維生素c最多的水果前三名
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維生素c最多的水果前三名,在夏季的時候大家需要補充大量的維生素,因爲多補充維生素達到可以降火的效果,而且還具有一定的美容淡斑的作用,下面小編帶大家簡單瞭解一下維生素c最多的水果前三名。
維生素c最多的水果前三名1
冠軍:刺梨
每100g刺梨中含有3012毫克,是柑橘的50倍,獼猴桃的10倍,具有“維生素C之王”的美稱。成熟的刺梨肉質肥厚、味酸甜、果實富含糖、維生素、胡蘿蔔素、有機酸和20多種氨基酸、10餘種對人體有益的微量元素,以及過氧化物歧化酶。
亞軍:棗子
每年12月到隔年2月,是盛產棗子的季節,清脆香甜的口感,常讓人忍不住一口接一口,專家指出,棗子維生C含量頗高,1顆就有45毫克維生素C,是 富士蘋果的22.5倍。不過不管任何水果,還是應限量,以免攝取過多熱量或糖分,像1顆棗子熱量約46大卡,升糖指數(Glycemic index,簡稱GI)爲42,屬低GI水果,也就是食用後所增加的血糖幅度較少,因此一般人一天可吃到4顆棗子,糖尿病患則以2顆爲限,且當天就不需再 吃其他水果。
棗子的膳食纖維也很豐富,具有促進腸胃蠕動、幫助排便順暢功效,且含有黃酮類、萜類、皁苷等植化素,具有抗氧化、抗發炎能力,不過若正值腹瀉,最好避免食用這類高纖水果,腸胃功能不佳者如有胃潰瘍,也應避免空腹食用水果,改採飯後吃較佳,以免刺激腸胃。
季軍:獼猴桃
衆所周知,獼猴桃是維生素C含量最高的水果之一。但你知道嗎,吃一個獼猴桃就能滿足人體一天對維生素C的.需要。
《中國食物成分表》中的數據顯示,100克獼猴桃中的維生素C含量爲62毫克,而一箇中等大小的獼猴桃重量約爲160克。中國營養學會推薦,成年人 每天攝入維生素C的量爲100毫克。如此看來,每天吃一個獼猴桃,就不用擔心自己維C攝入不足了。此外,獼猴桃中的維生素K也很豐富,它不但與凝血功能有 關,還有益骨骼健康。跟菠蘿和木瓜一樣,獼猴桃中也有蛋白酶。有研究證實,獼猴桃有助於消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見蛋白質。因此,吃多了大魚大肉 時,不妨吃個獼猴桃來幫助消化。
需要提醒的是,腹瀉時要少吃獼猴桃,因爲獼猴桃籽大多是纖維類,不能被腸道消化吸收,它們會刺激腸道蠕動,促進腸道內容物更快地排出體外,從而加重腹瀉症狀。欲瞭解更多相關知識點擊:獼猴桃功效多 常吃可改善睡眠
維生素c最多的水果前三名2
一、柑橘
柑橘果實具有的藥用價值。自古以來,橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材,在中藥臨牀上廣泛應用。現代藥理研究認爲:橘皮中的胡蘿蔔素,維生素C、維生素P比果肉含量高。
二、柚子
柚的果實表皮、花、葉還可提取優質芳香油,果皮中可提取優質果膠,果肉可以加工成果汁、果酒、檸檬酸、果醬及罐頭等。果實綜合利用後經濟效益可望增長4倍,柚的綜合利用還有很大的發掘潛力。果肉含維生素C較高。有消食、解酒毒功效。
三、蘋果
蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹爲落葉喬木。蘋果營養價值很高,富含礦物質和維生素,含鈣量豐富,有助於代謝掉體內多餘鹽分。
四、葡萄
葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
五、獼猴桃
獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
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