家常餅詳細做法
本文已影響8.4K人
本文已影響8.4K人
紅薯餅
紅薯兩個﹐雞蛋兩個﹐麪粉三湯匙﹐白糖若干(根據自已的喜歡甜味的口味加入).
1.將紅薯洗凈,對半切或是切成三大塊(比較容易熟)﹐然後高壓鍋熟蒸熟﹐一般需要10-15分鐘.
2.然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裏﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐麪粉﹐最後加入雞蛋.
3.攪均勻後﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子﹐壓成一個個圓圓或心型的形狀.
4.最後油鍋架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐將餅餅放入﹐兩面各煎一次即熟.
注意點﹕
1.紅薯去皮攪爛時﹐一定要熱的﹐這樣纔可以將麪粉和白糖化解.
2.麪粉不能多放﹐多放會硬﹐不鬆軟.
3.紅薯比較粘手﹐最好用點澱粉﹐麪粉也行.
特點﹕色澤金黃很誘人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是熱的'時候吃﹐鬆口又好吃.
芝麻南瓜餅
材料:南瓜,蜂蜜,麪粉,糯米粉,麪包糠,食用油。
1,將南瓜切塊去瓤,蒸熟後去皮搗成泥,加蜂蜜,麪粉,糯米粉,和成
軟軟的南瓜麪糰。先做成小劑子,再壓成小圓餅,沾勻面包糠。
2,鍋內加油,南瓜餅下油炸至金黃色即可。
土豆餅
--把土豆蒸熟後去皮攪成泥,加糯米粉,一邊加一邊攪;喜歡甜的可以加點糖;
--攪到可以捏成餅的時候,把捏成一個個半釐米厚的餅
--放油燒熱,再放餅下去煎,煎成金黃就可以吃啦!
1、土豆肉餅。
原料:土豆1個、牛肉50克、醬油少許、蔥末少許、雞蛋1個、澱粉3勺、鹽少許.
製法:
1、將土豆削皮,煮熟研成泥。
2、將牛肉末、醬油、蔥末、雞蛋、澱粉攪拌均勻。
3、再加土豆泥、鹽攪拌,做成餅胚。
4、在平鍋中加油加熱,將餅胚逐個放入鍋中煎熟即可。
2、土豆絲煎餅
1、大土豆兩個削皮切絲,蔥切末
2、取雞蛋四個打入盆內,加土豆絲攪勻(放適量鹽)
3、平鍋燒熱加油,攤上準備好的土豆絲(火不要太大),待餅成型後翻面
4、土豆熟後即可盛盤
五彩蝦仁詳細做法介紹
南瓜餅要怎麼做 家常南瓜餅詳細做法
清蒸魚的做法詳細步驟
菜瓜的家常做法 菜瓜餡餅的做法
八寸肉桂蘋果派超詳細做法
雞雜湯的做法詳細步驟
紫糯米燕麥蓮子粥做法 粗纖維燕麥蛋糕做法健康燕麥蔬菜小餅乾做法燕麥優格煎餅做法燕麥椰絲球做法
雞絲湯的做法詳細步驟
蔓越莓杏仁脆餅簡單家常做法
炸蔥油餅的家常做法大全
家常早餐餅最簡單又好吃的做法
芙蓉蝦的詳細做法
怎麼在家做蛋糕詳細過程
土家醬香餅的做法
家常早餐餅的種類及做法大全
炒扁豆角的詳細做法
幹鍋蝦的詳細做法
紅糖小米粥的詳細做法
螃蟹的做法詳細步驟
鹽焗蝦的詳細做法
炸河蝦的詳細做法
超詳細的炸香菜丸子家常做法
白灼蝦的詳細做法
可樂雞翅做法詳細步驟
椰汁銀耳水果露詳細做法
糉子的做法和配料詳細
煎餅的做法:好吃的煎餅現吃現做
烤冷麪詳細做法
西葫蘆炒蝦仁的詳細做法
大煎餅不破皮詳細步驟
在家做披薩餅簡單做法
家常土豆餅怎麼做 家常土豆餅的做法
生日宴推薦12個家常菜,大人小孩都愛吃詳細做法