大白菜可以減肥嗎

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一、大白菜可以減肥嗎

大白菜可以減肥嗎

大白菜可以減肥。大白菜雖然可以減肥但是減肥的效果並不是很明顯，不過正在減肥的人羣食用一些大白菜還是可以的，因爲大白菜的熱量比較低，是屬於可以忽略不計的那種，所以並不用擔心食用食用之後會出現熱量高對減肥不利的情況出現，在減肥的時候可以嘗試着將大白菜和其他一些減肥食品一起搭配着食用，只食用大白菜這一種食材並不會有太多的減肥效果，所以減肥的話還是得根據個人體質去判斷自己適合哪種減肥方式

二、大白菜怎麼做酸菜

大白菜製作酸菜的話，先將大白菜洗淨切除白菜的頭和比較老一點的白菜葉子，將洗淨之後的大白菜瀝乾，醃製白菜的用具洗淨，擦乾水分，再將鹽灑在用具的底部，均勻的灑開，也不要太多，將處理好的白菜擺放在用具裏面，每放兩層白菜的時候加上一層鹽，這個鹽也不要加的太多，如此循環，等將白菜完全擺放好了之後，在白菜上面壓上一塊大石頭，等醃製了大概有七八個小時之後，在用具用加入一定量的清水，將白菜完全掩蓋起來即可

注意事項：1、在醃製的時候如果希望醃製白菜可以更快的話，可以將白菜豎切成兩半

2、在醃製的過程中加鹽的量不要過多，不然會導致醃製出的白菜味道比較清苦，而且使用的鹽最好也是李鹽比較好

3、在醃製步驟完成之後一定要用石頭或者是其他重物壓制住醃製的白菜，這樣可以使白菜種的水分瀝出

4、在存放的過程中不要給白菜加蓋，擔心會落灰的話可以加上一層紗布，醃製的過程中加蓋，會導致白菜的腐爛，而且醃製的溫度也要控制在比較涼爽的時候

5、在醃製的過程中要將時常冒出的泡沫舀出，如果沒有太多的泡沫可以再給白菜加上一點水

6、在醃製的過程中千萬不要將白菜觸碰到油類，不然的話會導致白菜的腐爛

大白菜減肥

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