刺梨泡酒的製作方法

刺梨泡酒的製作方法？刺梨相信不少在農村生活過的人都見過吧！即便是現在也清晰印在我的記憶裏，大家可能不知道刺梨是泡出美酒的好原料，效果和味道更比葡萄酒好，下面來看看刺梨泡酒的製作方法？

刺梨泡酒的製作方法1

刺梨泡酒的製作方法

1、要採摘外皮較亮的新鮮梨，這種梨具有較高的成熟度，非常適合釀造葡萄酒。新鮮的刺梨味道有點酸，與梨酒不一樣。從棘手的梨皮上去掉刺，用來將每個刺梨切成兩半，去掉裏面的種子。如果您遇到麻煩，可能不需要刺傷，影響也不會很大。

2、準備一個較大的罐子，先清洗罐子，並有條件地將其放入消毒櫃進行消毒。如果沒有條件，用熱水煮沸並殺死裏面的細菌。將即食梨放入，然後倒入適量的白葡萄酒，最好是兩彎曲的葡萄酒。接下來，蓋上蓋子並將其放在陰涼，通風的地方，通常約一週。

刺梨泡酒的正確方法

1、正如我之前所說，製作刺梨酒非常簡單，你可以用新鮮的刺梨做。如果你不能得到新鮮的刺梨，你不能買新鮮的刺梨。你也可以用幹刺梨釀酒。首先用刀切乾燥的刺梨，然後短暫沖洗，瀝乾水分。

2、接下來，將準備好的玻璃瓶洗淨，浸入沸水中，然後將水倒入其中。製作刺梨酒的正確方法是在玻璃瓶中不留任何水分或油脂。將準棒幹梨放入，然後加入酒。1：10的比例是最好的。再次密封，幹刺梨酒需要在飲用前儲存約三個月。

刺梨泡酒的製作方法2

刺梨泡酒的製作方法

1、去採摘新鮮的、外皮顏色較爲亮堂的刺梨，這樣的刺梨成熟度較高，用來泡酒是非常合適的。新鮮的刺梨吃起來有點酸澀感，製作刺梨酒就不一樣了。將刺梨外皮的刺去掉，用到將每個刺梨對半切開，將裏面的籽去掉。嫌麻煩的話，也可以不用去刺，影響不大。

2、準備一個大一點的罐子，先將罐子清洗乾淨，有條件的可以放入消毒櫃中消毒，沒有條件的，要用沸水燙一燙，殺死裏面的細菌。再將準備好刺梨放進去，再倒入適量的白酒，最好是二麴酒。接着，把蓋子蓋上，放到通風陰涼的'地方，一般一個星期左右就可以喝。

刺梨泡酒的正確方法

1、前面就說過，製作刺梨泡酒很簡單，用新鮮的刺梨就可以做。如果採不到新鮮的刺梨，也買不到新鮮的刺梨，用幹刺梨也是可以泡酒的。先將買回來的幹刺梨用刀子切開，簡單地衝洗一下，再把水分瀝乾。

2、接下來，將準備的玻璃罐子洗乾淨，用沸水浸泡殺菌，再把裏面的水分瀝乾。正確製作刺梨泡酒的方法是，玻璃罐子裏面千萬不要留有水分和任何的油脂。將準吧幹刺梨放進去，再放入白酒。二者的比例爲1:10是最好的。再密封好，幹刺梨泡酒需要保存三個月左右方可飲用。