麪包果可以填飽肚子嗎
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麪包果可以填飽肚子嗎,麪包果是一種很特殊的果實,我們生活中也不算常見,它的形狀像榴蓮,但口感卻與麪包非常相似,澱粉含量也挺高,在亞熱帶地區很多人拿它來當主食,那麼,麪包果可以填飽肚子嗎?下面一起來看看吧。
麪包果可以填飽肚子嗎1
麪包果的果實呈現一個個晶瑩剔透的白色,有點像洋蔥頭,因爲這種麪包富含豐富的澱粉和蛋白質,煮熟後口感與馬鈴薯、麪包差不多,濃濃的澱粉味。
至於麪包果能否填飽肚子,我想吃過這類果子的人肯定能給出一個答案,一個麪包果,剖開果皮,裏面的果肉就一點點,不是很多,但是就是這看似一點點的果肉,都能讓你一個人吃得咽不下去。
道理很簡單,一個人胃口大,一口氣能吃下一下小西瓜,那麼西瓜大的一個馬鈴薯,你一口氣吃得下嗎?故而,麪包果是非常容易填飽肚子的,不夠生吃麪包果對於一些人來說,可能有些難以下嚥,建議大家使用煎、烤等一些其他烘焙方法,將其當做麪包吃。
對於麪包果,一些正處於減肥時期的網友就有些疑惑了,這麪包果的熱量高不高的,減肥期間能不能吃?
其實,麪包果的熱量很低,它的熱量每每一百克只有103大卡,也只比一些蔬菜稍微高上了那麼一點點,同比之下,米飯的熱量沒一百克都有116大卡了,也就是說,吃麪包果,熱量比白米飯還低。相比較米飯來說,飯裏面多糖,吃了容易導致血糖增高,但是偏偏麪包果的糖分不高,它屬於一種碳水化合物食物,其中含量最好的應該纖維成分,纖維的話能起到促進腸胃蠕動,幫助排出宿便,從而起到輔助減肥的效果。
因此,個人還是推薦減肥期間食用麪包果的。
一般按麪包果的吃法是烤着吃,可以將果子切塊烤,也可以整個一起烤,之後再撬開,裏面的果肉就分成一段一段的,有點像棉花糖一樣,吃起來鬆軟無比,非常適合那些腸胃不適的朋友食用。
相信很多人減肥的朋友迫不及待想要買麪包果了吧,下面我給大家說說,關於麪包果的選購技巧。
1、看果質,一般情況下,超市都會有現成撬開的麪包果,看它的果質是否油潤,要滿足個大,肉厚,顏色呈紫黑色,這種麪包果往往酸甜適口,吃起來更加入味。
2、看錶皮,如果不切開來,那就看錶皮,選擇麪包果,儘量表皮選新鮮的,如果顏色偏黑的話,說明可能已經放久了,內部疑似有變質,購買有風險。
麪包果可以填飽肚子嗎2
麪包果怎麼吃
1、麪包果烤着吃
首先取一個新鮮的麪包果,將其表皮徹底清洗乾淨,然後切成薄薄的片,如果爲了追求口感的話,可以將皮削掉,然後再把它放在明火上,慢慢的烤制,需要注意的是,這裏一定要使用小火,否則很容易出現燒糊。
烤的.過程基本上同我們烤麪包片也差不多,等到其表面呈現出一種明亮的金黃色就可以食用了,吃起來口感特別的香甜,同普通的烤麪包片也非常類似。如果想要添加更多風味的話,在這個過程當中也可以給其表面塗刷一層蜂蜜,這樣口感會更好。
2、麪包果炸着吃
如果想要嘗試一種新鮮方式的吃法,它也是可以炸着吃的,取一個新鮮的麪包果,將其清洗乾淨去皮,然後切成非常薄的薄片,然後再準備麪粉,黃油,雞蛋,糖以及清水,將其按照比例混合成糊狀,然後把切好的麪包果片輕輕地放入,讓其沾上這些混合糊。
另外起鍋,在鍋中加入適量的油滑鍋,等待油溫6成熱之後,把麪包片輕輕的放入,慢慢的炸,等到兩面變成金黃色的時候再將其取出,然後就可以食用了,炸出來的口感要比烤着吃更好一點,但並不適合那些減肥瘦身的人羣選擇,因爲麪包果片在油炸的過程當中會吸附大量的油脂,不是一種特別健康的食物,不過偶爾充飢也是非常不錯的選擇。
3、麪包果蒸着吃
如果想要挑選一個比較健康做法的話,也可以將麪包裹蒸着吃,把麪包果清洗乾淨,然後放入蒸籠當中直接隔水蒸,只需要等待10分鐘,它就會徹底熟透,然後再把它們拿出來就可以食用了,口感同馬鈴薯的味道特別相似,但是要比馬鈴薯更加的鬆軟,甜度也更高。
很多朋友這樣製作出來的麪包果口感是比較酸的,其實這是因爲麪包果沒有完全成熟,只需要拿報紙包裹着,等待一段時間就可以了,或者在蒸的時候也可以將其切開塗刷一層蜂蜜,這樣也可以讓其口感變得更好。
以上就是麪包果一些獨特的食用方法,希望對各位朋友一定的幫助,要注意的是它雖然是一種水果,但是它的碳水化合物卻比較豐富,在生活當中如果多吃的話,也容易積累厚厚的脂肪,這一點希望各位朋友們注意。另外面包在買回家之後,一定要在第一時間將其吃掉,因爲這種水果極易腐敗,很容易滋生細菌。
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