吃黑芝麻的好處和功效

吃黑芝麻的好處和功效。相信大家對黑芝麻並不陌生，黑芝麻具有非常高的營養價值，多吃黑芝麻對我們的身體有一定的好處。接下來就由小編帶大家一起詳細瞭解吃黑芝麻的好處和功效。

吃黑芝麻的好處和功效1

1、芝麻可以減緩人體細胞的衰老、清除體內自由基和抗氧化，可以延年益壽，這要歸功於芝麻中含有豐富的維生素E。

2、芝麻是高脂血症人羣的最佳食品，因爲芝麻含有不飽和脂肪酸----亞油酸，這種物質是人體不能合成而又必需的脂肪酸，它可以抑制膽固醇合成限速酶的活性以降低血清膽固醇水平從而調節人體的膽固醇代謝，從而降低膽固醇、增強細胞膜透性。

3、通過食物去補鈣，可能大家更多的是牛奶和雞蛋，但是其實芝麻的補鈣效果好過牛奶和雞蛋。因爲芝麻的鈣含量大約是牛奶和雞蛋的四倍，所以吃芝麻比喝牛奶吃雞蛋補充的鈣質更多。

4、芝麻可以保肝護肝，經常飲酒的這類人羣由於攝入過量的乙醇導致脂肪酸代謝的障礙，導致肝臟內脂肪的蓄積，從而使得肝功能退化，現代醫學發現芝麻中含有的芝麻素具有促進乙醇代謝及脂肪酸氧化的效果，從而經常飲酒的人要多吃芝麻，這樣能緩解乙醇對肝臟的損害。

5、芝麻具有降低血壓的效果，現代醫學研究發現芝麻中含有的芝麻素可能是通過抑制血管過氧化物的生成而起到降血壓的作用。

6、芝麻中的蛋白質構成的氨基酸比較全面，其中含有的八種氨基酸是人體所需的，能提供人體所需要的營養。

7、芝麻可以緩解便祕，長期習慣性便祕的人體內存留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成皮膚的粗糙，芝麻含有的脂肪油能潤滑腸道通便。

8、芝麻還可以提高生育能力，芝麻中含有豐富的生育酚和保健速，可以使得男性的精子數量生成增加、提高精子的活力，增強男性生育能力;也可以使得女性的雌性激素濃度提高。

黑芝麻吃多了有什麼壞處

1、容易造成消化不良：因爲黑芝麻中的油脂與蛋白質的含量都是比較高的，這兩種物質都是比較難以消化的，如果攝入量超過人體所能負擔的劑量，油脂和蛋白質在腸胃中堆積，會給人體的消化系統帶來負擔，特別是消化功能不是特別好的的人羣。加上黑芝麻的纖維素含量高達百分之十四，纖維素會在腸胃中吸水膨脹也會會導致消化不良。

2、造成內分泌失調：現代醫學充分認識到芝麻所含的營養物質能爲人類帶來福音，通過實驗研究已經證實，芝麻素在人體腸道微生物的作用下可以轉換成類似植物雄激素的物質，該物質可以預防腫瘤，但是如果攝入過多，超出人體的雄雌激素平衡零界點的.話容易造成雄激素過多導致內分失調從而帶來其他疾病。

3、造成脫髮：衆所周知黑芝麻有固腎、烏髮、養髮的效果，但是黑芝麻的油脂含量，人體吸收過多的油脂會從毛囊中排出體外，過多的油脂被排出來會堵塞頭皮毛孔，引起頭髮油膩和頭髮的髮質下降，增加了脫髮的速度。

黑芝麻每天吃多少合適

在我國古代對於什麼季節吃什麼是相當講究，其實這是源於中國是農耕社會經濟，一般田埂裏什麼成熟就成爲當季的食品。如果把身體比喻成一塊田埂，那也是隨着季節變化而變化。芝麻一般是8月至9月成熟，隨着現代社會的水平提高，食物的儲存技術也隨之提高，所以對於食物的季節性已經沒那麼明顯了，那麼黑芝麻每天要吃多少纔是適合的呢?不同季節吃多少也有區別的，由於黑芝麻中油脂含量高，到了春夏季，人體皮脂腺分泌比較活躍，那麼春夏季每天黑芝麻的食量不能超過10克;到了秋冬季，人體的皮脂腺分泌活動就不會那麼旺盛了，那麼秋冬季每天黑芝麻的食量不能超過20克。

吃芝麻多會發胖嗎

這個食物吃多了會發胖嗎?這是每位愛美人士和追求健康體魄的人羣都很關心的問題。其實吃適量的芝麻是不會發胖的，因爲芝麻當中含有人體所需要的營養，但是如果吃過量的芝麻那是肯定會發胖，因爲芝麻含有的油脂相當豐富，過多的油脂進入人體，過多消化吸收自然會發胖。

哪些人適合吃芝麻

一般人都適合吃芝麻，男性吃白芝麻可以滋補肝腎，益精血，對於肝腎虛損和精血不足有很好的治療功效，女性吃白芝麻可以緩解眩暈耳鳴、腰膝痠軟的情況。尤其適合產後乳汁缺乏的產婦;孕婦一般由於懷了小寶寶身體機能都會發生很大的變化，有時候會身體虛弱、貧血萎黃、津液不足、大便燥結等，這時候芝麻是天然的營養補給品和滋補佳品;身體虛弱、貧血、高脂血症、高血壓病、老年哮喘、肺結核，以及蕁麻疹，習慣性便祕者;糖尿病、血小板減少性紫癜、慢性神經炎、末稍神經麻痹、痔瘡以及出血性素質者都是極好的食品;寶寶處在生長髮育的階段，吃芝麻也能對寶寶的骨骼和牙齒的發育助一臂之力。

吃芝麻的注意事項

任何食物都要有正確的吃法纔會事半功倍，纔會能把食物的營養功能發揮到淋淋盡致。吃芝麻的注意事項也不會很多，首先芝麻不能連皮一起使用，因爲這樣很容易造成腸胃負擔，消化不良，最好是壓碎後食用沒這樣不僅容易吸收，而且獨特的迷人香氣更濃郁能增加食慾;其次芝麻如果是經過翻炒製作而成的熟芝麻，那要注意食用過多會造成上火，要適量;最後是很重要的一點，在我國古老的食療當中都講究食物的性質，相生相剋，那麼芝麻與雞肉是相剋，切記芝麻不能與雞肉一起食用。

吃黑芝麻的好處和功效2

吃黑芝麻糊對胃好嗎

吃黑芝麻糊對胃有一定的好處。

黑芝麻糊配方中的主要原料是黑芝麻，黑芝麻的營養物質豐富，早在我國古代就被認爲是強身健體、潤腸補胃的一種食物，所以說吃黑芝麻糊對胃有好處。

胃不好可以吃嗎

胃不好的人可以吃黑芝麻糊。

胃不好的人在飲食方面需要注意的有很多，不能吃辛辣刺激、生冷的食物，而黑芝麻糊的性質比較平和，含有的卵磷脂對胃黏膜還有一定的保護作用，所以胃不好的人可以吃黑芝麻糊。

可以治療胃病嗎

吃黑芝麻糊不能治療胃病。

胃病常見的症狀有上腹部不適、疼痛、噁心、嘔吐、腹瀉、食慾不振等症狀，而黑芝麻糊雖然說有一定的養胃作用，胃不好的人可以常吃，但是對於治療胃病的效果是很微小的，治療胃病主要還是要通過藥物來治療，是一個長期的過程，所以平時在飲食方面也要比較的規律。

注意事項

1、黑芝麻糊不可吃太多。黑芝麻糊雖然是一種很好的甜品，長期食用過多可能會有點長胖，而且黑芝麻糊的膳食纖維含量豐富，一次性食用過多，會使肚子感到不太舒服，進而出現腹瀉的情況。

2、身體經常上火，手心、足心發熱，臉色潮紅以及患有慢性腸炎、便溏腹瀉的人羣不要多吃黑芝麻糊，因爲吃多了黑芝麻糊會加重身體的這些症狀。

黑芝麻糊晚上可以喝嗎

黑芝麻糊晚上可以喝。

黑芝麻糊是一種營養價值比較高的食物，而且還具有補腎的作用，而晚上的5點-7點之間，是腎經的循環時間，這個時間點也正是吃晚飯的時間，所以晚上可以喝黑芝麻糊，但是不要太晚吃哦！

吃黑芝麻的好處和功效3

吃黑芝麻會長斑嗎

1、不會長斑

吃黑芝麻是不會導致長斑的。很多人都認爲黑色的食物含有黑色素，食用會導致色素沉積，導致皮膚變黑或者長斑。但其實不論是黑色食物也好還是其他顏色的食物也好，一般食用後都不導致膚色變黑或者出現長斑。這是因爲食物中的色素並不具備能影響到膚色的作用。而且通常食物裏的天然色素會被身體吸收利用掉，有的則是會被代謝出去。不會出現沉積形成斑點。

2、好處作用

一般提到黑芝麻的好處作用，很多就會想到黑芝麻具有讓頭髮變黑的功效。而黑芝麻也確實具有不錯的烏髮潤髮的作用。通常白髮產生的主要原因是頭髮毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少，另外酪氨酸酶數量減少也白頭髮的病理機制之一，而黑芝麻中的營養成分能夠促使酪氨酸酶表達同時還可以提高黑色素的合成量。從而讓白頭髮重新變白。除了能烏髮潤髮之外，吃黑芝麻還能有效的補充鈣，調節膽固醇，養顏潤膚等等。

3、溫馨提示

如果臉上或者其他部位出現了長斑的情況，首先需要改善飲食，多吃一些富含維生素C和維生素E的食物，因爲維生素C和維生素E有護膚美白的效果，食用這類食物對皮膚祛斑有一定的幫助作用。另外，日常生活中還要時刻注意防曬，外出時一定要做好防曬工作，這樣可以避免出現曬斑。