蒸熟的螃蟹第二天還能吃麼,能吃但需要密封好放冰箱儲存
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很多人都想知道蒸熟的螃蟹第二天還能吃麼?因爲晚上蒸的螃蟹吃不完,又不想浪費,畢竟好吃而且貴,扔了怪可惜的。那可以告訴你,鮮活的螃蟹蒸熟,如果保存得當,是可以放到第二天吃的,但口感是沒有新鮮蒸熟的好吃。
蒸熟的螃蟹第二天能吃
螃蟹很貴但很好吃,特別是比較大的螃蟹,價格更高,如果一次蒸多了,估計都不捨得扔掉,那蒸熟的螃蟹第二天還能吃麼?答案是可以,但需要正確存放,否則是不能過夜的,要知道螃蟹很容易滋生病菌,所以需要注意。
保存熟螃蟹的方法
1、冷藏保存2天左右
可以將蒸熟的螃蟹用保險盒密封好,放在冰箱冷藏室中儲存,可以存放兩天,但冷藏過的螃蟹一定要二次加熱後再吃,否則容易導致腸胃不適,出現腹痛腹瀉。
2、冷凍保存1個月左右
如果蒸熟的螃蟹近兩天不打算吃,那一定要用保鮮袋密封好,放進冷凍室中進行保存,溫度需要在零下18攝氏度左右,這樣才能避免滋生病菌,而且這樣冷凍保存的螃蟹,可以存放一個月左右。
所以蒸熟的螃蟹第二天還能吃麼?是可以吃的,但一定要密封好後放入冰箱中儲存,而且冷藏室中頂多放2天,因爲螃蟹的營養價值很高,極易滋生細菌,而且螃蟹當中本就有一定的髒物,如果放置3天,即使沒有異味,也不建議食用了。
另外螃蟹雖然可以放入冰箱中第二天再吃,口感也大不如剛蒸熟的熱螃蟹,雖然從冰箱中取出後還需進行二次加熱,但其肉質變幹變柴,也已經不好吃了,所以蒸螃蟹一定要控制好數量,可以少量多蒸幾次,吃新鮮的口感和營養都是最好的。
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