雞蛋燕麥粥的做法和營養價值
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睡眼惺忪的早晨,洗漱之後,如果吃上一碗熱騰騰的雞蛋燕麥粥,馬上活力滿滿,一整天都會能力“滿分”。對於上班族或“學生黨”來說,早上的時間非常緊,恨不得多睡幾分鐘。雞蛋燕麥粥製作非常簡單,幾分鐘就能品嚐到美味又營養的早晨,再也不用擔心怕遲到而吃不上營養早晨。
雞蛋燕麥粥的做法
早上起來,時間匆忙,睡眼惺忪,雞蛋燕麥粥簡單易做,兩三下就能爲自己和家人補充充足的能力,活力十足。
主料:燕麥、雞蛋。
輔料:糖或鹽。
做法:1、把雞蛋打入容器中,用筷子把蛋黃和蛋清一同打散備用。2、把水燒開,把燕麥和水按1:3的'比例放入鍋中,煮3-5分鐘。3、把打好的雞蛋倒入其中,邊攪拌邊煮,加入糖或鹽,待雞蛋熟了就可以把雞蛋燕麥粥盛入碗中。
雞蛋燕麥粥的營養價值
燕麥是一種粗糧,能夠補充維生素和促進消化。燕麥還有降血脂、保護心腦血管、預防癌症、治療便祕、美容養顏等功效,十分適合老人、胃部不好的人。燕麥性味平和,一年四季都適合食用,男女老少皆宜。
雞蛋的營養價值就無需多說啦,含有豐富的蛋白質,還有許多人體所需的微量元素,對神經系統大有裨益,是一種健腦食品、營養食品。研究表明,每天食用1-2個雞蛋對身體大有好處。因此雞蛋燕麥粥的非常營養健康,可以作爲每天的早晨。
雞蛋燕麥粥的熱量
雞蛋燕麥粥的熱量其實非常高,每100克雞蛋燕麥粥的熱量大約爲370大卡。這麼高的熱量,爲什麼我們還說吃雞蛋燕麥粥好呢?
“早上要吃好”,早餐對於健康來說實在太重要了,所以我們不能因爲減肥又或者因爲干時間而不吃早餐,這樣長期下來對身體危害極大。因此,作爲一種營養健康,能夠補充大量能量滿足一個上午的需求,雞蛋燕麥粥是非常理想的早餐。而減肥的事,留到晚餐再說吧。
寶寶能吃雞蛋燕麥粥嗎
雞蛋燕麥粥營養豐富,有助於消化和排便,對身體十分有益,而且軟綿易吞嚥,適合寶寶食用。不過,在給寶寶準備雞蛋燕麥粥的時候,一定要挑選純燕麥,不要選免煮麥片或“營養麥片”,因爲這些麥片都是經過加工的,有許多添加成分,越“原汁原味”的純燕麥反而是最好的。
另外,雞蛋不要放得太多,因爲寶寶年紀還小,過多的蛋白質攝入也不是一件好事。
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