白質成份含量的生物活性分子，有助於人體組織的生長、發育及病後復原。

2.碳水化合物是身體熱量的主要來源，與蛋白質相輔相成，使蛋白質發揮提供熱量以外的功能，也可促進脂肪的代謝。

3.燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補、復原起着很大的作用。

4.鈣質可以增強血液在皮膚破損時的凝結能力，也幫助人體吸收維他命B12 ；

5.燕窩中含有豐富的礦物質、活性蛋白質與膠原質等營養，其中的表皮生長因子和水提物質能夠強烈刺激細胞再生、分裂和組織重建。

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純淨水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人蔘等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。