吃蝦有哪些禁忌

吃蝦有哪些禁忌，我們都知道，吃蝦有很好的補鈣作用，蛋白質的含量比較高，但是不要過量的服用，在飲食上應該營養均衡，下面我們一起來看看吃蝦有哪些禁忌。

吃蝦有哪些禁忌1

蝦不能和柿子、茶水等鞣酸含量較高的食物一起吃，也不能和草酸含量、嘌呤含量較高的食物一起吃，蝦也不能和苦瓜一起吃。

1、蝦是一種比較常見的海鮮，裏面有豐富的蛋白質和鈣元素，和柿子、茶水等鞣酸含量較高的食物一起吃很有可能會發生反應形成鞣酸蛋白，從而引起消化不良。

2、蝦肉裏面的鈣元素會和菠菜、香蕉等草酸含量較高的食物裏面的草酸發生反應，形成草酸鈣沉澱，嚴重的話會誘發泌尿系統結石。

3、蝦屬於海鮮產品，裏面的`嘌呤含量比較高，不能再和啤酒、動物內臟等嘌呤含量較高的'食物一起吃，否則會導致體內的血尿酸升高，增加痛風的患病機率。

4、蝦和苦瓜一起吃很有可能會發生中毒。

蝦裏面的蛋白質含量比較高，不要一次性吃得太多，否則會引起消化不良。

吃蝦的禁忌有以下幾點：

1、不能大量吃蝦，因爲蝦中含有大量蛋白質，蛋白質食用過多會引起腹脹、腹瀉等消化不良症狀，而且蝦屬於溫熱性食物，食用過多會引起上火。

2、在吃蝦的時候最好不要喝一些維生素C比較豐富的果汁，或者是吃相關的水果，以免引起中毒。

3、蝦不能與菠菜、葡萄等含草酸類食物一起吃，因爲一起吃會使蝦中的鈣質與草酸結合，生成不溶於水的草酸鈣沉澱，久而久之會形成結石。

4、在吃蝦的時候也最好不要喝啤酒，以免加重腹痛、腹瀉的症狀。

吃蝦有哪些禁忌2

吃蝦的禁忌是什麼

1、富含維生素C的食物

蝦肉含有高濃度的五價砷化合物，對人體無害。但是，如果同時服用大量的維生素C，五價砷將被還原爲三價砷，這是一種三氧化二砷，俗稱砷，可引起急性砷中毒。還有不能跟富含維生素C的水果跟蔬菜同時食用。

2、鞣酸含量較高的食物

蝦肉含有高蛋白質，鈣，磷等營養成分。如果與含有較多檸檬酸的食物一起食用，不僅會降低蝦的營養成分，而且會使其中的鈣類與鞣酸結合。生成不易消化的物質，引起嘔吐，頭暈，噁心和腹痛等症狀。

3、南瓜

蝦的營養價值極高，可以增強人體的免疫力和性功能，補充腎虛和陽痿，抵抗早衰。但蝦不能與南瓜一起食用，因爲同時食用的話會引起痢疾(急性腸道傳染病之一)等疾病。

4、果汁

果汁(尤其是橙汁，梨汁等)含有較多的維生素C，很容易出現維生素C過量中毒現象。

5、大豆

大豆富含蛋白質並有助於消化，但它們同時會引起消化不良等症狀。

6、紅棗

大棗含有豐富的維生素，同樣的紅棗和蝦會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原爲三氧化二砷(砷)，導致中毒。

7、金瓜

金瓜味寒，味甘，具有緩解哮喘和清熱的`功效。然而，蝦是性溫，味甘，鹹，具有補腎，壯陽，強胃，補氣，抑癌的功效。同時吃的話會引起痰(一種比腹瀉更強大的疾病)，這對身體健康有一定的不利影響。

8、豬肉，雞肉

蝦不能與豬肉和雞肉一起食用，同時吃的話會導致肝腎功能衰竭。《飲膳正要》中記載：“蝦不可與豬肉同食，損精”。

吃蝦有哪些禁忌3

不能和蝦一起吃的食物：

（1）水果：蝦與水果不能同吃，因爲蝦中含有較高的蛋白質、鈣磷元素等營養物質，如果與含鞣酸量較高的水果一起吃，不僅會降低蝦的效用價值，而且容易產生不利於人體消化的物質，導致嘔吐頭暈、噁心腹痛等症狀。

（2）菠菜：菠菜中含有較多草酸，而蝦皮中含鈣，兩者一起吃，容易形成草酸鈣沉澱，非常不利於人體對鈣的吸收。

（3）茶：茶葉中含有鞣酸，吃完蝦後不能立即喝茶，因爲茶中的某些物質會與海鮮中的鈣形成難溶的鈣，不利於消化。

（4）紅棗：紅棗和蝦一起食用，會將蝦裏面的`五氧化二砷轉化成三氧化二砷，也就是砒霜，讓食用的人出現中毒的後果。

（5）南瓜：南瓜性寒，有清熱利痰的作用，和蝦一起食用，容易損害人的身體健康。

孕婦能吃蝦嗎-孕婦吃蝦的好處

一、蝦營養價值高，含有比較豐富的'蛋白質。蛋白質是生命的基本物質，且其肉質鬆軟，易消化，多吃營養高，易消化吸收的食物，孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質，所以孕婦要多吃含蛋白質的食物。

二、蝦含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，懷孕三個月的孕婦是可以吃蝦的，對胎兒沒有任何不良影響，孕婦吃蝦能很好的保護心血管系統。

三、蝦含有很高的鈣，孕婦注意從第四個月開始要多吃含鈣的食物，注意補鈣。孕婦吃蝦尤有補鈣功效。

四、蝦裏的卵磷脂，是促進寶寶大腦發育的最好東西了

孕婦能吃蝦嗎-孕婦吃蝦注意事項

蝦裏面含有比較豐富的蛋白質和鈣，很適合孕婦。但是不要和葡萄、石榴、山楂、柿子等水果類食物，不要與維生素C含量豐富的食物同食。

如果孕婦吃蝦以後沒有不良反映，如過敏，腹痛，就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣，鋅等微量元素，尤其是鈣可以促進幼兒的生長。吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。因此，只要孕婦對蝦無不良反應，可以盡情的吃。不過， 蝦爲發物，凡有瘡瘻宿疾者或在陰虛火旺時，不宜食蝦。