吃蓮霧的禁忌和好處
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吃蓮霧的禁忌和好處,其實我們每一個人都應該每天吃水果,因爲水果對我們的好處是顯而易見的,特別是對未來的身體健康有非常大的幫助,蓮霧就是一種非常好的水果,下面是吃蓮霧的禁忌和好處。
吃蓮霧的禁忌和好處1
功效與作用
利尿消腫、安神、清熱
蓮霧,又名水蒲桃,隸屬於桃金娘科。蓮霧果肉呈海綿質,略有蘋果香味。蓮霧的種類很多,果色鮮豔,有的呈青綠色,有的呈粉紅色,還有的呈大紅色。蓮霧的果實中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鉀等礦物質,具有利尿消腫、安神、清熱等功效。
1、清熱:蓮霧性平、味甘,且含有較多水分,有生津解渴、清熱去火的功效,適宜口乾舌燥、咽喉腫痛、發熱人羣食用。
2、促消化:蓮霧中含有一定的有機酸成分,它能夠刺激人體消化腺的分泌,增加人的食慾、促進消化,另外蓮霧具有清甜、淡香、多水的特性,是開胃消食的聖品。
3、利尿消腫:蓮霧中含有一定的鉀鹽,這種成分進入人體後,能夠排出多餘的水分,能夠起到消水腫的作用,同時蓮霧的含水量高達90%左右,具有利尿效果。
4、安神:蓮霧富含鎂和鈣,兩者共同作用可以放鬆肌肉和神經,從而使身心放鬆,避免緊張不安、焦躁易怒,幫助入睡。
5、防皺補水:蓮霧是一種含水量極高的水果,富含維生素C,食用後對於皮膚有很好的補水效果。同時它還含有花青素,它能夠消除體內有害的自由基,防止皺紋的提早生成,因此蓮霧有防皺補水的功效。
6、強身健體:蓮霧含有一定的蛋白質和脂肪,以及鈣、鉀、鎂等微量元素,它們是人體必需營養元素,同時調節身體各種機能,能夠增加人體抗菌能力,具有強身健體的功效。
注意事項
適宜人羣
體力勞動者、失眠頭暈患者
禁忌人羣
尿頻、尿急、脾胃虛寒者、女性經期
食用方法
榨汁
將蓮霧洗淨,放入榨汁機中,榨成汁過濾掉果肉,可加入適量蜂蜜飲用,具有解熱利尿的效果。
直接食用
將蓮霧洗淨,把下面的果臍切掉即可直接食用,有助於寧心安神。
吃蓮霧的禁忌和好處2
蓮霧吃了有啥好處
(1)蓮霧中富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素,蓮霧水分含量大對皮膚有好處。
(2)蓮霧是微鹼性水果,可調節人胃腸的酸鹼度。
(3)蓮霧帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。由於含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的.作用。
(4)小孩有消化不良時,用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。
(5)蓮霧根主治小便不利、皮膚溼癢。
(6)酒席上,蓮霧不僅可以作爲一盤美味的水果,還是解酒良藥。蓮霧具有美味和解酒的雙重功效,是宴席上的常客。
吃蓮霧有什麼禁忌
(1)蓮霧是寒性水果,生理期的女性和陰虛的朋友儘量減少食用;
(2)蓮霧具利尿作用,孕婦、嬰兒及頻尿者也不宜多食;
(3)患有胃潰瘍的患者避免空腹食用。同時蓮霧涼血,性甘寒而滑利,能除熱通便。
(4)不能與蟹同食,會有損於腸胃,易致腹瀉。
(5)糖尿病患者,便祕者不宜多吃。
(6)脾胃虛寒者不宜多食,多食會令人泄瀉。
(7)蓮霧底部比較容易藏有髒東西,要用水沖洗乾淨,略泡些鹽水後再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。
蓮霧適合怎麼生吃
(1)蓮霧果實中空(也有實的),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸,有一股蘋果的清香,食後齒頰留芳。
(2)蓮霧玉米沙拉,蓮霧數顆,玉米一根,駿伸酸奶沙拉醬二大匙,蓮霧洗淨對切後,在蓮霧中間挖一凹洞,玉米用電鍋蒸熟後,切下玉米粒,把玉米粒和酸奶沙拉拌勻,填入蓮霧凹洞裏即可。
蓮霧適合怎麼熟食
(1)人把蓮霧視爲消暑解渴的佳果,習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。
(2)在蓮霧中心挖個洞,塞進肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是臺灣著名的傳統名吃,美其名曰“四海同心”。
(3)用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食療佳餚。
(4)蓮霧菜心炒飯,胚芽糙米1.5杯煮熟冷藏一下午,深色花椰菜1朵,紅蘿蔔丁3/4杯,黑胡椒粒適量,橄欖油2t,蓮霧1顆,深色花椰菜莖切丁,花椰菜花用滾水燙熟,灑點鹽巴備用,熱鍋,加入1杯水,將紅蘿蔔丁和花椰菜莖丁煮熟,下油、飯、蓮霧丁、黑胡椒,快速翻炒均勻,將步驟三填入一大碗中,壓緊,再倒扣到大盤子上,用花椰菜裝飾飯的周邊即可。
吃蓮霧的禁忌和好處3
蓮霧具有可潤肺、消痰止咳、涼血、收斂、解酒、利尿、助睡眠的功效。蓮霧還含有豐富鐵、鋅、鉬、維生素B1、維生素B2等礦物質和維生素。小朋友們常吃蓮霧,可以解決孩子們身上很容易出現的積食和消化不良的情況。蓮霧是一種營養價值很高的水果,但也有禁忌,如有尿頻習慣的人不宜吃太多,因爲它有利尿的作用。
蓮霧功效與作用
1、靜心安神:蓮霧含有的大量碳水化合物,儲存提供熱能,維持大腦所需要的能源,補充葡萄糖,從而緩解大腦的疲勞,起到精心安神,幫助睡眠的作用。
2、解熱利尿:蓮霧含有大量的水分,故而具有解熱利尿的功效。
3、解酒:蓮霧作爲一種水果,不僅美味,同時還有着可以解酒的功效。
4、幫助消化:蓮霧的水分含量高,碳水化合物的含量也很高,都是有助於消化的成分,所以食用蓮霧可以幫助消化。
蓮霧的食用禁忌
1、蓮霧營養價值雖高,但在中醫中所屬的是寒性。如果體質偏向於寒性,請儘量少食用蓮霧。
2、孕婦需要注意的是,蓮霧具利尿作用,不利於尿頻的孕婦在懷孕期間多食。同樣的,其他一些頻尿者也不宜多食蓮霧。
3、患有胃潰瘍的朋友,建議避免空腹食用蓮霧。
4、不建議嬰兒多食蓮霧,嬰兒還在成長髮育的階段,蓮霧具有利尿的功效,嬰兒食用蓮霧容易導致小兒遺尿。
5、蓮霧是寒性水果,在此也不建議陰虛的朋友食用蓮霧。
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