蒸芋頭需要多長時間

蒸芋頭需要多長時間，芋頭對於很多朋友來說肥一種很喜歡吃的糧食，那麼大多數人在製作芋頭的時候都會利用蒸的方法來煮熟，但是需要把控好時間，那麼蒸芋頭需要多長時間，下面瞭解一下吧。

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一、蒸芋頭需要多長時間

15-25分鐘

芋頭洗乾淨放入蒸鍋中，隔水蒸上15-25分鐘就可以了。芋頭由於它的品種不同，所以個頭也相差有點大，比如荔浦芋頭個頭就非常大，而普通的芋頭就像雞蛋那麼大，個頭層次不齊，形狀也各不相同。所以蒸芋頭的時候，可以根據芋頭的大小來掌握時間，大一點的就蒸久一點，小一點的就蒸時間短一些。可以用筷子戳一下芋頭的表面，如果輕輕一戳就可以戳進去，說明芋頭已經煮熟，如果戳不動，說明沒有煮熟，還是硬的，需要再煮一會。切忌芋頭一定要煮熟纔可以吃，否則生的芋頭或者半生不熟的芋頭會有毒素，會給身體帶來危害。

二、芋頭的吃法有哪些

1、煮着吃

芋頭可以直接放在水裏煮着吃。煮也分兩種，一種是直接帶皮煮，煮好之後撈出，然後撕掉表皮，蘸着白糖吃非常細膩可口。另一種就是提前將芋頭的皮去掉，然後放在水裏煮。煮過之後連芋頭帶水一起盛出來，裏面加入白糖或者紅糖，也可以加入桂花蜜，這樣一碗好吃的糖水芋頭就完成 了。

2、製作芋泥

可以把芋頭煮熟之後壓制成芋泥，然後製作成芋泥餅，芋圓，芋泥奶茶等等，製作關於芋泥的甜點和甜品。這樣吃起來口感好，而且會讓芋頭的味道更加濃郁。

3、芋薯

其實芋薯就跟大家平時吃的薯條類似，不過薯條是用馬鈴薯做的，芋薯是用芋頭做的。做法類似，將它切成條之後放入烤箱或者空氣炸鍋當中去烤制，做出來的芋薯香脆可口，十分美味。

關於蒸芋頭的時間以及芋頭的一些吃法，通過今天的介紹之後，大家應該瞭解和掌握不少了吧。芋頭不僅好吃，它的營養價值也非常高，所以經常吃芋頭對身體是有非常大的好處的，建議大家可以每天食用芋頭，來達到身體的調理作用。

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蒸芋頭的功效與作用

1、蒸芋頭能爲身體補充營養

蒸芋頭可以爲人體提供多種營養成分，像蛋白質：胡蘿蔔素以及煙酸和維生素等，就都是芋頭中最重要的.營養成分，它們在芋頭蒸熟以後，會更容易被人體吸收和利用，可以提高身體各器官功效，也能提高身體的抗病能力。

2、蒸芋頭能預防保護牙齒

蒸芋頭中有多種微量元素，其中微量元素氟的含量特別出色，這種物質進入人體口腔以後，能有效清除口腔中的多種細菌，減它們對牙齒的傷害，經常食用不但能預防齲齒，還能讓牙齒變得潔白而有光澤。

3、蒸芋頭能提高身體免疫力

蒸芋頭可以有效提高身體的免疫力，可以減少多種疾病發生，因爲蒸芋頭中有一種特殊的蛋白質，這種物質被人體吸收以後，很容易轉化成免疫球蛋白，能提高細胞的抗病毒能力，特別是對細胞的癌變有明顯的抵抗作用，因此平時人們多吃一些蒸芋頭，就能起到良好的防癌抗癌功效。

生活中很多人都喜歡吃芋頭，但芋頭的表面有很多細長的毛和髒東西，所以人們在吃芋頭時多會把它的外皮削掉，但很多人削芋頭時手會癢，這時應該怎麼辦呢？削芋頭手癢是因爲手接觸了芋頭中的粘液，產生了過敏，這種情況可以預防也可以對症治療。

削芋頭手癢怎麼辦

1、用火烤

平時人們削芋頭時出現手癢，可以直接把手放到火上烤，，但烤的時候要注意手與火之間的距離，手上粘的芋頭汗在遇熱以後會揮發，皮膚髮癢的症狀也能隨之減輕或者消失。

2、用醋洗

削芋頭時如果出現手癢，可以在盆中放適量的清水加入適量的白醋，調勻以後清洗雙手，手上粘的芋頭汁是鹼性的，遇到白醋以後會酸鹼中合，能快速揮發，這種時手上發癢的症狀就能減輕。

3、擦拭風油精

人們削芋頭時會出現有手癢的情況，有時手癢的症狀還特別嚴重，這時可以先把手用清水洗淨晾乾手上的水以後，再取適量的風油精直接塗抹在出現痛癢的部位，過一會痛癢症狀就能減輕。

4、提前預防

人們削芋頭手癢還可以提前預防，最好的預防方法就是給雙手戴上橡膠手套，如果家裏沒有手套可以在手上套一個方便袋，減少手與芋頭的接觸，特別是不讓芋頭中的汁液粘在手上，這樣就能避免雙手出現過敏也能防止手出現發癢的症狀。

上面爲大家介紹了一些方法和技巧，能讓大家知道削芋頭手癢怎麼辦，以後大家再削芋頭時可以提前做好預防，減少手與芋頭的接觸就能避免手發癢的症狀發生，如果不小心讓芋頭汁粘在了手上則可以按上面介紹的方法去處理，處理以後也能儘快止癢。