什麼水果營養價值最高可以補鈣

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什麼水果營養價值最高可以補鈣？日常生活中，水果是我們非常常見的一種食物，有不少水果營養價值極高，還能幫助我們補鈣。接下來就由小編帶大家瞭解什麼水果營養價值最高可以補鈣的相關內容。

什麼水果營養價值最高可以補鈣1

臍橙。

柑橘類水果以其維C含量豐富而聞名，但是這個家族中最高鈣的還要數臍橙，一個臍橙中含有60毫克的鈣，5個臍橙的含鈣量就相當於一杯牛奶。

山楂

秋季水果之中鈣含量最高的是山楂。孕婦和兒童飯後吃點山楂可以有效的補充身體所需要的鈣元素。山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大，這兩類人羣不妨在飯後吃點山楂。

柚子

柚子是鈣和維他命含量最多的水果，鈣含量比蘋果，梨，香蕉多10倍，Vc含量比檸檬，橙汁多3倍，可美容保健

什麼水果營養價值最高可以補鈣2

含鈣最高的10大水果

1、無花果：含鈣最高的水果，對於那些不能喝牛奶的人來說，無疑是最理想的補鈣食品。

2、食用大黃：Rhubarb是歐美國家比較常見的蔬菜，它的莖幹中含有豐富的鈣，烹飪之後更容易被吸收。

椰棗：熱帶和沙漠國家的特產，椰棗除了能補充鈣元素之外，也備**婦們鍾愛，據研究椰棗能幫助孕婦順利妊娠。

3、椰棗：熱帶和沙漠國家的特產，椰棗除了能補充鈣元素之外，也備**婦們鍾愛，據研究椰棗能幫助孕婦順利妊娠。

4、金桔：酸甜脆爽的金桔也是補鈣小能手，除了生食之外做成美味的果醬也是不錯的選擇。

5、仙人果：仙人掌的果實，不僅含鈣豐富，也是較爲罕見的不含草酸的水果，極利於人體對鈣的吸收。

6-7、杏和李子：杏和李都是藥食同源的水果，適量食用對身體有益，多吃卻有害健康。

8、柑橘：柑橘是一大類水果，包含柑、橘、柚、橙等。

9、桑葚：桑葚含有多種維生素和微量元素，正是夏季的時令水果。

10、獼猴桃：維C明星獼猴桃，也是補鈣的生力軍，一道獼猴桃沙拉，小夥伴們學起來！

最補鈣的幾類食物

1、牛奶

半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作爲日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。

2、海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。當然容易對海製品過敏的人要小心食用。

3、豆製品

大豆是高植物蛋白的食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。

而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。但，豆製品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。

4、動物骨頭

動物骨頭裏80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。幹炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質吸收，而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裏蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

哪些蔬菜是補鈣高手

1、茭白筍

不少人認爲茭白筍身上長有黑點就是壞掉了，其實茭白筍上的'黑點就是菰黑穗菌一類的真菌，有助延緩骨質的老化情況。但注意經期前後的女性、體虛患者、腎功能衰退、泌尿道結石患者不要食用茭白筍。

核心提示：說到補鈣，很多人想到的都是喝牛奶、骨頭湯或是服用鈣片，其實補鈣不僅僅侷限於這些食物，不少蔬菜其實也有補鈣的作用。本文介紹的五種常見的蔬菜就有很好的補鈣作用，如果想強身健骨的話可以多吃哦！

2、菠菜

喜愛吃蔬菜的人想補鈣，千萬別錯過菠菜，一小碗菠菜就可補充人每日所需鈣的25%，另外，菠菜中含有對健康有利的纖維素、鐵和維生素A。

但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹飪前需要焯水，不然草酸植酸會和鈣、鐵、鋅等微量元素結合成不能吸收的化合物，影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。

3、捲心菜

因爲很多蔬菜中雖然含鈣，但也都含有草酸，降低了鈣的吸收。比如茭白、竹筍、菠菜、空心菜、莧菜、芹菜等。所以這類蔬菜在烹飪前最好用開水焯一下，以除去其中大部分草酸。

4、洋蔥

具有非常強的殺菌作用，可以增強人的免疫力。常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質流失，洋蔥有着預防骨質疏鬆的作用功效。

捲心菜含鉀多含鈉少，對心血管系統多有裨益，且容易讓人心情愉悅。此外，新鮮的捲心菜能抑菌消炎，還對潰瘍有着很好的治療作用，能加速創面癒合。最後，捲心菜還富含葉酸及鐵質，孕婦及貧血患者應當多吃。

5、高麗菜

含有維生素K，可以起到抗骨質疏鬆的效果。維生素K可以幫助身體吸收維生素D和鈣質，它是預防身體骨質疏鬆不可或缺的營養成分。

補鈣要注意5個事項

1、不要讓鈣遇見草酸

植物性的食物大都含有植酸、草酸，它們可以和鈣相結合生成多聚體，從而妨礙鈣劑的吸收。菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸，草酸容易與鈣元素結合而影響吸收。所以補鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下，或是在飯前2小時或飯後3—4個小時服用鈣製品。大米宜浸泡，麪粉宜發酵，以降低其中的植酸。

2、補鈣時間應適當掌握

許多人習慣白天補鈣，但鈣的吸收夜間處於峯值。臨睡前可以喝點牛奶或補鈣食品、藥物，在這個時間段給寶寶補鈣效果比較好。鈣還有鎮靜作用，可以幫助寶寶睡個安穩覺。

3、鈣需要持續補充

鈣在維持骨骼健康中的作用是一個長期的過程，因此，補鈣需要長久、持續地服用鈣製劑。

4、補鈣同時最好搭配其“搭檔”營養素

維生素D缺乏的時候，鈣的吸收率是10%、15%。如果補充了維生素D的話，吸收率可以達到40%以上。所以補充鈣的同時一定要補充維生素D。另外，建議補鈣的同時補充一些腸道有益菌，有效解決補鈣時寶寶容易便祕的問題。

5、鈣劑不要與主餐混吃。

孕婦吃什麼水果補鈣

蘋果

蘋果含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等，許多孕婦怕胖，多吃蘋果則可防止過度肥胖，同時對胎兒發育很有幫助。蘋果的另一項重要功效就是可緩解孕吐，對食慾差、噁心都有不錯的緩解效果。

櫻桃

所有水果中，櫻桃所含的鐵質特別豐富，幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍，而且它還含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養成分，多食用可補血及幫助腸胃功能。