吸引客流的技巧

吸引客流的技巧，現在因爲疫情的原因，到處生意都是很差的，而且許多餐廳一旦沒客人，餐飲老闆就會手足無措，反而生意越來越不好。感興趣的來看看吸引客流的技巧及相關資料。

吸引客流的技巧1

吸引客流的技巧：價格做文章。要想吸引更多的客流，可以從價格上做文章，利用物美價廉的噱頭，利用價格低等標題來吸引更多客戶的關注和購買。佔便宜的心態幾乎每一個消費者都有，所以在價格上做文章，是吸引客流的基本技巧之一。

吸引客流的技巧：產品包裝新穎獨特。吸引客流，尤其是年輕的客流時，可以在產品包裝設計上面下功夫，很多的客戶都喜歡包裝新穎獨特的產品，不管是顏色方面，圖案方面，亦或者logo標示方面等。

吸引客流的技巧：利用熱點話題。現在是互聯網時代，信息傳遞不再閉塞，所以很多的熱點話題就產生了，要吸引客流，可以利用這一點才進行。這種技巧很簡單，但要用心去研究和琢磨，貼合熱點話題用產品或者服務吸引客戶，也是很好的一種方法。

吸引客流的技巧：藉助名人效應。吸引客流的技巧還包括名人效應，不管是明星還是當地的社會名人，他們都有自己的知名度和影響力，可以幫助企業或者店鋪吸引更多客戶資源，尤其是他們的粉絲。

吸引客流的技巧：學會開展營銷活動。吸引客流的技巧還包括開展營銷活動，不管是什麼類型的產品或者服務內容，都可以通過各類的營銷活動被大衆熟知，也可以吸引很多有需求的客戶進來參觀和購買。

吸引客流的技巧：注重體驗感。注重客戶的體驗感，也能助力吸引客流。尤其是一些店鋪，注重客戶的體驗感，能夠爲客戶帶來更好的感覺，比如欣喜、快樂、舒服等，都可以讓客戶產生好的印象，進而進行宣傳和推廣，爲自己樹立好的口碑，更好吸引客流。

吸引客流的技巧：保持創新能力，且產品的更新迭代要符合時代的發展步伐。要吸引客流，新產品不斷出現也是一種技巧。創新能力可以保證自己的產品迭代更好，更符合趨勢，也能不斷吸引新的購買者。

吸引客流的技巧：利用互聯網思維，比如共享思維。會讓更多的客戶參與進來，不管是陌生客戶，還是已經消費的客戶，都可能成爲自己的推廣者和宣傳者，這樣會讓客戶受益的同時，讓客戶也傳遞產品及服務，助力引流。

吸引客流的技巧2

一、顧客永遠只喜歡走進繁忙的店鋪！

當你在門店裏等客的時候（哪怕是在門口做“迎賓”），顧客從外面看到的是消極、慵懶的面部表情、沒有生意……

而最重要的是，當你在店裏傻傻的等客的時候，你店鋪的整潔度、衛生、陳列……都會非常糟糕，即使顧客走進來，感受也是不夠好的。

所以，當你在店裏哀嘆“沒人”的時候，店裏就真的不會進人，於是你更加抱怨，抱怨天氣、抱怨產品、抱怨競爭對手、抱怨市場環境……

於是這些抱怨改變了你的心態，改變了你的表情，便形成惡性循環——店裏沒人沒生意，你沒工資沒情緒，甚至開始懷疑自己的人生。

相反，沒人的時候，你在調整陳列（哪怕你不太會陳列，動手也行），在擦貨架、搞衛生……你一直在店鋪不停的忙碌，顧客便會川流不息。

二、店裏沒人時，怎樣提高進店率呢？

很簡單，開展店面動銷！

人員攔截

從店面走出去，“坐銷”變“行銷”。樓層、商場、停車場甚至小區，只要走出去，我們的機率也會越大。服務員去攔截客戶，主要包括站位、話術、制度三個要點。

（1）選擇最佳站位。

攔截員最重要的一點是站位，一般來說以下四點非常重要：

一是要站在門店的入口處；

二是人流量比較大的過道；

三是對應的電梯出口；

四是人流量最旺的賣場的入口。

（2）統一攔截話術。

即遇到顧客說什麼，每家餐廳可根據自己的具體情況，提煉餐廳最新賣點，設計統一的攔截話術。

（3）制定攔截的獎懲制度。

在沒有客人的時候，服務員不能在店內睡覺、玩手機，對於主動攔截客人的服務員要給與獎勵，沒有完成攔截目標的就要懲罰了。

氛圍攔截

一個店最重要的是氣場，氣場如何而來？

熱銷的氛圍營造、特殊的物料、強烈的色彩、獨特的產品。通過這些方法吸引顧客的好奇，引導顧客產生聯想，最終讓顧客走近、瞭解你的店。

氛圍營造有3個很重要的要素：

一要搶眼，鮮豔醒目的顏色；

二要擋眼，目光所看到的地方要有物料、有贈品的堆頭；

三要惹眼，要把競爭對手惹急，衝着競爭對手佈置。

氛圍營造的10種方法：

（1）地貼；

（2）弔旗；

（3）易拉寶和X展架；

（4）海報；

（5）堆頭；

（6）拱門；

（7）燈箱或者LED屏幕；

（8）特殊的時候條幅；

（9）入門的燈光，門頭燈、櫥窗等射燈；

（10）門店音樂，聖誕節、春節的音樂。

產品攔截

產品攔截即充分利用人的好奇和獵奇心理，在店門口進行產品獨特的賣點展示吸引顧客進店，讓產品動起來活起來。

比如巴奴毛肚火鍋在門口顯示屏上輪番播放毛肚勁道有彈性的畫面；西貝不同展示手工搓莜麪的視頻；麥當勞一次次播放當季新品，吸引路過的人進去。

用這些方法都只有一個目的，就是讓產品動起來，通過產品獨特的賣點進行吸引。

借鑑其他實體店，創造忙碌的感覺

①檢查商品

導購利用空閒的時間檢查商品，是對門店負責，也是對顧客負責。門店裏的商品雖然都已經過廠家的質量檢驗，但通常情況下，還是會有少量的次品。

一些比較“嬌氣”的商品，經過顧客多次觸摸以後，也可能出現故障或受到污損。

只有把最好的商品拿給顧客，才能使顧客真正滿意，並且不使門店的聲譽受損。因此，導購利用這一小段時間所做的檢查工作，能產生很多好處，不但維護了門店的聲譽，還爲門店營造了良好的銷售氣氛。

②整理與補充商品

門店，應該時時刻刻保持整潔、有序。但是，商品經顧客挑選和購買後，往往很容易造成凌亂的現象，這樣就會給顧客留下不好的印象，顧客不可能在凌亂的商品中細心地挑選自己喜歡的東西。

所以，空閒的時候，導購要按原來的擺放順序對商品種類和款式進行整理，還要做些商品記錄，確實掌握商品的進出狀況和商品的.所在之處。

③變更陳列

在銷售過程中，商品最初的陳列形象，會因爲有些商品被銷售出去而改變。這時候，如果倉庫裏沒有能夠立即補充的商品，那麼導購就要適時地改變陳列，以使門店的陳列顯得更和諧。

在變更陳列時，導購應該靈活應變。比如，根據銷售情況，儘量將那些暢銷的商品多擺一些出來，並放置於能吸引顧客並容易觸及的地方。

④好好“玩”手機

現在很多店鋪的服務員都會加會員爲好友，在淡季時，不妨鼓勵服務員拿起手機，將餐廳新菜新營銷拍照微信發給會員，推薦他們來店嚐鮮，但此舉切記不要過於頻繁，以免引起顧客反感。

吸引客流的技巧3

1、提供短期優惠。

互聯網用戶都喜歡便宜貨，這種是一種吸引眼球的不錯辦法。使用短期銷售去刺激人們的消費慾望，如果時間過長，用戶可能會放棄購買。讓用戶知道特惠產品始終在變動，這樣可以鼓勵他們定期訪問您的網站。優惠還要有所創新，比如，考慮分發免費禮物而不是直接打折。

2、搭上流行趨勢的順風車。

互聯網 用戶經常上網查閱的，就是那些新聞中自己感興趣的熱門信息。將企業與熱點新聞建立某種聯繫可能是吸引客戶訪問您的網站一種非常好的方法。這是公共關係公司常用的戰略，這種方法同樣也適用於您。

例如，在國家的稅務政策變動以後，你可以讓一名會計師爲您的網站撰寫一篇文章，分析新政策對您的客戶及其當地企業產生的影響。請注意：跟風熱點新聞之時必須格外的小心。

3、定期更新信息。

4、舉辦比賽。

這是令訪客對您的網站感到好奇與興奮非常好的一種方法。爲用戶提供反饋途徑，以便您比賽結果可以成爲場研究的分析數據。獎金不用訂的過高，但應當引起目標用戶市場的興趣。另一個優點是：當新到者參與您舉辦的競爭時，可以詢問其是否需要獲得公司的其他新聞與信息。注：爲了合法，請確保遵循有關網上競賽的規章制度。

5、發送電子郵件。

此種常用的促銷戰略是極其有效。不要期望去構建由成千上萬訂戶組成的郵件發送列表，而應該將注意力放在構建一個高質量的目標用戶列表上面。發送電子郵件通訊時，其內容儘量簡短，應具有較多信息量。公司促銷雖然有用，但不要過分信賴於它。

6、加入特定電子郵件組。

如果您有時間，加入目標電子郵件列表是一種與潛在客戶溝通，並向其宣傳企業的一種很好方法。電子郵件列表是對特定主題感興趣的訂戶的社區，這些訂戶每天可能會交換 10 至 100 封電子郵件。當公司服務位於某個特定市場時，加入電子郵件組將非常的有用。例如，寵特商店的店主可以加入寵特所有者電子郵件列表。

以專家身份加入，店主能夠向預期客戶社區推介其業務。注：當加入電子郵件列表後，電子郵件的內容不能涉及促銷，但可以使用簽名行來提供簡短的促銷性消息。