小孩子經常喝豆漿對身體有沒有害處
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小孩子經常喝豆漿對身體有沒有害處,相信大多數家庭早上都有喝豆漿的好習慣,豆漿是豆類打製成的飲品,有濃濃的豆香氣息,下面一起來看看小孩子經常喝豆漿對身體有沒有害處。
小孩子經常喝豆漿對身體有沒有害處1
在絕大多數的情況下,兒童經常喝豆漿,對於兒童身體健康非常有好處。因爲豆漿中含有豐富的蛋白質及鈣,對於兒童身體健康是大有幫助。
因爲兒童處於生長髮育期,體內對於蛋白質及鈣的需求比較高,兒童經常喝豆漿可以有效滿足兒童對於鈣以及蛋白質的需要。但如果兒童脾胃功能比較差,經常有腹痛、腹脹等症狀。另外,有些兒童屬於腎功能不全的體質,這時給兒童喝豆漿就要慎重,因爲喝豆漿會加重兒童腹脹,以及增加胃、腎臟的負荷。
兒童經常喝豆漿對健康是有益的,因爲豆漿的營養價值很高,它含有大量的蛋白質,可以提升人體免疫力,而且豆漿裏面的鈣元素很多。在孩子發育期間,需要很多鈣質,要是缺鈣的話,不僅會引發疾病,還容易影響身體發育。
家長們在平時都要多給孩子準備鈣質含量高的食物,這對於孩子的身體發育有好處。在豆漿裏面就有大量的鈣,平時可以給孩子經常飲用。另外,除了豆漿以外,家長還可以經常給孩子吃一些豆製品,例如豆腐、豆皮等。
雖然兒童喝豆漿有好處,但是在孩子脾胃功能較差時,比如總是有腹痛、腹脹等情況,就不要經常給孩子喝豆漿了。有些兒童患有腎病,這可能會引發腎功能不全。如果給這類孩子喝豆漿的.話,就必須要慎重了。這是因爲在喝了豆漿以後,很容易加重腎臟的負荷。
小孩子經常喝豆漿對身體有沒有害處2
一、好處
1、豆漿適合肥胖寶寶代替牛奶食用。豆漿對肥胖寶寶來說,比喝牛奶更有利健康,因爲大豆血糖指數爲15%,而牛奶爲30%。
2、豆漿適合對乳糖過敏的寶寶食用。牛奶含乳糖,在亞洲黃種人中有70%的人不吸收乳糖,而豆漿含寡糖,它100%被人體所吸收。
3、豆漿可以增強寶寶抵抗力。豆漿含豐富的不飽和脂肪酸、大豆皁甙、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質,這些物質具有增強寶寶免疫力的功能,另外,豆漿裏還含有5種抗癌物質。
二、壞處
1歲以內的孩子不適合喝豆漿,豆漿中含有皁素、蛋白酶抑制劑及植物紅細胞凝集素等抗營養因子,能夠抑制孩子生長髮育,雖然經過加熱至100℃以後很快被分解而失去活性,但加熱不徹底時會使人出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。
另外大豆中含有棉籽糖、鼠李糖、水蘇糖等寡糖,不能被人吸收利用,有可能會在結腸內被一些有害細菌發酵產氣引起孩子腹脹不適。
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寶寶喝豆漿的禁忌
忌不徹底煮開。豆漿是一定要煮開了才能喝的,想必這個所有人都知道,但原因是什麼,未必有幾個人知道。
這個主要是因爲豆漿在未煮熟時,它的裏面含有大量的皁素、胰蛋白酶抑制物,這些物質對身體是有害處的,所以一旦喝了未煮熟的豆漿,就會有噁心、嘔吐、腹瀉等中毒的症狀出現。在煮豆漿時,鍋蓋一定要開着,要不有害物質就沒辦法蒸發出去。
忌衝入雞蛋。雞蛋清也叫黏性蛋白,這種食物與豆漿裏的胰蛋白酶結合,產生的物質,人體是沒有辦法吸收的,這樣豆漿和雞蛋的營養價值就沒有了。
空腹飲豆漿。我們都喜歡喝豆漿吃油條或包子,這個做法很好,一般空腹飲豆漿只會將豆漿裏的蛋白質轉化爲熱量被消化掉,但營養成分卻不能被充分吸收。
忌放紅糖。有些媽媽喜歡在豆漿中放紅糖,這個做法是不對,紅糖中含有大量的醋酸、乳酸等酸性物質,這些物質會與豆漿中的蛋白質和鈣結合,產生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物,損壞了豆漿的營養並且豆漿中的營養也不利於吸收。
小孩子經常喝豆漿對身體有沒有害處3
寶寶喝豆漿會性早熟嗎?
以上這種觀點即荒謬又滑稽。謠言之所以傳喝豆漿會引起性早熟,其原因是認爲大豆中存在着一種大豆異黃酮,認爲大豆異黃酮具有類似於雌激素的結構,可導致孩子性早熟。但是,豆漿中的大豆異黃酮含量只有0.189,再加上用水稀釋後含量更少,不足以影響到孩子身體發育。只要不大量地、高濃度地經常喝豆漿,不要把豆漿當開水喝,一般不會引起孩子性早熟的。
豆製品中含有的雌激素是屬於植物雌激素,主要存在於植物中,如大豆、葛根等植物中。那麼什麼叫植物雌激素呢?植物雌激素是植物中具有弱雌激素作用的化合物,它們的分子結構與哺乳動物雌激素結構相似,是一類具有類似動物雌激素生物活性的植物成分。
雖然被人們稱爲植物性雌激素,但是它們本身不是激素。植物雌激素可視爲人類和其他哺乳動物的外源性激素,直接參與機體的內分泌調節。植物雌激素對乳腺癌、前列腺癌和結腸癌都有預防作用。
Adlercreutz的研究表明,植物雌激素對乳腺癌、前列腺癌和結腸癌都有預防作用,這是因爲植物雌激素與雌二醇競爭結合ER,從而抑制了雌二醇對腫瘤細胞的促分裂作用,抑制了腫瘤細胞的生長。
植物雌激素還有抗氧化的作用,而自由基被認爲與體內腫瘤的形成有關。那麼哪些食物或者用品中的激素會擾亂人體的激素水平呢?合成的激素,如某些動物飼料中大量添加合成激素,小孩子過多食用激素餵養的牲畜和家禽,久而久之,身體內的激素水平就會失衡,引發諸多問題。
還有一些化妝品以及某些藥物中也會含有激素,使用過多也會造成身體激素水平失衡。很多奶牛也吃了含激素的飼料,所以產的牛奶中也含有激素。所以,喝奶需要選用優質的奶源。
總而言之,植物雌激素對身體沒什麼害處,而合成激素服用過多會擾亂身體正常的激素水平。豆製品中的雌激素對身體有好處,不會擾亂身體的正常激素水平。所以,不讓孩子喝豆漿的父母實在是多慮了。
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