深海魚的營養
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深海魚的營養,你知道有哪些嗎?魚肉在我們的生活中也很常見,魚肉的營養價值很高,有很多的功效。對於視力有幫助,還可以補充人體需要的蛋白質。下面小編帶來了深海魚的營養,一起去看看。
深海魚的`營養1
1、除皺養顏;含有的活性離子鈣極易被人體吸收;
2、含有大量的維生素E、維生素C及胡蘿蔔素,可以抑制自由基(自由基會破壞基本的基因物質、細胞壁,導致癌症和心臟病)的活性,從而增強人體免疫力,防衰老、保青春。
3、對兒童補鐵的最佳選擇深海魚富含DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。
吃魚類以深海魚爲好,因爲深海魚的營養價值很高,裏面的DHA和EPA等營養成分都是很高的,能夠幫助寶寶的腦力和視力的發育,而且蛋白質和鈣質的含量也很高,對人體非常有益。
擴展資料
常吃深海魚、雞蛋和綠葉菜。三文魚、沙丁魚等深海魚能提供歐米伽3脂肪酸,它是大腦自我修復所需的營養元素之一,能讓信息傳遞更通暢。
蛋黃中豐富的膽鹼成分能促進大腦發育,對提高記憶力、反應力很有幫助,其中的卵磷脂是神經遞質製造所需的原料;綠葉菜富含抗氧化物質,有助消滅體內自由基,延緩大腦衰老。這些食物在適量攝入時對心臟健康和血液循環有益,而大腦的健康需要順暢的血液循環提供氧氣和養分。
建議每天吃魚等水產品40~75克,雞蛋40~50克,蔬菜300~500克,其中綠葉菜佔一半。
深海魚的營養2
1、增強智力 改善視力
深海魚富含DHA和EPA,DHA有“腦黃金”之稱,具有活化腦細胞的聰明因子,維持腦部細胞正常運作。不僅對兒童的腦發育有重要的作用,還可以提高視網膜的反射能力,強化和改善視力。
2、美容養顏
深海魚中含有一種強效抗氧化成分蝦青素,能夠有效對抗自由基,延緩皮膚衰老,保護皮膚免受紫外線的傷害。
3、提高免疫力
深海魚肉中含有豐富的蛋白質和礦物質,具有均衡營養,調節體內水分平衡,提高免疫力。
三高人羣吃深海魚有哪些功效呢?
深海魚肉中含有歐米伽-3脂肪酸,能降低甘油三酯和膽固醇,預防動脈硬化和心血管病。其中所含的EPA有“血管清道夫”之稱,EPA能夠防止脂肪沉積在血管壁內,抑制動脈粥樣硬化的形成和發展,增強血管的彈性和韌性。預防動脈硬化、腦血栓和腦梗塞以及改善供血不足、頭痛、頭暈等症狀。
三高人羣要注意飲食搭配,避免食用過多高脂肪高熱量的食物,避免體內脂肪的沉積。多吃水果蔬菜,多喝水,如果條件允許,每週可以食用2-3次深海魚肉。適當鍛鍊身體,保持良好的心態。保持良好的飲食習慣,有助於疾病的預防。
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