運動健身的人羣應該如何補充蛋白質

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吃蛋白質對人體健康很重要,因爲它和脂肪和碳水化合物一樣都是人類必需的營養素。那麼運動健身人羣應該如何補充蛋白質,下面一起來了解一下吧。

運動健身的人羣應該如何補充蛋白質

運動健身的人羣應該如何補充蛋白質1

1、注意蛋白質補充的量

有的人可能並沒有科學的學習相關知識,所以就單純的認爲運動鍛鍊的人儘可能多的補充蛋白質就好,但一般情況下也需要在運動期間根據不同的情況來進行補充。就比如在健身房長期健身的人,補充蛋白質主要是爲了避免肌肉流失,保證長期肌肉增長,這樣就需要適當的增加一些蛋白質的量,並且運動量也需要繼續保持。但如果是進行高強度運動的人羣,就比如馬拉松的運動員,需要補充的蛋白質量就比力量訓練的人羣少一些,因爲主要是保持身體的耐力,不需要補充太多的蛋白質。

2、補充蛋白質的時間

運動和鍛鍊的人,補充蛋白質的時間也需要注意,在訓練前後補充蛋白質一般可以促進肌肉合成,但是時間不能太過提前,最好在訓練前30分鐘進行補充,這樣纔有利於消化。當然也不能在運動前幾分鐘內才補充,否則很容易會影響到胃腸消化,不僅不能夠正常吸收蛋白質,還容易引起胃腸道不適。

3、選擇好食物

運動和健身的人羣都需要補充大量的蛋白質,所以日常生活中食物的補充必不可少,最好是選擇富含優質蛋白的肉類。常見的就是雞肉和魚肉的,有條件的也可以吃一些牛肉,除此之外豆腐與花生都含有豐富的優質蛋白,是素食補充優質蛋白的首選。

4、選擇合適的蛋bai粉

有的人進行運動,不喜歡吃太多的食物,那麼就可以在運動期間補充一些蛋bai粉,常見的就是含有酪蛋白的.蛋bai粉類。這種蛋bai粉比較利於吸收,可以在運動後進行補充,但是也不能補充過量,否則大量的蛋白攝入還是會給身體增加負擔的。

運動健身的人羣應該如何補充蛋白質2

在運動後可以多吃哪幾種食物補充蛋白質

一、三文魚

三文魚中所含的蛋白質非常豐富,而且蛋白質中所含的氨基酸種類齊全,是優質蛋白質。另外三文魚屬於低脂肪食物,它裏面所含的不飽和脂肪酸可以降低血液中膽固醇,幫助預防心腦血管疾病。同時三文魚中還含有蝦青素,這是一種抗氧化物質,能清除身體自由基,幫助提高免疫力。

二、雞胸肉

雞胸肉是很多健身達人必不可少的健身食品。雞胸肉中所含的蛋白質高,而且是屬於低脂肪食物,在進入身體能快速被吸收消化利用,同時,它裏面所含的磷脂類以及維生素鈣質等能促進骨骼發育。

三、牛肉

牛肉蛋白質高,脂肪量低,所含的氨基酸更接近人體所含的氨基酸,能快速被吸收利用,在健身增長肌肉提高力量的過程中,牛肉能幫助起到重要作用,特別是提高運動者的耐力以及身體缺氧能力,而且牛肉中的鐵也很高,能補血,改善貧血。

四、雞蛋

雞蛋是最常見的蛋白質食物來源,蛋白質很高,而且還含有身體其他營養物質。由於雞蛋和身體中所含的氨基酸相接近,因此在進入身體後被吸收利用的機率達到90%。另外,雞蛋有飽腹感,對於減肥的人來講,在食用後不易覺得飢餓。

五、黑米

黑米是屬於一種碳水化合物,它非常適用作爲運動後碳水化合物的來源,因爲它裏面含有抗氧化物質,這種物質不含糖,另外它還含有纖維素,能降低膽固醇,促進毒素排出,但注意黑米不易煮爛,在燉煮前要將其浸泡,只有將黑米煮爛才能讓裏面的營養完全釋放被身體吸收。

溫馨提示,在運動後想要持續燃脂並且提高肌肉量飲食非常重要,可以攝取這幾種食物補充蛋白質,而且要注意在運動後多喝水,水能促進新陳代謝補充運動時所流失的水分,同時不會讓器官缺水而導致問題。

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