膳食纖維食物排名表
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膳食纖維食物排名表,膳食纖維是一種我們身體所需的營養物質,而大多數人在日常生活中經常會聽到平時的飲食中需要多攝入一些膳食纖維,因爲膳食纖維對於我們的身體健康是十分有益,下面小編整理了膳食纖維食物排名表。
膳食纖維食物排名表1
1、含有膳食纖維的食物很多,並不是只有十種,其中膳食纖維含量較多的食物包括蔬菜如芹菜、菠菜、竹筍、辣椒、菜花等;水果如櫻桃、香蕉、石榴、蘋果、火龍果等;五穀雜糧如麩皮、玉米、燕麥、蕎麥等;還包括部分菌類如香菇、木耳等;豆類如黃豆、青豆等;堅果如花生、核桃等。這些食物在日常生活中都比較常見,適合各類人羣食用。
2、攝入富含膳食纖維的食物,可以促進胃腸道蠕動,增加糞便的體積,有利於改善便祕。適量食用膳食纖維還可以增強飽腹感,減少機體對熱量的攝入,達到控制體重的目的。另外膳食纖維可以與膽囊中的膽酸結合,抑制膽酸的吸收,從而降低膽固醇的濃度。
3、除膳食纖維外,人體還需要補充蛋白質、碳水化物、脂肪、維生素、礦物質等多種營養物質。飲食攝入均衡的營養,纔有助於強身健體、提高人體的抵抗力,有利於維持身體健康。
糙米富含營養元素如蛋白質,膳食纖維,維生素,氨基酸,無機鹽等等,哺乳期的媽媽們要給寶寶餵奶,會流失營養,吃糙米可以補充營養元素,強身健體,有助於保證乳汁的健康營養,促進寶寶吃母乳後的健康發育。
糙米富含膳食纖維,每100克糙米就含有2.33克膳食纖維,哺乳期吃糙米,可以補充膳食纖維,促進腸胃消化,增強腸胃功能,增進食慾,促進排毒排便,減輕身體水腫現象,減輕妊娠紋產生的現象,還可保證母乳的健康營養。
紫甘藍富含膳食纖維,哺乳期吃紫甘藍,補充膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,促進腸胃消化,增強對營養的吸收,改善胃口,增強食慾。紫甘藍的脂肪含量不高,哺乳期吃紫甘藍,也不用太擔心會發胖,有利於控制體重,保持身材。
另外,一些水果、蔬菜、豆類品等也含有豐富的膳食纖維,哺乳媽媽可適量補充,增加乳汁的含量。
膳食纖維食物排名表2
膳食纖維排名前10的食物有魚腥草,金針菜,黃秋葵,毛豆,牛肝菌,彩椒,香菇,豌豆,南瓜。實際上膳食纖維的食物有很多的,下面我們來看看。
高粱烏米是生長在高粱上的一種食用菌,營養豐富。蛋白質、膳食纖維、維生素、硒元素等含量,都是當仁不讓。
提到膳食纖維,很多人都會想到“芹菜”,是因爲吃芹菜的時候會有菜筋,讓人誤以爲是粗纖維,這種認知是錯誤的,但並不影響芹菜膳食纖維含量高的事實。
燕麥的膳食纖維也很高,很多人習慣拿它當早餐,早上就讓腸胃蠕動起來,清除一晚上的宿便。
膳食纖維一般是指不能被人的腸胃消化的多糖類物質。膳食纖維的攝入有利於肥胖症、便祕、動脈硬化、心腦血管疾病等問題的改善,能保障人體健康。
膳食纖維主要有以下六大作用
第一:調節腸道健康的作用。
膳食纖維可以緩解便祕、促進益生菌生長、同時對於腸道屏障功能和免疫性非常重要。
第二:血糖調節和2型糖尿病預防的作用。
第三:飽腹感和體重調節的作用。
第四:預防脂代謝紊亂的作用。
第五:影響礦物質吸收的作用。
第六:預防某些癌症的作用,
膳食纖維食物排名表3
1、玉米
雖然我們最熟悉的是跟陽光一樣明媚的黃色玉米,但是玉米其實有很多種——從粉色到藍色再到黑色——每一種都有它自身特別的抗氧化營養物。
每根玉米或者半杯玉米粒差不多含有2克的纖維。爆米花也同樣含有高纖維,當然這不是你猛吃的理由,因爲裏面添加了很多奶油和糖。選擇健康的爆米花,每三杯爆米花就含有3、5克纖維。
2、鱷梨
鱷梨肉是一種很好的纖維食物,兩湯勺的鱷梨就含有2克的纖維,而整個鱷梨則含有10克左右的纖維。鱷梨也是一種極好的減肥食品,它不僅能夠幫助減少膽固醇,還能降低心臟病的發病率。用來拌沙拉非常適合。
3、白豆
除了含有豐富的纖維,蛋白質和鐵之外,白豆還是補充鉀的最好營養來源——1杯白豆就能夠提供25%的這種具有抗高血壓作用的人體日常需要營養。
4、腰豆
腰豆因爲樣子像人類的腎臟而得名,在北印度和新奧爾良,紅豆和腰豆都是主要的食物原料。跟它們的近親一樣,幾乎我們吃的所有豆類都都含有豐富的纖維,蛋白質和鐵。
5、黑豆
每杯黑豆都含有15克的纖維,以及大約15克的蛋白質。它們飽滿的.黑色就代表了豐富的黃酮類,土地顏色的食物都含有大量的抗氧化劑。當你在日常飲食中加入了豆類和其他的高纖維食物以後,一定要記得多喝水。
豆類不好的地方就是會導致屁過多,不過預防這個的關鍵在於日益遞增地食用豆類,如果你現在吃的食物是低纖維類的,就不要突然增加到每天吃40克的高量纖維,因爲這會給消化系統造成巨大的壓力。
6、糙米
大米的口感更好,但是糙米的營養價值顯然要高得多,它的口感比較耐嚼也許會讓你花些時間才能適應。但是這也很值得。每杯棕米都含有3、5克的纖維。哈佛的研究者最近發現,如果每週吃五次或更多次的大米就會將患兩種糖尿病的風險提高17%,而增加兩次糙米的飲食之後,這個風險值將降低到11%。
7、全麥麪包
白麪包都用的是精磨過的麪粉,意思就是穀物的殼和糠都被去掉了。而糠正是胚芽的核心。全麥麪包維持了這些極具營養又含豐富纖維的原料,所以將白麪包換成全麥麪包是一個很好的增加營養的方式。這樣做的話,你每天獲取的纖維量會得到很大的改善。
8、燕麥粥
燕麥含有葡聚糖,這是一種很特別的纖維,具有很好的降膽固醇作用,同時還可以提升免疫系統功能。燕麥中既混合了可溶性纖維(這種纖維可以降低膽固醇)混合了不可溶性纖維(這種纖維可以幫助消化系統保持暢通)。
9、杏仁
杏仁——以及其他所有你能想到的可食用的堅果以及種子——都是纖維的豐富來源,同時還含有健康的脂肪和蛋白質。但是所有的好處都是跟着高卡路里量一起來的,所以一定要控制自己的食量。一個四分之一杯的杏仁就是最佳的量,它含有3克的纖維和差不多170的卡路里。
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