小食品的危害

小食品的危害，如今零食的花樣種類數不勝數，但是總是吃油脂特別多的食品,特別是油炸食品和香酥食品,容易發生血脂異常，危害身體健康。以下是小食品的危害分享，快來看看吧

小食品的危害1

1、吃零食使人發胖

很多零食都能使人發胖，有些人有意無意地過多進食，如甜食、瓜子、水果、巧克力、冰淇淋等，使人從食物中攝入的熱量大大超過身體生長和活動的需要，多餘的熱量轉化爲脂肪，貯存在脂肪細胞內，促進脂肪細胞肥大，天長日久，脂肪大量堆積而導致肥胖。

2、吃零食造成營養不良

吃零食還有一個危險就是造成營養不良。不僅如此，零食還會消耗我們體內的B族維生素來燃燒所吃進的糖類。體內維生素逐漸減少，會使人神經緊張、精神不易集中、精力減退和失眠。同時，零食使人們吸收不到正常的營養。

3、糖精過量危害

爲了提高甜度，在蜜餞、雪糕、糕點以及餅乾等食品中可能加入過量糖精，帶來腸胃不適，也會引起肝臟代謝問題，糖精鈉經水解後還會形成有致癌威脅的環乙胺。

4、大量反式脂肪酸危害

市場上大部分糕點、冰淇淋、餅乾配料表中都含有“植物奶油”和“植物黃油”，這其中就含大量反式脂肪酸，過多攝入會損害少年兒童的智力、危害心臟，還會導致不孕。

5、高鹽、高糖危害

話梅、豆腐乾等零食中含有大量的鹽或糖，會增加腎臟負擔，並對心血管系統造成威脅。在歐美市場上，註明“不含糖”、“不含鹽”的食物會更受歡迎。

6、防腐劑超標危害

食品防腐劑是保證食品在運輸、儲存時的防腐需要而加入食品中的天然或化學合成物質。如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等，攝入過多會在一定程度上抑制骨骼生長，危害腎臟、肝臟的健康。

7、色素過量危害

一些食品生產單位爲了追求小食品的“相貌”好看，往往過量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素對人體的風險高於天然色素，消費者如果長期或一次性大量食用色素含量超標的.食品，可能會造成腹瀉等症狀，尤其對兒童的健康發育危害很大。

小食品的危害2

一、油炸食物

1、油炸食品屬於高脂肪食物，大量攝入後會不易消化，導致人的體重增加、肥胖。

2、食物經過高溫油炸之後它的營養會被破壞，營養價值降低。

3、油反覆加熱過後，會產生有毒物質，因爲油反覆加熱過後，大部分的油炸食品，會含有高濃度的致癌物質。

二、高糖食品

1、高糖飲品以及零食對牙齒有一定的傷害，時間久了會得蛀牙或者口腔潰瘍。

2、糖分過多無法及時排出就會使使肌膚變得粗糙、暗淡、發黃，產生色斑、色素沉着、黑痣。

3、攝入糖過多之後，身體容易導致肥胖、糖尿病、內分泌紊亂、骨質疏鬆等其他病症

三、膨化食品

1、膨化食品中有少量的鉛，少量食用不會對人體造成什麼傷害，但如果大量的攝入膨化食品，超過一定的標準就會對人體產生危害，會嚴重的損害到神經系統、血管和消化系統。

2、有些膨化食品裏會含有糖精鈉，糖精鈉會影響到腸胃消化酶的分泌，導致小腸的吸收能力大幅下降。

四、高鹽食品

高鹽飲食可以刺激胃黏膜，導致患者患上胃炎、胃潰瘍、甚至是胃癌。也會導致高血壓、腎病等疾病。

小食品的危害3

1、營養質量比較差

意思是，我們高高興興地把它填進肚子裏，結果它不能發揮應有的營養作用，比如說，要鈣沒鈣，要鉀沒鉀，維生素少得可憐。

2、容易讓人不知不覺中發胖

意思是，雖然這些食品營養素含量比較低，促進人體發胖的成分卻很高。比如說，高脂肪，高糖，大量澱粉，而且吃起來還不容易覺得飽，所謂“好吃你就多吃點“。多吃的結果呢?當然人就容易胖。

3、不利於預防慢性病

總是吃大量糖和精製澱粉，血糖上升特快，容易促進人體衰老，也不利於預防糖尿病。總是吃油脂特別多的食品，特別是油炸食品和香酥食品，容易發生血脂異常。