燕窩的營養價值真的那麼高嗎

你想知道燕窩的營養價值真的那麼高嗎？燕窩是我們經常聽到的滋補神身體的佳品，還有美容養顏的作用，很多燕窩的價格也很不便宜，那麼燕窩的營養價值真的有那麼高嗎？下面跟小編一起來看看吧。

燕窩的'營養價值真的那麼高嗎1

1、燕窩的蛋白質含量確實不低，但因爲各種原因，你每天最多也就吃3～5g左右，也就補3g左右的蛋白質，而一個雞蛋的蛋白質含量佔比大概爲12％，你吃一個50g的雞蛋就能補充6g的蛋白質。

根據中國居民膳食指南的規定，正常人每天攝入的蛋白質是55g--85g，所以你每天吃那麼點燕窩補蛋白質根本沒多大的用，還不如多吃點雞蛋。

2、從補充礦物質和無機營養角度來說，如果以燕窩作爲唯一的礦物質來源，菌菌算了一下你大概每天要吃一公斤燕窩。

3、唾液酸是導致燕窩昂貴的重要原因之一，其對人體的生理和生化功能具有重要的調節作用，能夠提高兒童智力發育, 增強免疫力，但是這東西在母乳、牛奶和雞蛋中同樣含有，而且含量並不低。

燕窩的營養價值真的那麼高嗎2

燕窩的營養價值高嗎

1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。

3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。

4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。

6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。

7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。

8、燕窩是天然增津液的食品，並含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。

9、凡經電療、化療而引起的後遺症，如咽乾、咽痛、腫脹、便祕、聲嘶、作嘔等，食

哪些人不能吃燕窩

1不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養，4月以後就可以食用，燉的時間稍長一點的燕窩粥孩子吃了可增加體質和食慾，促進身體和智力的生長髮育。

2感冒期間如果有發熱等症狀時，最好將燕窩等補品暫停，以免影響感冒外邪的疏散驅除。等急性疾病高峯期過後、感冒好了以後，再進行燕窩等食補調理，增強人體抵抗力和免疫力，以後就會少得表邪--感冒了。如僅有咳嗽症狀，沒有感冒其他症狀就可以吃。

3對蛋白質食品有過敏反應的過敏體質者, 可以每次1克幹燕窩、隔天一次。如無過敏症狀可調整到2-3克/天/次。

4癌症晚期患者，燕窩含有豐富活性蛋白，刺激細胞分裂生長，爲避免進一步惡化最好別吃。

5腸胃道疾病者，燕窩的營養含量豐富，好吃但是難吸收，爲了不使燕窩的功效大打折扣，如此情況下最好少吃。