草莓有什麼營養

草莓有什麼營養，相信很多的人對於草莓都不會覺得很陌生，生活中有很多的人喜歡吃草莓，因爲草莓含有很高的營養價值，對於人體可以起到抗癌的作用，下面小編爲大家解答草莓有什麼營養。

草莓有什麼營養1

一、草莓有什麼營養

1、每100克鮮果肉中含維生素C50~100毫克，比蘋果、葡萄還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外，還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。

二、草莓吃了有什麼功效

1、草莓可以潤肺生津,健脾和胃，補氣益血，涼血解毒。由於營養成分極易被人體消化吸收，成爲兒童、老人及病人的最佳滋補果品。

2、草莓可預防壞血病,對防治動脈粥樣硬化、冠心病、腦出血等病有功效。

3、草莓因所含果膠和維生素非常豐富,可改善便祕和治療痔瘡、高血壓、高膽固醇血癥等。

4、草莓中還含有一種胺類物質，對治療白血病、再生障礙性貧血等血液病有輔助作用。

三、草莓怎麼做好吃

1、冰糖草莓

材料：

新鮮草莓100克，冰糖30克。

做法：

先將草莓洗淨搗爛，加涼開水100毫升並過濾取汁;冰糖搗碎，果汁中加入冰糖，不斷攪拌使冰糖完全溶化,分兩次飲用。功能潤肺止咳,適用於咽乾舌燥、乾咳無痰等日久不愈的病症。痰溼內盛患者不宜食用。

2、草莓橘瓣飲

材料：

鮮草莓200克，鮮橘子100克。

做法：

草莓洗淨,橘子剝去外皮，並分開橘瓣;以上二者共同放入沙鍋內，加白糖100克，清水500毫升，旺火煮沸3分鐘停火，待溫飲用。具有生津和胃的功效，適用於脾胃不和、食慾不振等病症。

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一、草莓的營養價值

草莓具有特別高的營養價值。 這種水果含有許多果糖，葡萄糖和各種酸性成分，以及一些天然果膠。 此外，胡蘿蔔素，煙酸，鈣和鐵等微量元素也是草莓中最重要的營養素。 這些營養素可以通過身體促進，促進身體的正常發育。 那些在發育期間吃草莓的人對身體的健康發育有很大的好處。

二、草莓的功效

1、草莓能明目養肝

它是草莓的重要功能之一。 這種水果中的胡蘿蔔素和維生素A是可以直接作用於人眼的重要成分。 它們可以保護視網膜免受損傷並改善視力。 時間被人羣的眼睛所消耗。

2、草莓能抗癌

草莓是一種可以對抗癌症的`水果。 這種水果中的單寧酸可以吸收人體內的各種毒素，還可以吸收致癌作用的化學成分，從而減少癌細胞的形成，從而提高生活質量。 抗癌食品。 草莓還含有大量的微量元素鐵，具有良好的補血作用。 另外，草莓中的賴氨酸還可以去除人體內積累的重金屬，起到很好的解毒作用。