黑提子的功效與作用

黑提子的功效與作用，黑提子想必很多人都認識，要知道黑提子是日常生活中很常見的一種水果，也深受很多朋友的喜愛。可很多人卻不知道其有什麼功效，現在分享黑提子的功效與作用！

黑提子的功效與作用1

1、抗病毒殺細菌

黑提子中含有一種叫聚合苯酚的化和物質，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。

2、防癌抗癌

黑提子中含有白藜蘆醇可以防止正常細胞癌變，並能有效抑制已惡變細胞擴散，故有較強的防癌抗癌功能。

3、抗貧血

黑提子中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，我們都知道維生素B12，尤其是帶皮的黑提子發酵製成的飲品，每升中約含維生素B12大約12~15毫克。所以，常喝這類飲品，有益於治療惡性貧血。

4、降低胃酸利膽

現代藥理研究證明，黑提子中還含有維生素P，加之以黑提子種子油15克口服，即可降低胃酸毒性，12克口服即可達到利膽的作用，因此可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

5、補益和興奮大腦神經

黑提子果實中，有機酸、氨基酸、維生素的含量豐富，可補益和興奮大腦神經，對治療神經衰弱和消除過度疲勞有一定幫助。

黑提子的功效與作用2

1、保護心血管

黑提子是一種營養豐富的水果，它含有能阻止血栓形成的物質，可以降低膽固醇，對心血管有保護作用；同時，也起到預防心血管疾病的作用，降低中風的機率。

2、抗氧化

黑提子皮中含有大量的花青素，是一種抗氧化的物質，抗氧化的作用非常強。花青素能夠防止細胞老化，保護細胞不受到侵害，而且黑提子中的類黃酮也是抗氧化性極強的物質，經常吃能夠增強人的抵抗力，還能延緩衰老。

3、清肝利膽

黑提子中含有大量的葡萄糖和維生素等物質，有保護肝臟的作用。肝臟不太好的人可以吃黑提進行輔助治療，能夠防止脂肪肝的出現。除了對肝臟有益外，黑提子還能起到利膽的效果，所以可以緩解嘔吐的症狀。

4、益氣補血

黑提子含糖多，可以有效補充血糖，振奮精神，防治神經衰弱。由於黑提子中含有的鐵元素比較豐富，尤其適宜婦女、兒童和體弱的貧血者補血食用。

5、利尿消腫

黑提子中富含鉀元素，能調節機體內的體液平衡，增強腎臟的功能，對利尿和消水腫都有幫助。

黑提子的功效與作用3

黑提子的果肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人體吸收，能迅速轉化爲熱量，恢復體力，消除疲勞。再者，果肉中含有特殊胺基酸，有助提升腦機能。所以，這是一種可以提神保健的水果。除此之外，黑提子的果皮含有白藜蘆醇，有助於預防血管閉塞，防止血液凝結成塊，沉積在血管內，減小心臟病及中風等疾病的患病機率。

還有要注意的一點是，大家吃黑提子時，通常會把其核給吐出來，因爲它硬且無味。實際上，這種吃法恰恰是不正確的，因爲黑提子小小的核裏面藏着太多的'營養的價值了，這也正是黑提子的營養價值所在。

提子核含植物中少見的抗氧化物質——花青素。花青素可清除損害正常細胞的自由基、預防細胞老化、增加免疫力及保護動脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等。

這些就是關於吃黑色提子的好處，大家如果喜歡吃黑色提子的話，是必須要注意用量的，一次性吃得太多是很容易讓身體吃不消的，而吃了太多黑色的提子不注意量的話肚子也有可能會有拉肚子的現象，所以說每次給自己吃黑色提子一定要合理的用量。

黑提子的功效與作用4

1、食材

主要食材：黑提子600克。

其他食材：麥芽糖150克、白砂糖60克、檸檬半個、水200毫升。

2、做法步驟

1、準備好食材，將洗乾淨的黑提子剝皮去籽，黑提子皮和果肉分別放置碗中備用，同時將檸檬榨出果汁備用，將黑提子皮放進耐酸的鍋子（搪瓷的就很好)，加入水中火煮開，再改小火煮至汁液呈紫紅色。

2、撈出黑提子皮，把黑提子果肉及檸檬汁一起倒入鍋中用中火煮開，轉成小火加入麥芽糖繼續煮，煮的時候不停地用木杓攪拌，待麥芽糖完全融化後加入細砂糖。

3、繼續攪煮至醬汁呈濃稠狀即可。

　3、功效

開胃生津、益氣補血。

4、提子吃多了會怎麼樣

（1)損傷牙齒

提子中是含有豐富的糖類物質的，長時間的大量吃提子，且不及時的清理口腔，使得糖分在口腔內停留時間過長，可能對牙齒會有損傷，導致蛀牙的出現，特別是對牙齒在發育階段的小孩子來說更是不宜多吃。

（2)導致腹瀉

提子在清洗的時候因爲不想破壞提子一串串的結構，可能會出現沒有清洗乾淨的情況，而提子的皮比較難剝，通常會連皮一起吃，這樣提子外皮的細菌容易被吃到肚中，造成胃腸道菌羣紊亂，導致腹瀉的情況出現。

（3)血糖急劇上升

提子中含有豐富的葡萄糖，葡萄糖是比較容易被胃腸道吸收的，如果一次性食用過量的話，很容易導致血糖急劇升高。所以，糖尿病人不要過多的食用提子。

（4)導致肥胖

提子營養很豐富，含糖量很高，其中大部分是能被人體直接吸收的葡萄糖，在食用大量的提子後，會攝入大量的糖分，容易堆積在體內轉化成脂肪，從而導致肥胖。

（5)導致便祕

提子裏面的鞣酸含量還是比較高的，如果過多的食用的話，也是容易導致腸胃不適，出現消化不良甚至是便祕的情況。