酒會策劃範文7篇

酒會策劃 篇1

主題一：水平品酒會

在水平品酒會上，你選擇的焦點應該是在那些來自同一年份、不同葡萄園和不同酒商的同一種葡萄品種所釀製的葡萄酒上。比如，你可以將來自四到六家酒廠的**年份白詩南葡萄酒集中起來。對於水平品酒會，你需要考慮的要素是：你是想品嚐來自同一產區的葡萄酒，比如全部來自納帕谷的20xx年份白詩南；還是希望把它們混合起來，品嚐來自不同產區同一年份的同品種葡萄酒？如分別產自加利福尼亞、意大利和澳大利亞的20xx年份白詩南葡萄酒。

主題二：垂直品酒會

垂直品酒會上要品嚐的是來自同一酒商、年份不同的同一葡萄品種所釀製的葡萄酒。通過垂直品酒會，你會對特定酒商出產的葡萄酒的風格和構成有所體會。

比如，在品酒會上你可以選擇來自凱斯葡萄園的20xx、20xx、20xx年份的美樂葡萄酒。在這種品酒會上你要考慮的唯一要素就是年份的選擇；它要能讓品酒者從不同年份酒中品出一個葡萄園出產的葡萄酒每年或明顯或是微妙的變化。這種品酒會還有一點可能讓人感興趣：你要查找有關特定葡萄酒或者酒商的資料，通過查看特定年份的天氣和病蟲害情況、或是生產過程有無變化，比如所使用的橡木桶，來確定當年葡萄酒的釀造是否順利。這些都可以成爲品酒會上有趣的交談話題。

主題三：不計價品酒會

不計價品酒會是要將價格偏見從品酒遊戲裏排除。在這種品酒會上，各種葡萄酒的價格都是看不見的。參與的品酒者能夠非常客觀的對待所有葡萄酒，因爲他們不知道自己喝的赤霞珠，究竟是高達120美元/瓶還是僅僅只有10美元/瓶。

人們會很自然地將價格較高的葡萄酒認作是品嚐起來口感更好的酒。然而，在這種情況的發生的時候，價格更高的葡萄酒賣的更好的原因往往要歸於市場營銷和酒標的識別，通常和葡萄酒的實際品質沒有什麼必然的關係。在不計價品酒會上，你無法從酒標和價格上來判斷一款酒的優劣。

主題四：計價品酒會

計價品酒會上的葡萄酒價格相近。比如，你可以提供售價20美元以內的不同種類的赤霞珠或者40美元以內的不同種類美樂葡萄酒。這種品酒會也是非常靈活的，目的是對在一個價格基準內的葡萄酒進行比較。

主題五：八大種類品酒會

八大種類品酒會的目的在於，讓參與者們自己去一一品嚐八大種類的葡萄酒，然後由本人決定出自己的喜好。很多時候，人們認爲白葡萄酒就是白顏色的葡萄酒而紅酒就是紅顏色的葡萄酒。這種品酒會能讓參與者們重新領略哪些是白葡萄酒的類型，哪些是紅酒的類型，具有教育性。八大類型葡萄酒包括赤霞珠、黑皮諾、美樂和西拉紅酒以及灰皮諾、長相思、霞多麗和雷司令白葡萄酒。

主題六：盲品

你可以採納上述任何一個主題，但要把酒標從酒瓶上揭去或是用葡萄酒袋子、紙袋遮起來，這樣就是一個盲品酒會。它的最大優勢在於客人們不會對他們所品嚐的葡萄酒有任何事先的想法。而它有意思的地方在於，可以看到不同的人在看不到酒標和價格的情況下對同一款葡萄酒的品嚐感覺會有多麼不一樣。

要享受品酒聚會的樂趣，一定要記錄下客人們的喜好，這樣下次邀請他們的時候，你就有了準備去購買讓客人們喜歡的葡萄酒的經驗。

酒會策劃 篇2

一、活動目的

爲繁榮校園文化，體現管理學院教育文化特色，爲了增進管院社聯大一新生之間的感情，增強管院社聯的凝聚力，豐富同學們的課餘生活，並且能讓大家特別是女生了解到交際、儀表形象、社交禮儀的重要性，通過酒會的形式給大家進行一次形象塑造和禮儀養成的實踐培訓。同時，加強交流，反映校園生活和當代青年學生積極向上的的精神風貌。

二、 主辦單位

xxx學院(可以依託社聯或學生會行進)

三、活動時間

10月初

四、活動地點

瀋陽xx大學一食堂三樓或大學生活動中心

五、活動對象

Xx學院11級新生(突出強調女生)

六、活動宣傳

宣傳噴繪一張置於長廊東側; 宣傳條幅掛於長廊處; 宣傳板於宣傳欄裏宣傳;向校級領導和院級領導發出邀請函。

七、酒會流程

入場安排：在三樓從樓梯處開始設有紅地毯一直通向會場，由禮儀安排入場。負責人員安排各班入場順序及男女搭檔入場名單。(要求男生必須着正裝，女生晚禮服或裙子)

入場順序：由負責人員制定。(安排專門負責老師入場的人員)

八、需要物品

會場佈置物品(氣球、桌布、地毯、拱門等);獎狀;酒會的果汁、水果、麪包……;其他

九、經費預算

宣傳條幅 50 元 噴繪 200元 果汁 300元 水果等 200元 佈置 350元 共計：1100元

酒會策劃 篇3

一、場地選擇

一場成功的酒會選擇場地是關鍵，既然是酒會當然要區別於傳統的宴會，目前大部分的宴會與酒會都選擇在各大會議廳舉辦，個別成功的酒會選擇在戶外舉辦。考慮到天氣原因，建議選擇以室內多功能廳爲主，同時兼有戶外場地舉辦，戶外場地不僅可遠觀風景，溫馨浪漫的佈置還會給部分客人一個相對安靜的交際環境。場地的大小決定了邀請客人的多少，根據公司情況或擬邀請對象選擇一個合適大小的場地。

二、音樂酒會形式

自助晚餐、酒會及舞會、精彩演出、抽獎活動等。

自助餐除提供各種酒類、飲料、果汁、各類食品，有必要聯繫市內知名的餐館提供特色小吃及美食在自助餐開始前送到酒會現場，酒水應包括：雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。

酒會提供客人交際並提供約舞會。酒會及舞會控制在六十分鐘左右。

三、現場佈置

根據酒會策劃方案的流程，會場四處綵帶彩燈、綠植鮮花等飾品裝飾出喜慶的氣氛，各門口安放引導牌，會場入口布置迎賓簽到處，如有準備還可擺放一些資料冊子等，提示來賓隨意取閱。舞會及演出時燈光設備也是非常重要，舞臺及舞美製作也突出節日喜氣洋洋的氣氛，突出節日問候與祝福，整個現場典雅大方透出一種用心、溫馨。

四、人員邀請

邀請對象除客戶外，還應邀請客戶的太太（或女友、舞伴），邀請函除設計精美外文字內容應詳細介紹酒會的內容與特色，高檔的酒會必定更吸引客人蔘加的慾望。

邀請函寄出後專人電話聯繫確認是否收到，並確認客人是否能參加，以確定最後的人數便於安排，建議按每位職員聯絡並接待十對來賓，每位職員需確認客人自駕車前往還是到指定地點安排接送，對負責接待的職員需瞭解酒會的全部情況以便回答客人的諮詢。

五、酒會亮點

◇國際通行的雞尾酒會形式

◇酒會除備有豐富的自助美食，還有巴西燒烤、日本料理、市內各大酒店的特色小吃與美食

◇加拿大“海洋之船”組合精彩演出

◇幸運抽獎

◇酒會結束的大型戶外菸花匯演（根據各地情況）

六、酒會流程：

18：30—19：00 來賓簽到

19：00—19：15 介紹主要來賓及主要領導致辭

19：15—20：15 酒會開始 提供國際美食自助餐 現場來賓自由交流

20：15—21：00 “海洋之船”精彩演出，互動抽獎

21：00—22：10 交誼舞會

22：10—22：20 戶外大型煙花匯演（根據實際情況而定）

七、物料準備

鮮花、綵帶、舞臺背景、簽到用品、賓客紀念品、獎品、迎賓提示牌等。

以上給大家介紹的這些，就是新年音樂酒會策劃方案策劃流程的相關內容了，作爲一種高端形式的音樂酒會，我們就必須要在就會正式進行前，提前策劃好音樂酒會的相關活動流程，這樣才能夠讓我們的客戶以及前來參加酒會的人員，體會到就會帶給我們的快樂以及品質感。

酒會策劃 篇4

一、活動時間 ：X月X日

二、活動地點：XXX酒店

三、活動主題：20xx年春節答謝酒會

四、參加人員：公司領導、員工公司、新老重要客戶等

五、活動形式：自助冷餐酒會+互動遊戲+表演+抽獎

六、春節答謝酒會活動目的：

1、維繫並培養客戶的關於，增強客戶的忠誠度;

2、向客戶介紹公司的未來發展規劃和理念，加強企業的品牌形象;

3、促進與客戶的交流，展示公司的實力，形成企業美譽度;

4、答謝客戶支持。

七、活動內容及流程：

1、客戶陸續簽到並在簽到版前照相，體現人性的歸屬感的同時也爲增強此次答謝酒會的重要性;發放禮品並全城跟拍;

2、答謝酒會正式開始，邀請客戶代表一起致辭，突出客戶的重要性;

3、節目表演，流行歌曲及舞蹈等，推高酒會現場的氣氛;

4、公司代表講話，並宣佈餐會開始祝酒;

5、互動有獎猜謎，趣味歌舞表演，增加現場的歡笑聲;

6、共同歌唱《朋友》，答謝酒會進入尾聲，客戶領獎，整個答謝晚會在換歌笑語中結束。

酒會策劃 篇5

活動主題：同一藍天下，南粵齊魯情暨第三屆山東同鄉聯誼會

活動性質：老鄉聚會

活動原則：

1、堅持自願參與;

2、堅持費用AA制;

3、堅持財務公開;

4、堅持一切從儉。

一、聚會目的：

1、相聚20xx，共敘老鄉親情。真誠面對互相交流，讓同鄉們從陌生走向相識。

2、分享快樂，增進團結，擴大山東人在粵的知名度，加強同鄉在各領域的合作，共享商業信息資源。促進家鄉人在他鄉的新發展。

3、飲水思源，移樹思根!討論如何增進了解、增強團結並建立鼓勁加油、共謀發展的同鄉團隊!爲後期成立商會做準備。

二、活動內容

同看鄉情電影，品味南粵喜樂!歡歌暢舞，彰顯自我才藝;分市區全員展示，共相識在外同鄉。聚餐暢飲，品味濃濃鄉情!(播放記錄電影《山東人在廣東》，交談、唱歌、跳舞、互動遊戲、幸運抽獎、分市區所有老鄉上臺介紹、進餐等)

三、聚會時間

20xx年1月1日(元旦)下午13：00點----20：00點

四、聚會地點

集合地點：東莞市南城區莞太新基路段城市假日二期B座--山東老家飲食連鎖

用餐地點：山東老家三樓宴會廳

活動地點：山東老家三樓宴會廳

五、報名人員資格

1、山東老鄉本人和直系親屬;2、年齡18歲以上且無酒後滋事現象之同鄉

六、報名方式、活動費用、報名截止時間及報名人數要求

1、報名方式：

A、向片區負責人報名：爲了更好的加強老鄉之間的聯繫，同鄉會羣已按鎮區劃分區域管理並建立了同鄉會各鎮區QQ羣，同鄉會籌備組人員爲各羣管理員，所以，請各位同鄉向片區管理員報名、領取入場券、預交聚會費用(本次先不預交)並填寫個人、企業資料。

B、向籌備組成員至電或QQ羣直接報名：(要求準確報名人數、姓名及聯繫電話)

2、活動費用：

(1)：暫定100元/人

(2)：超出費用暫定由山東籍企業單位冠名贊助或同鄉記名捐款。

3、本次報名截止時間：

爲20xx年12月25日

4、預計參會人數：

本次聚會考慮組織、場地容納等因素，特對人數限制爲220-260人

七、分組實施

1、總策劃：某某某

各種活動方案的起草及確定、籌備小組成員間的聯絡。確定聚會日程表、整體活動指導、監督執行

A、設計策劃組：某某某

負責山東同鄉會、商會所有海報、形象、聚會胸卡、舞臺場景、宣傳橫幅、通訊錄封面、及同鄉會LOGO等設計

B、活動執行組：某某某

負責同鄉會、商會聚會的整體實施工作，協調節目組和後勤組的聯繫

2、宣傳組：某某某

聚會的前期宣傳：老鄉QQ羣、網站宣傳(網站籌建中)、配合圖片對每次活動大力宣傳;山東文化宣傳：極力宣傳山東人文地理、文化古蹟;聚會後期宣傳：後期的.人員覈對，老鄉資料的收集，積極配合設計組完成老鄉通訊的製作。

3、節目組：某某某

負責聚會前節目的報名、覈准、篩選、排練。設計臺詞、選擇主持人、節目人;會中的節目的編排及節目全流程的銜接。對出場音樂、交換音樂、現場氛圍全面負責。

4、攝影組：某某某

負責安排聚會的現場攝影、聚會光盤的編制、發放，並參與現場的各種攝影工作。

5、後勤組：某某某

負責人員聯繫、登記、報道、用餐人員座位安排，物品覈對，負責活動的整體後勤保障和各項工作的服務支持

6、車務組：某某某

聯誼酒會策劃方案4

爲了促進中交集團與中國南航企業之間文化交流，展示雙方企業品牌形象，豐富海外員工業餘文化生活，加強不同職業間的溝通與瞭解，項目部領導牽頭組織此次中交·南航聯誼活動。

一、活動時間、地點

活動時間：20X年8月份，具體時間聽領導安排。

活動地點：吉達中國苑餐館。

二、參加人員

中交集團以航五公司沙特項目部青年職工爲主，延布項目部與吉達項目部均可參加。

中國南航以北京——吉達航線的空姐爲主。

三、活動內容

活動內容圍繞“相遇海外，綻放青春”的主題進行，以詩歌朗誦、播放公司宣傳片、歌曲舞蹈、趣味遊戲、相互聊天等爲主要形式，營造輕鬆、活潑、愉快的交流氛圍，建立高雅、文明、得體的互動形式。

四、活動要求

1、我方參加人員代表中交集團形象，務必形象大方、穿着得體、舉止文明，有泱泱大企風範。

2、活動中注重言行舉止，尊重對方，有翩翩紳士風度。

3、交談中陽光快樂，積極上進，魅力四射，有巍巍男子氣概。

4、表演節目時，積極踊躍，放開手腳，大氣磅礴，有熠熠明星氣場。

5、聯誼結束時，禮送對方上車，目送空姐離開，有彬彬士子禮數。

酒會策劃 篇6

品酒PARTY（Wine Tasting）是一個讓家人和朋友聚在一起，瞭解葡萄酒、嘗試新的或不尋常的葡萄品種的好機會。無論是僅僅以奶酪搭配葡萄酒或做更深入的縱向或橫向的品嚐，一定要保證在細心品嚐之後發覺紅葡萄酒或白葡萄酒的新的細微差別。請閱讀以下實踐記錄，它將幫助您獲得最好的品酒體驗。

Tasting Party所需時間：2-3小時

1.基本計劃：

開始：首先，你需要決定想要辦的品酒Party的類型。葡萄酒品酒會的類型多種多樣，有葡萄酒和奶酪相搭配的品酒會，有縱向、橫向品酒會還有價格基準的品酒會以及其他類型。

推薦的品酒會類型包括：

垂直品酒會（TheVerticalWine2Tasting。同一類型的葡萄酒，出產於同一酒莊，但不同年份。強調不同年份的不同品味）

水平品酒會（TheHorizontalWine2Tasting。同一年份，同樣類型但出產於不同酒莊。強調不同酒莊的產品特點）

新舊世界對比品酒會（orld2WineTasting）

葡萄酒和奶酪品酒會（TheWineandCheeseTasting）

葡萄酒和巧克力品酒會（TheWineandChocolateTasting）

無價葡萄酒品酒會（The”Priceless”WineTasting）

價格基準品酒會（ThePricePointWineTasting）

其次，決定你的客人名單。在品酒會前至少兩個星期向他們發出邀請。

然後，設計品酒卡片。卡片上要詳細說明葡萄酒的類型，出產的葡萄園，生長年份以及對葡萄酒簡要描述（通常在葡萄酒的標籤上都有）。確保每個客人有自己的品酒卡片，來記錄葡萄酒不同的外觀，香氣，風味以及搭配奶酪的細微差別。

如果你想把品酒會辦的更爲隨意自在，就只要提供給客人筆和紙，讓他們記下自己的心得。讓他們隨意的評價葡萄酒：哪種酒他們最喜歡，哪種酒他們最不喜歡等等。

2.更具挑戰

爲讓派對更具挑戰性和樂趣，你提供了一個”盲品”體驗。在這種情況下，你仍然要提供給客人們一人一張品嚐記錄卡。但是，在倒酒時不要顯示酒標，讓他們去動員他們自己的所有的感官去辨認各種酒。能夠將大部分酒辨認正確的客人將贏得一瓶酒或是一本關於品酒藝術的書作爲獎品。

3.裝飾

品酒派對的裝飾品可以從簡單白色檯布和蠟燭到充滿舊世界如托斯卡納氛圍的繪畫和散佈在品酒會場的古色古香的酒瓶。不管是哪種情況，要記住保持輕鬆的氣氛，不要冷場。可以考慮以一些葡萄酒瑣事開始派對，讓氣氛慢慢活躍起來。

4．物品清單

四到六瓶葡萄酒2

開胃食物——你可能會想到提供一些清淡的零食在品嚐前開胃用。

麪包片——提供麪包幫助客人們在品酒之間去恢復味覺。

葡萄酒酒杯——每人一個

水壺——用來涮杯子，在品酒之間恢復味覺。

傾倒桶——在下次倒酒之前，將杯子裏的剩酒倒在裏面。

品嚐記錄卡片——描述並記錄品嚐過的每款酒。

鋁箔或褐色袋子，盲品時用來來覆蓋酒瓶以及酒標。

紙和筆

幽默——讓客人們分享他們對每款酒的想法和幽默

小貼士：

“一般的，品嚐葡萄酒時，要從幹到甜的白葡萄酒開始，然後是輕度到豐滿酒體的紅葡萄酒。當然，也可以從年輕的葡萄酒開始，過渡到更加成熟的葡萄酒結束，這也是很好的方法。讓客人們品嚐每款酒，並對葡萄酒的獨特的顏色，香氣和口味進行評估

在派對上，一般每人每杯倒2盎司酒來品嚐就夠了。

在葡萄酒之間提供麪包片和水，讓客人清洗前一款葡萄酒的味道，以充分體驗下一款葡萄酒。”

酒會策劃 篇7

一．前言

糖酒會是爲各個企業搭設的展示名優商品的大舞臺，也是企業傳遞和收集重要信息的重要渠道。我們參加這次糖酒會的目的主要有三：

一是新產品上市，需進行產品招商；通過糖酒會這個舞臺展示自我形象

二是收集市場信息找準企業發展方向，觀摩參展企業、瞭解行業信息，借鑑學習別人的優勢之處

二．前期籌備

a.糖酒會概況：

時間：暫時還沒有確切的時間，初步確定的是20xx年3月20日酒店入駐，3月24日展位布展，會場開展時間爲25日至27日，酒店展示時間爲20日至27日， 撤展時間爲28日下午。

b.公司展位及展房概況

1.外場展位爲SW1，位置是會展中心入口處第一個位置，背靠烈酒館，紅酒館和精品 館，位置優越，人流量有保證。（圖示）

2.展房預訂爲梨園祥588房間，房間位置爲酒店電梯出口，同時酒店入住的其他品牌 的公司也是比較優質的。

c宣傳物料準備

1.牛仔招商手冊的設計與製作印刷內容爲企業簡介，產品介紹，招商政策，服務支持。

2.牛仔產品手冊的設計與製作印刷牛仔系列產品的詳細介紹，包括產品規格，口味，包裝等。

3.牛仔宣傳片拍攝剪輯廣告片由企劃部呂嵐負責，需要在3月18日之前完成剪輯，需要15分鐘，30秒，15秒，5秒的各一段。

4.宣傳彩頁設計製作A4大小，內容爲公司簡介和產品介紹。

5.宣傳軟文撰寫 軟文撰寫由企劃部呂嵐負責。

6.宣傳口號收集 由呂嵐主導。

7.合作廣告公司選擇 包括出租車廣告公司，電臺媒體，戶外廣告媒體

d產品物料準備參會產品確定參會產品包裝展示準備參會附屬物品準備

e.展位裝修

外場展位的設計和裝修由成都萍水相逢廣告有限公司負責。設計要求爲產品與企業標 志相結合，風格爲歐式，傳統與現代相結合，咖啡色爲主色調，注入牛仔元素。設計 的同時要預留出演出區域。

裝修時間要在3.20日之前完成，3月22日之前拿到展位證。

設計參考濟南糖酒會外場展位的風格。

f.前期人員安排

1.參會人員人數及名單確定

2.參會人員住宿及餐飲安排，包括住宿標準的確定，房間提前預訂，房間的分配，展會 期間人員就餐的安排。

3.參會人員行程安排

包括參會人員往返溫州和成都兩地及參會期間會場到酒店之間的往返。

4.參會人員分工

主要分爲兩大部分，一是酒店展房人員的分工。二是外展位人員的分工。

g.會前培訓

1.招商培訓，負責人劉泉

2.服務培訓

3.會議期間紀律及注意事項培訓，負責人孫建新董事長。

　h.廣告投放計劃

廣告投放分爲三類：

第一類包括會刊、明星企業集、通訊錄、賓館大堂展廳廣告，布告欄，大型條幅會場 周圍的路牌，車體，站牌出租車不乾膠廣告

第二類爲賓館閉路電視、當地交通廣播電臺、糖酒會現場LED顯示屏視頻廣告投放

第三類爲網絡宣傳，保證公司網站的及時更新以及網站的暢通。

三．展會期間策略

1. 公司人員安排

2.現場宣傳策略

糖酒會當天現場工作人員身穿“牛仔服”服務

員工身穿“牛仔服”舉展示牌遊行

臨促身穿“牛仔服”進行DM單頁派發現場產品陳列、包裝展示

四．目標客戶分析定位

年齡在30-60歲左右，擁有一定的經濟實力，有一部分閒置資金和投資慾望。具備該 形象和心態的客戶是牛仔盡力爭取的目標對象。

五．糖酒會當天活動組織

展會當天的活動主要分爲兩大塊：

1.外籍演員的的演出（活動詳細方案待定）

2.迪克牛仔代言的配套宣傳

六．活動阻礙及解決方法

阻礙一：到場人數過少，會場氣氛不夠熱烈。

阻礙二：現場認購份數較少，沒達到主辦單位預期效果。

七．活動效果預測

1. 本次糖酒會預計到會人數達30萬人，參會廠家爲-----家。

2.預計參加本次糖酒會公司的招商意向客戶爲800家左右。