醃鬼子姜的做法
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醃鬼子姜的做法,生活中,有很多的人喜歡吃薑,姜對人體有很多的功效,可以消炎,但是直接吃薑會感覺到非常的辣,關於姜的做法有很多,下面小編爲大家帶來了醃鬼子姜的做法,讓我們一起看看吧。
醃鬼子姜的做法1
一醃鬼子姜的用料
鬼子姜 300g
香菜 一小把
鹽
香醋
生抽
二、醃鬼子姜的做法
步驟1、鬼子姜洗淨;
步驟2、刮皮,我看到有人也不刮皮,不過我的習慣還是要把皮刮掉的;
步驟3、切成薄片;
步驟4、香菜一小把洗淨,愛吃的話可以切成小段拌上一起吃,我不愛吃香菜,所以我沒切,吃的時候方便挑出去;
步驟5、加上適量鹽、香醋、生抽、白糖拌好,這樣也可以吃了;
步驟6、不過裝進保鮮盒,放冰箱冷藏一夜之後會更入味,我這一次做的這些,吃了五次;
步驟7、早餐或晚餐的時候喝粥,搭配一下,確實清脆可口,開胃小菜,而且一次不用做太多,一週內吃完就可以了,還算新鮮,也不用醃製太久。
醃鬼子姜的做法2
一、最簡單薑茶怎麼做
1、最簡單的薑茶在製作時需要準備生薑一小塊兒,紅糖適量,大棗七八顆,把準備好的生薑用清水洗淨以後切成片狀,大棗洗淨以後用刀切開,去掉裏面的棗核。
2、把得到的紅棗果肉入炒鍋,用中小火炒到微微發黃的樣子,取出後降溫,然後與切成片狀的生薑一起放在養生壺中,加入適量紅糖,然後衝入沸水沖泡,沖水以後浸泡十分鐘,泡好以後就能取出飲用。
二、薑茶的做法步驟教程
1、薑茶有多種不同的'做法,它在製作時可以搭配不同的食材,雪梨和冰糖就是製作薑茶的最好配料在做的時候,需要準備新鮮雪梨一個,生薑50克,冰糖80克,清水適量,把準備好的雪梨清洗乾淨以後,去掉果皮和梨核切成片狀,生薑洗淨以後切成絲狀把,兩種食材放在一起放到砂鍋中,再加入清水和準備好的冰糖一起煮制,煮10分鐘左右取出後可直接代茶飲用。
2、薑茶在製作時還可以把生薑與紅糖搭配在一起,這樣能讓他發汗解表,祛風除寒的功效更加出色,這種薑茶的具體做法是老薑30克,紅糖20克,把老薑洗淨以後剁成薑末,加入紅糖再用沸水衝調調好以後直接飲用得到了薑茶即可。
3、薑茶在製作時還可以搭配適量的紫蘇葉,在製作時需要準備生薑5公克紫蘇葉3門課,再準備適量的沸水,把生薑和紫蘇洗淨以後,全切成絲狀,放在養生壺中,衝入沸水悶泡5分鐘,取出後的湯汁可直接飲用。
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