合理飲食保持健康的好處

合理飲食保持健康的好處，肥胖固然是個嚴重的社會問題，但減肥不代表不好好吃飯，吃好飯會帶來很多好處。近日，專家總結了合理飲食保持健康的好處，不妨你也一起來看看了解一下健康！

合理飲食保持健康的好處1

坐着吃飯

根據醫學上對世界各地不同民族用餐姿勢研究表明，坐位最科學，站姿次之，蹲着最不宜。

飯前喝湯

飯前先飲少量湯，好似運動前做預備活動一樣，可使整個消化器官活動起來，使消化腺分泌足量消化液，爲進食做好準備，當然，在餐間也可適當喝一點，但不宜多。

多食涼食

科學家認爲，降低體溫是人類通向長壽之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣，可使身體熱量平衡，在一定程度上能夠起到降低體溫的作用，延長細胞壽命，因人體質而定。

好吃苦食

苦味食物不僅含有無機化合物、生物鹼等，而且還含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸，是人體生長髮育、健康長壽的必需物質。苦味食物還能調節神經系統功能，緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒。

晨起喝水

早晨起牀後喝一杯涼開水，有利於肝、腎代謝和降低血壓，防止心肌梗塞，有的人稱之爲“復活水”。有關專家認爲，人經過幾個小時睡眠後，消化道已排空，晨起飲一杯涼開水，能很快被吸收進入血液循環，稀釋血液，等於對體內各器官進行了一次“內洗滌”。注意飲用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。

維生素

複合維生素早飯後吃。研究表明，補充適合自己的複合維生素對身體健康大有裨益。那麼，爲什麼要在早飯後吃呢?一來它可以提供人體一天所需，讓你有精力投入工作學習，二來不至於給腎臟造成過大負擔。

便捷補鈣

把咖啡加在牛奶裏，而不是把牛奶加在咖啡裏。早起的第一件事，就是在杯子裏倒滿脫脂奶。然後喝掉1/5，再用咖啡把它填滿。這樣，你就能攝入人體每天所需的25%的維生素D和30%的鈣。

水的妙用

吃完快餐喝一大杯水。快餐裏的熱量和鹽一般都嚴重超標，雖然我們拿吃進肚裏的脂肪沒辦法，但一大杯水可以幫你稀釋體內鈉的濃度，讓你離高血壓遠一點。

多吃洋蔥

不放棄每一個吃洋蔥的機會。很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來，唯恐避之不及。這就大錯特錯了。洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮，因此，吃洋蔥應該成爲我們的責任。尤其在吃烤肉這樣不怎麼健康的食品時，裏面的洋蔥就是你的“救命草”。

涼水紅茶

美國農業部研究發現，與青菜或胡蘿蔔相比，一份紅茶中含有更多的抗氧化物質，它可以有效幫助你抵抗皺紋或癌症的侵擾。涼水可使茶中的有益物質在不被破壞的情況下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一會兒。

下午加餐

也許賴牀可以成爲你不吃早餐的理由，但下午三點的加餐就不能用任何藉口推託了。在午餐和晚餐之間補充營養，可以幫你度過一天中最疲勞的時期。酸奶、水果、餅乾都是不錯的選擇。

橘帶絲吃

很多人吃橘子時都會把橘子上的“白絲”剝掉。其實，這裏面含有豐富的黃酮類物質，對身體大有裨益。苦中帶甜的口味，仔細品嚐其實並不差。

定喝水量

忙碌的工作會讓你在口乾舌燥時，纔想起一上午都沒喝水。在辦公桌上準備一個1.5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在裏面，給自己規定喝完才能下班。

選擇水果

雖說水果的外觀五花八門，但要衡量健康性，深色水果肯定更勝一籌，因爲裏面含有更多的抗氧化劑。當你搖擺不定時，選擇李子、烏梅這類黑色的水果準沒錯。

熱水洗肉

在切塊的肉上鋪一層厚紙巾，可以吸收油脂。如果你想去得更乾淨，可以把肉塊放在漏勺裏，用熱水漂洗。使用這種方法，可以去掉大約一半的脂肪。

涼菜改蘸

不是隻有烤肉熱量高，醬汁一樣會給原本健康的涼拌菜帶來不少熱量。所以，把調好的醬汁放在一個小碗裏，用切好的菜蘸着吃，這樣，你需要的醬汁只是原來的1/6。

素菜葷吃

油吃多了不好，但一點不吃更不好。南瓜、胡蘿蔔中含有大量的β—胡蘿蔔素，因此不能吃得太清淡。用油炒或涼拌都可以，如果南瓜用來煮粥，那麼保證其他菜裏有油，讓它們到腸胃裏會合。

脂肪保衛

有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，認爲晚餐多吃含脂肪食物，這種想法是錯誤的。研究表明，在一頓飯攝入50—80克脂肪後的幾個小時，血管彈性降低，血液凝血因子急劇上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要試圖在晚上補償自己。

睡前食品

麻省理工學院博士朱蒂斯·沃特曼說：“睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食有助於睡眠。”食用穀類食品是最簡單的補充纖維的方法，而大多數人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半，所以，建議抓住睡前的最後時刻補充一下。但是，睡前吃低熱量的食物後，要注意清理口腔，保持口腔清潔。碳水化合物是糖類的一種簡稱，穀類是長鏈的糖，睡前吃糖代謝後引起胃內酸性物質增多，進入睡眠後酸性物質易進入口腔引起牙齒腐蝕形成蛀牙。

飲食方式

早飯要吃的豐盛些，午飯要吃的飽些，晚飯則吃的清淡些少量些。

俗話說，早上吃的像皇帝，中午吃的像百姓，晚上吃的像乞丐。

維持低油、低鹽的飲食習慣。儘量以蒸或煮的方式來烹調，以減少油脂攝取。如果是在外面用餐，可要一杯白開水將菜稍微過一下，選掉多餘的油分與鹽分。

多攝取高纖維的食物。如芹菜、香菇、青菜、水果、豆類、薯類等食物，都含有豐富的`纖維，每天都應攝取（但不要太油）。纖維能幫助油脂的吸附

少吃多餐

每天不應等餓了再吃，每3-4小時補充一點能量，比如堅果 ，水果等。不要用巧克力等甜食補充，會造成血糖上升過快。

健康飲食

隨着人們對健康的關注，食物的營養高低越來越受重視，但大部分人關心的往往是某種單一的食物有什麼營養，而忽略了吃飯方式是否健康。以下總結幾種健康的飲食習慣。

雜食

雜食充分體現食物互補的原理，是獲得各種營養素的保證。可先從每天吃10種、15種食物做起。

慢食

“一口飯嚼30次，一頓飯吃半個小時”有多重效應：健腦、減肥、美容、防癌。

素食

原意爲“基本吃素”，而不是一點葷也不吃，這也是人的消化系統結構所決定的進食原型。素食是防治文明病的核心措施。

早食

即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力開關”；晚餐早食可預防十餘種疾病。

淡食

包括少鹽、少油、少糖等內容。一個“淡”字可解。

冷食

吃溫度過高的食物，對食道健康有害。低溫可延壽，冷食還可增強消化道功能。

鮮食

絕大多數食物均以新鮮爲上，許多“活營養素”可得以保持。提倡“鮮吃鮮做”、“不吃剩”。

潔食

“乾淨”包括無塵、無細菌病毒以及無污染物。

生食

並非一切均生食，而是“適合生食的儘量生食”。

定食

定時定量進食，久之形成動力定型，這是人體生物鐘的要求。

小食

21世紀進餐制以日進五餐或六餐爲宜，三頓正餐外的小餐（上午10點、下午16點及20點左右）稱爲“小食”，具多重功效。它與平時所說的零食有別，後者無定時定量的概念，導致與正餐的矛盾。

合理飲食保持健康的好處2

健康飲食習慣的八大好處

1、工作起來更有效率。

健康均衡的飲食/能夠確保大腦工作時/所需的燃料，儲備更多的能量和提高工作效率。南方醫科大學珠江醫院婦產科付霞霏

2、心情更舒暢。

人們所吃的食物/會對大腦功能產生明顯影響。

3、壓力更小。

某些食物能夠調節人體內的應激激素，也就是皮質醇的含量。

4、吃得會更少。

飲食的質量遠比數量更重要。新鮮食物所含的低營養物質更少，從而避免身體過快地消耗營養物。

5、皮膚更年輕。

水果和蔬菜中含有的大量抗氧化劑，能對皮膚起到保護作用。

6、活得更健康。

不健康的飲食(尤其長期如此)會成爲人們患上多種慢性疾病(如糖尿病、肥胖症和心臟病)的一個風險因素。

7、壽命更長。

飲食健康能避免患上多種疾病，從而延長預期壽命。

8、花錢更少。

飲食健康會讓人少生病，與之伴隨的醫療費用也會減少，有充足的金錢購買更健康的食品，吃得也會更少，形成一種良性循環。

合理飲食保持健康的好處3

一、合理飲食可提高工作效能

膳食的質和量會影響工作效能，如果熱能及各種營養素充足，就會精力充沛，勞動、學習效率會明顯提高。而如果缺乏蛋白質，機體會消瘦，缺乏鈣質和維生素等可降低身體的反應能力，進而影響勞動、學習效率。

二、合理飲食能預防疾病

正確的飲食能帶來健康，不僅可預防疾病，還能輔助治療疾病。醫學之父希波克拉提斯說：“你吃的食物就是你的藥方，你的藥方就是你的食物。”一語道破了食物能帶給人類健康的真理。合理的飲食不僅可預防一般的營養缺乏病，也能預防多種疾病。“飲食控制”是根本的治療措施，健康的身體離不開科學的飲食。

三、科學飲食能健康長壽

一個人平時飲食質量差，就會營養不良，身體基礎較差。而到老年後分解代謝旺盛，更易出現營養素的缺乏，引起營養不良，身體功能更快下降，機體會加速衰老。如果熱量及動物脂肪過高，又易患其它疾病，生命質量會大打折扣，或導致壽命縮短。

食物是維持身體的根本，營養素是促進身體生長，維持生命的原料。大多數的營養素身體都幾乎無法自己合成，必須依賴於食物的供應。具體來說，營養素可構成人體的基本結構，合成人體的功能物質，補充人體自身物質的消耗和供給人體代謝能量。沒有了食物的供給，生命自然無法維持。