杏子的食用方法有哪些

杏子的食用方法有哪些，杏子是一種常見的水果，大多數人會直接清洗乾淨食用，其實杏子的吃法很多，遠遠不止這種吃法。下面這篇文章告訴你杏子的食用方法有哪些，需要的朋友可以參考使用。

杏子的食用方法有哪些1

1、食用鮮杏果肉

待杏子成熟後，挑選果皮是紫紅色、紅色、紅黃色或桔黃色；果肉爲鮮紅色、粉紅或桔黃色的杏子，一般口感較爲香甜。沒有成熟的杏不可生吃。新鮮的杏子保存時間有限，豐收後的杏子可以通過加工製成杏脯。這樣不僅可以延長保存時間，也可以作爲茶餘飯後的`小零食。

2、喝杏汁杏酒

如果家裏有果汁機還可以將杏子洗淨去核後打成果汁或者將杏仁製作成可口的杏仁露來飲用。具體的做法很簡單，只需將杏子洗淨後取適量放入白酒中浸泡，三五個月後便可以拿來飲用，喝杏子酒還具有潤肺止咳功效。

3、杏子熬粥制醬

用杏子熬成的粥又稱“真君粥”。需將杏子洗淨煮爛，與梗米一起熬粥。食用該粥則具有潤肺止咳、生津止咳功效。用杏子製作而成的將有着特有的酸酸甜甜的味道，還可以根據自身口味適當添加一些調料。能夠幫助我們開胃、有助於消化。

4、取杏子仁食用

據研究顯示杏仁中含有大量的鈣、礦物質、氨基酸算等微量元素。食用杏仁可以有效地預防心腦血管疾病，更有潤肺止咳，美容養顏之效。杏仁具有一定的藥用價值，對人體健康十分有利，杏仁可以通過加工製成食品。

杏子的食用方法有哪些2

杏子的食用方法

1、杏子粥

將杏子洗乾淨後與米一起入鍋熬成的粥即爲杏子粥。該粥具有補虛養生之效，對於一些營養不良的人來說是個不錯的選擇。

2、杏子酒

將杏子洗淨後按適當比例泡入白酒中，幾個月後即可飲用。自制的杏子酒有着迷人的香味，具有潤肺止咳清熱解毒的效果。現在市場上有很多種類的杏酒，是用杏子釀造的酒，口感也十分。

3、杏子醬

取適量新鮮杏子果肉，將果肉放入鍋中邊煮邊搗碎。放入白糖後拌勻，待至冷卻後冷藏即可。這種吃法味道別具一格，且醬中富含各類維生素等微量元素，有助於提高人體免疫力。

4、食用鮮杏果肉

杏子成熟以後，可以挑選皮色是紫紅色或者橘黃色、果肉是鮮紅的杏子，那樣的杏子口感比較好。

5、吃杏脯

新鮮的杏子只能在適合的季節才能吃到，因而現在人們經常收穫杏子以後將杏子加工成杏脯，這樣在不同的季節都能夠吃到杏子酸甜可口的味道，還增添了之中飯餘之後的小零食。

6、喝杏汁

如果家裏有果汁機還可以將杏子洗淨去核後打成果汁或者將杏仁製作成可口的杏仁露來飲用。

杏子雖然有這麼多的功效，在食用時卻也還需慎重。如一次不可食用過多，否則很容易引起上火等症狀。