芝士熱狗是什麼肉做的

芝士熱狗是什麼肉做的的呢？熱狗是我們在小吃攤經常可以看見的一種小吃，因爲一口下去就會爆汁，很香很可口，但是很多很多都想知道熱狗的成分有什麼，下面小編爲大家分享關於芝士熱狗是什麼肉做的知識。

芝士熱狗是什麼肉做的1

受各地方不同飲食習慣的影響，熱狗會使用不同的材料，傳統上會使用法蘭克福腸，則以豬肉或牛肉爲主，但也有使用牛肉及豬肉的混合餡料，或是甚至使用火雞肉、雞肉或蔬菜類等不同材料製作。

芝士熱狗棒炸的做法

芝士熱狗棒需要把熱狗上面裹上一層芝士、雞蛋液和麪包糠，然後放進微波爐用200度烤制五分鐘即可。韓國芝士熱狗棒是一款非常受歡迎的小吃，味道十分美味。

經常吃熱狗對身體有什麼危害

雖然很多小朋友們非常喜歡吃熱狗，可是熱狗這一種食物並不能夠稱得上是營養的食物，而且吃多了會對健康造成不良的危害，經常吃熱狗的話，很容易加重肝臟的負擔，對我們的腎功能也會造成不良的影響，其實因爲熱狗是屬於肉類的，加工食物在製作的過程當中，會添加比較多的防腐劑、增色劑或者是保色劑，而這些物質不僅沒有營養，也會導致體內肝臟負擔過重，或者是因爲大量食用而導致，過量鹽攝入，影響到血壓以及腎臟的健康。所以小編建議大家熱狗雖然好吃，但也要適量。

芝士熱狗是什麼肉做的2

一、芝士熱狗棒

又被人稱之爲拉絲熱狗棒，不含任何防腐劑。芝士富含豐富的蛋白質，富含維生素A，維生素B等多種營養成分，這些物質含有多種重要的生理功能。製作所需的食材是火腿腸，芝士碎，麪粉，雞蛋，黑胡椒，牛奶，麪包糠，鹽等。

製作的做法是先準備一個小半碗的麪糊，過篩一下後倒入牛奶攪拌均勻，其次再加鹽和黑胡椒攪勻，途中放入一顆雞蛋繼續攪到稀爲止再加麪粉攪拌；這時火腿對半切開，裹上芝士泥，裹上面糊再裹上面包糠至均勻，入鍋炸至金黃，瀝乾油份即可食用。

這樣做出的芝士熱狗棒表面金黃，色澤誘人，還散發着濃郁的麪包糠奶香味，一陣香味飄過的同時，裏頭緊緊包裹着芝士，麪包糠，也抵擋不住那熱狗散發的香味，香味超羣！咬一口嘗一下，酸酸的芝士還拉絲，口感酸酸甜甜，奶香味十足，簡直了！

二、芝士漢堡

製作簡單且又有營養，必吃的早餐之一。製作所用到的食材是奶粉，高粉，牛肉餅，白芝麻等。所需的工藝手法是烘焙，需烹飪一小時，適宜秋季食用。

這道美食的製作方法，首先將水分，黃油，鹽，糖，高粉，奶粉，乾酵母依次倒入麪包機，發酵完成後取出麪糰，壓出空氣，分成四等份，再放入烤箱，繼續發酵至兩倍大，取出在表面刷上蛋液，再撒上芝麻，再烤十幾分鍾後取出冷卻，在鍋中放入少許油，把漢堡肉兩面煎熟，擺在漢堡上即可。

經過複雜的製作過程，做出的芝士漢堡很有層次感，富有一層芝麻的焦香麪包，奶香濃郁，焦香味十足，讓人忍不住嘗一口，層次感超帶勁，奶香味融合鹹香味，再帶着點芝士的微酸，每嚼一次牛肉的肉餅都會濺出汁，香味蔓延整個口腔，太美味了！

三、芝士焗飯

芝士焗飯不含任何防腐劑，且還具有優質的氨基酸的營養成分，有補鈣的食用功效，一般適用的人羣是男女老少。主要用到的主料是雞蛋，米飯，輔料用玉米，豌豆，芝士醬，調味料用鹽，雞精，橄欖油，咖喱粉，薄荷等。

做法是先將雞蛋打散加入少許鹽，清洗青豆，玉米，煮熟米飯，煎熟雞蛋備用，炒熟青豆，玉米一分鐘左右。其次再放入咖喱粉，雞蛋和米飯攪拌均勻，倒入盒子裏，撒上芝士醬，放入烤箱烹飪十五分鐘即可出鍋。做出的簡單的芝士焗飯，含有濃郁的芝士味，酸酸的味道蔓延四周，融合米飯的米香味；用勺子舀一口悶，芝士和米飯，青豆等混合的香，在嘴裏持續蔓延着。青豆和玉米的清香甜味，雞蛋的鮮香，早已和米飯融合在一起，吃在口中回味無窮無盡。

四、製作炸芝士條

製作簡單易學，好吃又有營養。主要用到的食材是奶酪條，麪包糠，蔥粉，雞蛋等等。

製作的首要步驟，先將雞蛋打散，放入少量鹽攪拌均勻放置備用；取出冰凍過後的奶酪條，切成兩半，沾上已打散的雞蛋，摸均勻，其次再裹上一層面包糠，起鍋熱油，將準備好的奶酪條放入鍋中，炸十分左右至金黃即可出鍋，擠上番茄醬或者沙拉醬即可食用。切記趁熱吃，裏面太熱，容易燙嘴。

這般簡單製作出來的炸芝士條，色澤金黃，且四處散發着奶酪條的濃郁奶香味，香味超羣，且賣相相當吸引人。讓人忍不住拿來吃上一口，那爆漿的奶酪，散發着淡淡的`雞蛋鮮味，以及麪包糠的濃郁奶香，在口腔中細嚼慢嚥，香味從口腔直衝大腦，直至蔓延全身，美味無窮無盡，簡直到達了人生巔峯一般，美哉！

經過以上相對簡單的描述之後，大家對哪一種美味更印象深刻呢？其實小編認爲每一個美味的食物都有它的好吃之處，各有不同，且口感偏差很大；不過要說能做出這奶香味十足，酸味超羣，色澤誘人的美食肯定很吸引大衆消費者的喜愛，特別是在小吃街。要死學會用芝士製作出美味，那麼你也是半個廚師了！

五、芝士爲什麼會拉絲

吃披薩的時候,加熱的芝士拉出的絲使人食慾大增.芝士拉出的絲,並不是其中還有的某些粘性物質,而是蛋白質形成的.

生的芝士中含有長鏈蛋白質分子,這種分子使芝士呈現絲狀,這種鏈狀形態在芝士加熱前就存在.只是這時,這些長鏈蛋白質分子呈捲曲狀.在芝士被加熱時,其中的脂肪和蛋白質融化,而長鏈蛋白質就失去了束縛,原來捲曲的狀態被拉伸開來,因此融化的芝士很容易拉出絲來.

六、芝士爲什麼不拉絲

批薩上那層很粘的東西是芝士。做批薩必放的原料。

要想做出口感最好的批薩一定要用馬蘇裏拉芝士，這是唯一可以讓批薩拉絲的芝士。不太好買，一般在麥德龍一類的國外超市有賣。但是麥德龍的太大了，而超市裏的一般會賣的很貴。

在做批薩時如果覺得芝士擦不勻可以用刨子刨成絲撒在批薩上。烤的時候芝士化掉自然就均勻融在麪皮上了。